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Channel: Der Priorat – Hammer
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2012 ten years after – die Verkostungsnotizen Teil 1

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Teil 1 – Plätze 74 bis 68 von 74

 

Platz 74/74

Les Cousins Marc & Adrià; L´ Inconscient; Priorat – Porrera; 2012 rot;

14,5°; Carignan und Grenache und dazu etwas Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah

Offen: Harmonisch und ausgewogen, ein gut zu trinkender kleiner Wein, der sich gut über die Zeit gebracht hat. Leicht offene, etwas warme Nase, rote und dunkle Frucht, klar und gradeaus ohne große Tiefe. Baut sich mit dem Schlürfen etwas auf. 91+/100 Th. Sehr Guter Wein.

Offen: Feine schiefermineralische Nase, rote und schwarze Frucht, feine Würze. Am Gaumen gute Balance, Schiefer, süße Frucht, feine Würze, feiner Extrakt, feines Tannin, mittellang. Ein sehr schöner Basiswein. 91+ VP

Offen: Unverändert. Ein sehr schöner einfacher Basiswein, der sich gut trinken lässt. 91+/100 Th. Sehr Guter Wein.

2.Runde, offen: Sehr schöne offene Nase, dunkle Frucht, sehr animierend, am Gaumen dichte Frucht, sehr schön zu trinken, feines Tannin im Abgang. Schöner Basiswein! 91 VP

Offen: Sehr harmonisch und ausgewogen, am Gaumen besser als in der Nase, elegant und mit Spiel.

Rote und schwarze Frucht, sehr gut zu trinkender einfacher Basiswein, der sogar noch ein wenig runder ist und damit noch ein wenig zulegt. 92+/100 Th. Sehr Guter Wein.

Offen: Wunderbar offene Nase, betörend, feine Schiefermineralik, am Gaumen mineralisch geprägt, feine Würze, die Frucht steht heute hinter der Mineralik zurück, daher eine betörende Frische, wunderbarer Trinkfluss gefällt mir heute sehr gut. 91+ VP

91+; 91+; 92+ Th.; 91+; 91; 91+ VP = 91,17+++++/100 = 91/100 Sehr Guter Wein.

 

 

 

Platz 73/74

Sao del Coster; S de Sao del Coster; Priorat – Gratallops; 2012 rot;

14,5°; 30% Grenache, 30% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Syrah

Blind: Dunkles Rubinrot mit schönem Funkeln. Sehr ansprechende rotfruchtige Nase, animierend. Baut sich im Glas sehr schön auf. Am Gaumen frische rote Frucht, sehr ausgewogen in Säure (Johannisbeeren und Schattenmorellen) und süßer Kirschfrucht. Aber auch eindimensional und klar geradeaus. Sehr gute Basis aber trotz allem. 92+/100 Th. Sehr Guter Wein.

Blind: Sehr feine animierende Frucht in der Nase, am Gaumen dichte Frucht, noch reichlich Tannin, darf gerne noch etwas liegen, Sehr schön zu trinkender Basiswein. 91+ VP

Offen: Einfacher sehr schöner Basispriorat, der aber im direkten Vergleich mit dem Inconscient nicht besser da steht. Auf dem selben Niveau wie der genannte. 91+/100 Th. Sehr Guter Wein.

2.Runde, offen: Animierende feinwürzige Nase. Am Gaumen süße Frucht, noch reichlich Tannin, jetzt wunderbar zur trinken. 91+ VP

Offen: Harmonisch und mit schöner Frische, Leicht offene Nase, am Gaumen eher rotfruchtig und mit schöner Schiefernote, insgesamt unverändert zur Blindprobe. Auch heute für mich auf einem Niveau mit dem Inconscient. 92+/100 Th. Sehr guter Wein.

