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Channel: Der Priorat – Hammer
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10 years after 2010 – das Gesamtranking Teil 8 – Platz 24 bis 19

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Platz 23 / 66

Terra de Verema; Cor Negre; ohne D.O.Q – La Vilella Baixa; 2010 rot;

14,5°; (ohne DOQ, da der Keller inzwischen außerhalb der Region liegt, aber die Weinberge sind die altbekannten)

Runde 1 (blind): Schwarzrot mit leuchtendem Kern. Leicht offene, noble dunkle Gothic – Nase, kaltes Lagerfeuer, Teer, Kaffeepulver, Bitterschokolade. Am Gaumen bestätigen sich die Aromen, süße, dunkle reife Früchte, noch viel Tannin und Schiefersplitter, wird mit dem Schlürfen füllig und leicht explosiv. Lässt sich sehr schön trinken. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.

Runde 2 (blind): Schon die Nase ist heute gewaltig, macht mit Luft immer mehr auf und wird betörend und animierend. Charakterlich unverändert, aber deutlich offener und ansprechender. Am Gaumen neben der süßen dunklen Frucht und dem Schiefer heute auch noch eine deutliche feine Bitterschokolade. Macht ungeheuer auf und verlangt nach einer deutlichen Aufwertung, macht einen Sprung hin zur Größe. 97+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 3 (offen): Heute etwas weniger offen in der Nase, aber nach wie vor großartig. Auf hohem Niveau gemeckert, ist halt heute nicht vorn an der Spitze der Weine des Tages, daher bekommt er die Wertung, wo er sich einreiht. 96+/100 Th. Großer Wein.

Runde 1, blind: Schwarze Früchte, rauchige Schiefermineralik, betörend dicht, Zartbitterschokolade, sehr elegant und gaumenwässernd. Sehr elegant mit beeindruckender Würze und tiefer Mineralik, unfassbarer Extrakt, ganz feines Tannin, noch reichlich Reserven. 96+ VP

Runde 2, blind: Dichte schwarze Frucht, rauchiger Schiefer, Zartbitterschokolade, sehr elegant, tief und betörend. Am Gaumen sehr elegant, frisch mit dichter schwarzer Frucht und feiner Mineralik, Carinyena Alarm, feine dunkle Schokolade, wunderbarer Extrakt und Tannin, noch Reserven. 97+ VP

Runde 3, offen: Sehr beeindruckende und vielschichtige Nase. Am Gaumen frisch, sehr elegant, großartiger Extrakt, feines Tannin, schöne Länge. Hat noch Reserven. 97+ VP

(11-12/2020)

94+; 97+; 96+ = 95,67+++/100 Th. = 96/100 Th.

96+; 97+; 97+ = 96,67++/100 VP = 97/100 VP

96,17++++++/100 = 96/100

 

Celler Bujorn; Bujorn; Priorat – La Vilella Baixa; 2010 rot;

14,5°, Vi de la Vila de Gratallops, Carinyena, Garnacha und Cabernet Sauvignon der Fincas Les Manyetes und La Solana del Meliton

Runde 1 (blind): Schwarzrot mit leuchtendem Kern. Erst leicht offene, sehr dunkle Porrera-Gothic Nase. Kaffeepulver, Lakritz, schwarze Tapenade, Holunderbeeren, entwickelt sich mit Luft. Am Gaumen schwarzfruchtig, sehr frisch und kühl, ohne große Tiefe, aber sehr gut zu trinken. Samtenes Tannin, hat noch Reserven. 92+/100 Th. Sehr Guter Wein.

