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Channel: Der Priorat – Hammer
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Die Angebote der Prioratführerselektion: Celler Burgos Porta (Priorat; Poboleda)

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Kleines Familienweingut mit grandiosen Weinen aus zertifiziertem Bioanbau seit 2004.
Seit diesem Start eine zuverlässige Fortführung…Auch hier ein sympathisches kleines, familiär geführtes Gut mit einem alten restaurierten Gebäude als Weinkeller inmitten einer spektakulären Weinbergslandschaft. Leider haben auch hier die Amerikaner die Weine schon als sehr gut befunden und viel schwimmt entsprechend über den Teich. Aber einige Restflaschen, die es sonst kaum noch geben sollte, kann ich hier noch anbieten. 

 

Burgos Porta; Mas Sinén Negre; 2004 rot

Tag 1: Schwarz, fast undurchdringlich in der Farbe, anfangs eine nahezu verschlossene erste Nase, aber nobel und sehr dunkel, man riecht förmlich die Frische und Kühle, die dieser Wein ausstrahlt – am Gaumen kommt diese dann voll zum Tragen. Mittlerer Körper, aber sehr voll, wäre diese Frische nicht, würde man ihn fett schimpfen, so aber ist es ein phänomenales komplexes, aber sogar auch elegantes Geschmackserlebnis. Schwarz und sündig, ergreifend emotional und mit toller Länge. Leider hängt die Nase noch etwas, sonst wäre es ein Weltklassestoff. 96+/100 Th. Großer Wein.

Tag 2: Heute in der Nase offener, noch mehr Druck am Gaumen, komplex und vielschichtig: Fast schon mit brutalem Druck am Gaumen, jedoch ohne dass er schwer wirkt. Eher nach dem Prinzip “Ist er zu stark, bist du zu schwach”. Richtig genial heute. 97/100 Th. Weltklassewein.

Tag 3: Auch etwas glatter heute, ganz wie der Clos Severí, mit dem er heute auf einer Höhe steht. Schade, der wilde Tanz ist heute ausgetanzt, aber er beherrscht auch die gesitteten Standards. 96/100 Th. Großer Wein.
(10/2012)

Nur noch 3 Flaschen im Bestand!
Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.) 38,00 €
Netto 31,93 € 50,67 €/l.

Mas Sinen Negre 2004 Mas Sinen Negre 2004 R

 

 

Burgos Porta; Mas Sinén Blanc; 2012  weiß

100% Grenache Blanc, 6 Monate Ausbau im Barrique, in dem er auch schon vergoren worden ist.

Schöne Frische, am Gaumen cremig und mit vielen Blütennoten, sehr typisch, das Holz wenig präsent, nicht zu stark, genau richtig. Muss reifen, hat aber hervorragende Ausgangsbedingungen. Erregt Aufmerksamkeit. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.
(05/2014)

 

15°; 100% Grenache Blanc, im Barrique vergoren und anschließend 6 Monate dort gereift; CCPAE-zertifizierter Wein aus ökologischem Weinbau.

Tag 1 (11.03.): Helles Gelb. Leicht offene, aber sehr komplexe Nase, auch am Gaumen sehr voll und komplex, dabei eine schöne mineralische Frische und noch deutliches Holz. Wird mit Luft immer besser. Druck am Gaumen, sehr aromatisch und von schöner Länge. Sehr vielversprechend für die Zukunft. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.

Tag 3: An der Nase jetzt wunderbar offen und komplex. Auch am Gaumen heute ein total komplexer Erlebniswein. Hat sich sehr entwickelt und zeigt immer wieder neue Facetten, vielschichtig. Sehr mitteilsam. 96+/100 Th. Großer Wein.

Tag 9: Noch immer Größe zeigend. Baut auf eine sehr vielversprechende Zukunft. 95+/100 Th. Großer Wein.

Tag 11: Cremig und zugleich frisch, sehr vielversprechend, aber selbst jung von beeindruckender Qualität. 95+/100 Th. Großer Wein.

(03/2015)

 

Nur noch 12 Flaschen im Bestand!

Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.) 24,00 €

Netto 20,17 € 32,00 €/l.

 

 

 


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