Im März habe ich einige 2007er Weine erneut ins Glas genommen, allerdings eher getrunken als „nur“ verkostet und daher nicht blind sondern offen, aber dennoch über mehrere Tage getrunken.
Die Weine waren komplett begeisternd auf hohem Niveau, so dass ich hier gerne berichte…
Außerdem habe ich bei den im Dezember 2020 geliefert bekommenen Weinen von Cartoixa de Montsalvat bemerkt, dass es dort wieder einmal mehr neue Lot-Nummern gibt, so dass ich nachträglich auch noch einen Montsalvat 2007 geöffnet habe mit der Lot Nummer, die ich jetzt im Verkauf habe. In meinem privaten Trinkregal lag auch ein Montsalvat vom früher von mir verkauften Lot…
Hier die Verkostungsnotizen nach dem Ranking, wobei wir gleich groß einsteigen…
Pardelasses (Aixalà Alcait); Pardelasses; Priorat – Torroja del Priorat; 2007 rot;
14°; 50% Grenache, 50% Carignan; 12 Monate Ausbau im Barrique aus französischer Eiche
Tag 1 (offen): Braucht Luft, um auf Touren zu kommen, öffnet sich dann aber sehr schön. Intensiv und gut vom Schiefer geprägt in der Nase, wie auch am Gaumen. Eine schöne Frische und eine ausgeprägt dunkle Aromatik. Bitterschokolade im Abgang. Gutes Preis- / Genuss-Verhältnis. Ein zuverlässiger Wert. 95+/100 Th. Großer Wein.
Tag 2 (offen): Unverändert. Eine tolle Frische zeichnet den Wein für sein Alter aus. Harmonisch und gut zu trinken. 95+/100 Th. Großer Wein.
Tag 3 (offen): Unverändert. Lässt sich mit sehr viel Spaß trinken. 95+/100 Th. Großer Wein.
(03/2021)
95+; 95+; 95+ = 95+++/100 Th. = 95/100 Th. Großer Wein.
Von diesem Wein biete ich noch ein paar Restflaschen zum Kauf an:
Nur noch 7 Flaschen vorhanden!
Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.) 26,00 €
Netto 21,85 € 34,67 €/l.
La Perla del Priorat; Noster; Priorat – El Molar; 2007 rot;
15°; 55% Grenache, 45% Carignan; 12 Monate Ausbau in Fässern aus französischer Allier-Eiche; Fl. N° 2.315 von 6.540
Tag 1 (offen): Süße,reife dunkle Frucht, schwarze Tapenade und Bleistiftmine. In der Nase erst leicht offen, aber am Gaumen von Beginn an deutlich überzeugender. Mittlerer Körper, aber voll in der Aromatik, ein intensiver Genuß und noch immer ein tolles Preis- / Genuss-Verhältnis. Macht viel Spaß. 95+/100 Th. Großer Wein.
Tag 2 (offen): Legt in der Nase und auch am Gaumen zu, wird noch intensiver. Hat sich sehr schön geöffnet. Toller Wein zum einst kleinen Preis. 96+/100 Th. Großer Wein.
Tag 6 (offen): Unverändert zum 2. Tag. Hat sich prima gehalten. 96+/100 Th. Großer Wein.
(03/2021)
95+; 96+; 96+ = 95,67+++/100 Th. = 96/100 Th. Großer Wein.
Mas Garrian; Clos Severí; Priorat – El Molar; 2007 rot;
15,5°
Tag 1 (offen): Dunkle, offene Nase, die sich mit Luft sehr animierend präsentiert. Schwarz als Konzept in der Nase, wie auch am Gaumen, üppig und einladend. In bester Harmonie und mit schöner Schieferfrische. Wunderbar zu trinken. Hervorragendes Preis- / Genuss-Verhältnis. Top! 96+/100 Th. Großer Wein.
Tag 2 (offen): Unverändert zur ersten Runde. Noch immer gute Tanninreserven. Hier brennt nichts an. 96+/100 Th. Großer Wein.
Tag 5 (offen): Unverändert. Top – Empfehlung zum noch gut bezahlbaren Preis. 96+/100 Th. Großer Wein.
(03/2021)
96+; 96+; 96+ = 96+++/100 Th. = 96/100 Th. Großer Wein.
Den Wein mit seinem sehr guten Preis-Genuss-Verhältnis biete ich in meiner Prioratführerselektion zum Kauf an:
Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.) 23,00 €
Netto 19,33 € 30,67 €/l.
Sangenis I Vaque; Coranya; Priorat – Porrera; 2007 rot;
15°; Grenache und Carignan, mindestens 30 Jahre alt aus der gleichnamigen Lage; 12 Monate Ausbau in Fässern aus französischer Eiche der 2. Belegung und neuen Fässern aus amerikanischer Eiche
Tag 1 (offen): Dunkle, sehr noble Nase, öffnet sich mit Luft sehr schön. Wird sehr animierend und entwickelt sich zum Riechtraum in schwarz. Am Gaumen schwarze reife Frucht, Schwarzkirsche, Brombeere, Holunder, nobles Holz, dazu Tapenade und Mokka. Schöner schieferbetonter Abgang. 97+/100 Th. Weltklassewein.
Tag 3 (offen): Unverändert. Großartiger Erlebniswein, sehr zuverlässiger Wert: Intensiver und sehr aromatischer Wein im Heavy Metal – Stil. 97+/100 Th. Weltklassewein.
Tag 6 (offen): Unverändert. Wunderbar. 97+/100 Th. Weltklassewein.
(03/2021)
97+; 97+; 97+ = 97+++/100 Th. = 97/100 Th. Weltklassewein.
Celler Ardèvol; Terra d´ Hom; Priorat – Porrera; 2007 rot;
14,5°
Tag 1 (offen): Dunkle Noten, sehr frisch und mineralisch, Kräuter der Garrigue, Absinthkraut, Cassis und Schattenmorellen. Viel Biss und Druck, noch viel samtenes Tannin im Nachhall. Ein Erzählwein. 97+/100 Th. Weltklassewein.
Tag 2 (offen): Unverändert. Ein sehr viel Spaß machender Erlebniswein. 97+/100 Th. Weltklassewein.
Tag 5 (offen): Bleibt auf seiner Höhe und macht bis zum letzten Schluck viel Spaß. Hat aber noch gute Reserven. 97+/100 Th. Weltklassewein.
(03/2021)
97+; 97+; 97+ = 97+++/100 Th. = 97/100 Th. Weltklassewein.