Runde 2 (blind): Die Nase springt mich heute regelrecht an, wahoo! Das, was sich in der ersten Runde nur zart andeutete, ist heute voll da. Legt aber heute ebenso am Gaumen deutlich an Tiefe und Vielschichtigkeit zu, das kann doch nichts aus der Basisweinkategorie sein. Betörende Eleganz und bestens zu trinken. Ein komplett anderer Wein als in der ersten Runde, wo wahrscheinlich Luft gefehlt hat. Wieder mal ein mahnendes Beispiel dafür, dass man sich für diese Weine Zeit nehmen muss. Großartiger frischer Schiefer-Nachhall mit dunkler Frucht. 97+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 3 (offen): Bestätigt heute voll und ganz die 2. Blindprobenrunde, ein wunderbar dunkler Wein mit schwarzer Aromatik, die tatsächlich etwas an Porrera erinnert, aber aus einer ganz anderen Ecke kommt. Ein schwarzes dunkles Biest, aber handzahm. Unverändert. 97+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 1, blind: Betörend dichte Nase, zieht mich sofort in ihren Bann, Schiefer ohne Ende – ein Traum. Legt mit Luft noch mehr Eleganz nach, sehr beeindruckend, ein Riechtraum. Am Gaumen ganz fein und elegant mit wunderbarer roter Frucht, sehr feinem Tannin und Extrakt, betörender Mineralik, streichelt den Gaumen, feiner sehr langer Abgang. 96+ VP

Runde 2, blind: Eine mich tief betörende dichte Nase, wunderbare Frucht, feine Mineralik, ein Riechtraum, legt mit Luft noch weiter zu und dreht völlig am Rad. Am Gaumen dichte Frucht, fein und elegant, sehr feiner Extrakt und feines Tannin, wunderbare Schiefermineralik, noch jugendlich mit Reserven, begeistert mich aber jetzt schon. 97+ VP

Runde 3, offen: Die Nase macht schon mal Gänsehaut, delikate dichte rote Frucht mit feinem Schokopulver, vielschichtigst, am Gaumen sehr feine Frucht, elegant mit feinem Tannin und betörendem Extrakt, ein absoluter Knallerwein mit noch reichlich Reserven. 98+ VP

(11-12/2020)

92+; 97+; 97+ = 95,33+++/100 Th.= 95/100 Th.

96+; 97+; 98+ = 97+++/100 VP = 97/100 VP

96,17++++++/100 = 96/100

 

 

 

Platz 21 / 66

Aixalà Alcait; Pardelasses; Priorat – Torroja del Priorat; 2010 rot;

14°; 50% Grenache, 50% Carignan aus eigenen Weinbergslagen; 12 Monate Ausbau in Fässern aus französischer Eiche

Runde 1 (blind): Sehr dunkles Rubinrot mit schönem Funkeln. Ein sehr schönes Nasentier, nobel und tief, rote und schwarze Frucht, wandelt sich dauernd. Am Gaumen sehr harmonisch, tief und sehr elegant, bereits sehr gut zu trinken. Sanfter Verführer, vielschichtig und sehr zärtlich den Gaumen streichelnd, ganz feines Tannin und eine gute Länge. Harmonie in Bestform. 97+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 2 (blind): Unverändert. Den Eindrücken der ersten Runde ist nichts hin zu zu fügen. Tiefe und Harmonie, sehr feiner konzentrierter Stoff mit guter Schieferfrische, würzig und mit guter Frucht. Toll entwickelter Wein. 97+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 3 (offen): Konzentration und Tiefe, Eleganz und Zärtlichkeit, ein sehr sinnlicher Erlebniswein und eine der Überraschungen vom PGV her. Unverändert. 97+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 1, blind: Wunderbare rote Früchte, feine Mineralik, feines Holz, schöne Würze, sehr betörend und jugendlich. Am Gaumen dichte klare rote Frucht, feiner Extrakt, sehr feines Tannin, würzige Holznoten, schöner Körper, sehr langer Abgang, extrem jugendlich mit Reserven für die nächsten 10 Jahre. 95+ VP

Runde 2, blind: Dichte rote Frucht, frisch, ein Hauch Minze und Kräuter, feines Holz, schöne Würze, sehr jugendlich, aber sehr betörend. Am Gaumen sehr klar, frisch, sehr feiner und dichter Extrakt, sehr feines Tannin, schöne Würze, voller Körper, noch sehr jugendlich , bestätigt die Eindrücke der 1. Runde, legt aber insgesamt noch eine Schippe drauf. 96+ VP

Runde 3, offen: Wunderbar frisch, und offen, perfekt zu trinken, bestätigt die beiden Blindrunden. 96+ VP

(11-12/2020)

97+; 97+; 97+ = 97+++/100 Th. = 97/100 Th.