Offen: Betörend offene Nase, wunderbares Parfum, feine Frucht, betörende Würze, am Gaumen frisch, süße Frucht, feines weiches, noch reichliches Tannin. 91 VP

92+; 91+; 92+ Th.; 91+; 91+; 91 VP = 91,33+++++/100 = 91/100 Sehr Guter Wein.

 

 

 

 

 

Platz 72/74

Joan d´ Anguera; Altaroses; Montsant – Darmos; 2012 rot;

14,5°; Grenache aus der Gemarkung Darmos

Blind: Sehr dunkles Rubinrot mit schönem Funkeln. Leicht offene Nase, rote und schwarze Frucht, dazu eine rostige Note. Am Gaumen rotfruchtig und frisch, rote Johannisbeeren und Preiselbeeren, klar und rein. Einfach und fruchtbetont, eher leichter Körper, aber ohne große Tiefe. 91+/100 Th. Sehr Guter Wein.

Blind: Betörende rotfruchtige Nase, fein und elegant, am Gaumen feine und elegante rote Kirschfrucht, sehr trinkig und fein verwoben, sehr feiner Extrakt und Tannin, legt sich beides wunderbar an den Gaumen. 93+ VP

Offen, Restflasche: Wunderbar offene Nase, feine rote Frucht, am Gaumen wunderbar elegante rote Frucht, Kirsche, Erdbeere, fein verwoben, unfassbarer Trinkfluss, sehr feiner Extrakt und feines Tannin, bleibt angenehm am Gaumen haften und schwingt lange nach. 93+ VP

Offen: Schöne offene rotfruchtige Nase, frisch und erneut mit der rostigen Note, insgesamt aber deutlich animierender als in der Blindprobe, sehr schön zu trinken, ausgewogen und sehr harmonisch. Elegant und mit feinem Tannin, hat noch gute Reserven. 93+/100 Th. Exzellenter Wein.

Offen: Herrlich betörende offene Nase, feine rote Frucht, am Gaumen sehr elegante rote Frucht, wunderbares feines Tannin, feiner Extrakt, enormer Trinkfluss, bleibt wunderbar am Gaumen haften, bezaubert mich. 93+ VP

91+; 93+ Th.; 93+; 93+; 93+ VP = 92,6+++++/100 = 93/100 Exzellenter Wein.

 

 

 

 

 

Platz 70/74

Celler Jordi Domenech; Petit Clos Penat; Priorat – Poboleda; 2012 rot;

14,5°; Grenache und Syrah; 8 Monate Ausbau in Fässern aus französischer Eiche.

Blind: Rubinrot mit schönem Funkeln. Eine tolle offene Nase, rote Frucht und nasser Schiefer. Am Gaumen sehr frisch und klar, grenachebetont mit noch deutlichem Tannin. Klar und geradeaus. Eindrückliche Aromentiefe. Stumpft hinten heraus zwar etwas ab, es fehlt auch an Länge, aber macht dennoch großen Trinkspaß. Und ist noch lange nicht am Ende. 93+/100 Th. Exzellenter Wein.

Blind: Die Nase etwas verhalten, Graphitnoten, am Gaumen dichte schwarze Frucht, betörend dicht, ganz feiner Extrakt und Tannin. Macht sehr viel Spaß, gute Balance! 93+ VP

Offen: Im letzten Glas unglaublich viel Schlamm, heute kommt der stumpfe Ton vom Tannin noch deutlicher heraus. Gefällt mir in dem Zustand nicht mehr ganz so, aber er ist insgesamt aromatisch noch etwas reicher als der S de Sao del Coster. Unbedingt dekantieren… 92+/100 Th. Sehr Guter Wein.

2.Runde, offen: Die Nase scheint heute etwas offener, Graphitnoten, am Gaumen wunderbare schwarze Frucht, dicht mit feinem Extrakt und Tannin. Hier sehe ich sogar noch Potential, noch lange nicht am Ende. Sehr schön. 93+ VP

Offen: Schöne, animierende und offene Nase, auch am Gaumen adäquat, das macht heute sehr viel Spaß. Heute auch am Gaumen besser im Lot, kein abstumpfendes Gefühl mehr beim Trinken. Schöner, recht langer und frischer Nachhall. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.

