Neuer Keller eines jungen Önologenpaares aus dem sehenswertesten Dorf im Priorat. Der dritte Keller im Ort hat sich den Referenzwein des Dorfes, den Lo Givot zum qualitativen Vorbild genommen. Von der Probe des Erstlingsweines aus 2007 war ich so begeistert, dass ich diesen Wein gern im deutschsprachigen Raum bekannt machen möchte.
Celler Bujorn; Bujorn; 2007 rot
Während der Party auf Burg Rabenstein am 19.01.2013 ohne weitere Notizen mit 94/100 Th. bewertet – Exzellenter Wein.
Schöne offene, würzige Nase. Am Gaumen beeindruckende Mineralik, feine Kräuter, vielschichtig mit langem Abgang. 93+ VP
6 Tage offene Flasche: Lässt sich immer noch auf sehr schönem Niveau trinken und steht mit dem Marge 2008 im direkten Vergleich auf einer Stufe. 93+/100 Th. Exzellenter Wein.
8 Tage offen: Der Bujorn erweist sich am Ende als der langlebigere Wein im Vergleich mit dem Marge 2008 – er hat nichts eingebüßt. 93/100 Th. Exzellenter Wein.
(01/2013)
Nur noch 7 Flaschen vorhanden!
Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.) 25,00 €
Netto 21,01 € 33,33 €/l.