Offen: Betörend offene Nase, die Priorat-Party beginnt sofort, Graphitnoten, am Gaumen dichte schwarze Frucht, feiner Extrakt und dichtes Tannin. Wunderbar jetzt zu trinken, hat aber durchaus noch weiteres Potential. 93+ VP

93+; 92+; 94+ Th.; 93+; 93+; 93+ VP = 93++++++ = 93/100 Exzellenter Wein.

 

 

 

 

 

Balaguer I Cabre; Ruella; Priorat – Gratallops; 2012 rot;

16°; 2.300 Flaschen

Blind: Dunkles Rubinrot mit schönem Funkeln. Offene, sehr anspringende Nase, animierend, aber auch etwas vordergründig. Am Gaumen rote Früchte und Schiefer, kühl und klar, noch gute Tanninreserven. Lässt sich sehr gut trinken, aber er reicht nicht in die Spitze. Dafür vielleicht einer der Preis-Genuss-Favoriten. Sehr harmonisch und ausgewogen. 95+/100 Th. Großer Wein.

Blind: Feine, betörende Nase, sehr elegante Frucht, am Gaumen klare frische Frucht, feiner Extrakt und Tannin, sehr schön, betörend und wunderbar zu trinken. Macht viel Spaß! 93+ VP

Offen: Sehr schöne offene Nase, aber am Gaumen ebenfalls etwas mehr vom Tannin geprägt als in der Blindprobe. Ebenfalls deutlich Schlamm im letzten Glas. Auch hier trocknet heute im Nachhall das Tannin etwas aus, von daher kann ich die hohe Bewertung der Blindprobe nicht ganz aufrecht erhalten. 93+/100 Th. Exzellenter Wein.

2.Runde, offen: Sehr feine Garnacha Nase, sehr betörend, am Gaumen mächtiges Tannin, heute zum Kauen, dichte dunkle Frucht, mächtiger Extrakt, kann noch liegen. 92+ VP

Offen: Heute nicht ganz so offen wie in den beiden Runden zuvor, rote Frucht, am Gaumen deutlich vom Schiefer geprägt. Säuerliche Frucht, Himbeere und Schattenmorellen, sehr frisch. Qualitativ unverändert zur 2. Runde, auch wenn er vom Charakter her heute anders ist. Heute kein trocknendes Tannin mehr nach hinten raus. 93+/100 Th. Exzellenter Wein.

Offen: Wunderbar offene und betörende Nase, am Gaumen heute sehr ausgewogen, Extrakt und Tannin heute eher im Hintergrund, macht sehr viel Spaß. 92+ VP

95+; 93+; 93+ Th.; 93+; 92+; 92+ VP = 93++++++ = 93/100 Exzellenter Wein.

 

 

 

 

 

 

Platz 69/74

Vinyes d´ en Gabriel; L´Heravi Seleccio; Montsant – Darmos; 2012 rot;

14,5°; 50% 70 Jahre alte Carignan, 50% 15 Jahre alte Syrah aus eigenen Lagen auf Kalksteinkonglomerat; 7 bis 9 Monate Ausbau in französischen Eichenholzfässern

Blind: Sehr betörende Nase, dunkle Kirschen, wunderbare Würze, am Gaumen frisch, dunkle Sauerkirschen, schöne Würze, feiner Extrakt, feines Tannin im mittellangen Abgang, sehr schön zu trinken jetzt. 92+ VP

Offen aus der Restflasche: Betörend dunkle Nase, dunkle Kirschen, schwarze Johannisbeeren, feines Holz, wunderbare Würze, am Gaumen frisch mit betörender Frucht, heute eher süße Kirsche, feine Würze, feiner Extrakt, schöne Entwicklung, gefällt mir heute noch besser, als bei der Blindverkostung, hervorragend zu trinken. 93+ VP

Blind: Schwarzrot, blickdicht. Dunkle noble Nase, erst leicht offen. Kaffee, dunkle Früchte und Tapenade, alles fein verwoben. Am Gaumen sehr frisch und fast leicht wirkend, sehr elegant. Harmonisch und ausgewogen, auch hier überwiegen die Noten dunkler reifer Früchte. Frischer Nachhall von recht schöner Länge. 96+/100 Th. Großer Wein.

Offen: Leicht offene animierende dunkle Nase, nobel, elegant und harmonisch, vielleicht nicht ganz die Komplexität wie in der Blindprobe, aber nach wie vor ein beeindruckender sehr schöner Wein, der mich ganz mitnimmt. Schöner frischer Nachhall. 95+/100 Th. Großer Wein.

Offen: Herrlich offene und betörende Nase, dunkle Früchte, am Gaumen betörende Frucht, feine Würze, feiner Extrakt, ganz feines Tannin, bleibt wunderbar am Gaumen haften. Herrlich zu trinken nach 10 Jahren und sicher noch weit davon entfernt auf einem absteigenden Ast zu sein. 93+ VP

96+; 95+ Th.; 92+; 93+; 93+ VP = 93,8+++++/100 = 94/100 Exzellenter Wein.

 

 

 

 

Platz 68/74

Celler de l´ Encastell; Marge; Priorat – Porrera; 2012 rot;

15°; 60% Grenache, 40% Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah aus der Lage Mas d´en Ferran; 8 Monate Ausbau in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche

Blind: Sehr dunkles Rubinrot, in Richtung Schwarzrot gehend mit funkelndem Kern. Noch recht verschlossen in der Nase, leise und verhalten mit dunkler Aromatik. Am Gaumen sehr dunkle Noten, sehr frisch und mit einer schnittigen Mineralik. Sehr finessenreich und recht schlank, aber dennoch mit Druck und Kraft. Saftige süße und saure Kirschen und viel Stein. 93+/100 Th. Exzellenter Wein.

Offen: Öffnet sich inzwischen in der Nase etwas, bleibt aber leise verhalten mit dunkler Aromatik. Am Gaumen immer noch mit schnittiger Mineralik. Elegant und recht schlank, tolle Frische. Lässt sich sehr gut trinken und ist ein Durstlöschertyp. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.

Blind: Sehr animierende, feine und mineralische Nase, rote und schwarze Früchte, feines Holz, am Gaumen frisch, tolle Schiefermineralik, rote und schwarze Frucht, Säure puffert das sehr gut, recht dichter Extrakt, reichlich Tannin, noch sehr jugendlich. Die Nase legt im Laufe des Abends immer mehr zu. Macht mir sehr viel Spaß. 94+ VP

Offen: Geniale Nase, betörend und einladend, der Gaumen wässert, am Gaumen schöne Balance von Frucht, Schiefermineralität, feines Holz, Würze. Nach 10 Jahren genial zu trinken. Nicht umsonst seit vielen Jahren einer meiner Favoriten. 94+ VP

Offen: Legt in der Nase, aber auch am Gaumen zu, heute recht offen und typisch für Porrera, am Gaumen harmonisch und ausgewogen mit dunkler Frucht und einer sehr präzisen geschliffenen Schiefermineralik. Frisch und gut zu trinken, geradezu majestätisch. Langer frischer Nachhall und noch immer sehr durstlöschend. 95+/100 Th. Großer Wein.

Offen: Genial offene und betörende Nase, am Gaumen wunderbar zu trinken, feine Würze, sehr schöne Schiefermineralik, gute Balance. Legt mit Luft noch weiter zu. 94+ VP

93+; 94+; 95+ Th.; 94+; 94+; 94+ VP = 94++++++/100 = 94/100 Exzellenter Wein.

 

 

 

 

 

 

 

 


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