95+; 96+; 96+= 95,67+++/100 VP = 96/100 VP

96,33++++++/100 = 96/100

 

Clos Dominic; Vinyes Altes; Priorat-Porrera; 2010 rot;

15°

Runde 1 (blind): Schwarzrot mit leuchtendem Kern. Offene Nase, animierend und tief. Rote und schwarze Früchte. Am Gaumen ein Korb süßer reifer Früchte, etwas Schokolade und samtenes Tannin, hat noch gute Reserven, lässt sich aber schon gut trinken. Stoffig und sehr ausgewogen. Baut mit dem Schlürfen leichten Druck auf. Mineralischer Nachhall. 95+/100 Th. Großer Wein.

Runde 2 (blind): Legt in der Nase und auch am Gaumen zu, eine wunderbare Harmonie, eine süße reife Kirschfrucht, sehr ausgewogen und harmonisch. 96+/100 Th. Großer Wein.

Runde 3 (offen): Bestätigt die 2. Blindprobe, saftige Kirschfrucht, Schokolade, tolle Mineralik. Sehr gut zu trinken. 96+/100 Th. Großer Wein.

Runde 1, blind: Mineralische Explosion, Schiefer satt, dichte schwarze Frucht und edle Würze in der Nase. Dreht mit Luft so richtig auf, wird besser und besser. Am Gaumen dichte, süße Kirschfrucht, sehr feiner Extrakt, flauschiges Tannin, sehr feiner langer Abgang, ein wunderbares Dessert, legt mit Luft noch eine Schippe drauf und ich gehe in den Meditationsmodus. 97+ VP

Runde 2, blind: Dichte schwarze Frucht, betörende Schiefermineralik. Am Gaumen wieder diese dichte süße Kirschfrucht, wunderbar weiches Tannin, sehr dichter langer Abgang. Definitiv ein Meditationswein für lange kalte Winternächte. 97+ VP

Runde 3, offen: Sehr intensive schiefermineralische Nase, am Gaumen wieder sehr dicht mit süßer Frucht, feiner Extrakt, ein für den Jahrgang sehr fetter und voluminöser Wein zum meditieren, mir gefällt das ausgezeichnet. 97+ VP

(11-12/2020)

95+; 96+; 96+ = 95,67+++/100 Th. = 96/100 VP

97+; 97+; 97+ = 97+++/100 VP = 97/100 VP

96,33++++++/100 = 96/100

 

 

 

Platz 19 / 66

Viticultors del Priorat; Morlanda; Priorat – Bellmunt; 2010 – rot

15,5°, Garnatxa und Carinyena

Runde 1 (blind): Schwarzrot mit schönem Funkeln. Was für ein betörendes Nasentier, nobles und intensives Parfüm, macht sofort auf sich aufmerksam. Komplexe Aromatik, schwer zu fassen, man könnte ewig rein riechen… Am Gaumen klar, ausgewogen, elegant, eher leichter Körper, feminin. Rote und reife schwarze Früchte, macht sehr viel Spaß. Komplex und tief. 97+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 2 (blind): Unverändert, tief und betörend, sehr nobel und frisch. Ganz große Klasse, der Notiz zur ersten Runde ist eigentlich nichts hinzu zu fügen. 97+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 3 (offen): Auch hier unverändert zu den beiden Blindprobenrunden. Ein toller femininer Wein, der ganz sanft, aber intensiv den Gaumen streichelt. Großartig! 97+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 1, blind: Dicht und sehr geheimnisvoll, schwarze Frucht, tief und vielschichtig. Am Gaumen sehr elegant und sanft, feine rote Frucht, wunderbarer Extrakt, sehr dicht verwoben, vielschichtig, jugendlich, sehr langer feiner Abgang. 96+ VP

Runde 2, blind: Geniales Nasentier, betörend dicht und mineralisch, vielschichtig und tief, gaumenwässernd. Am Gaumen elegant mit betörender Schiefermineralik, wunderbarem Extrakt. Vielschichtig, sehr fein verwoben, noch jugendlich mit sehr langem feinem Abgang, Hat noch jede Menge Reserven. 96+ VP

Runde 3, offen: Bestätigt die beiden Blindrunden, genialer, aber noch sehr junger Stoff mit viel Reserven für die nächsten Jahre. 96+ VP

(11-12/2020)

97+; 97+; 97+ = 97+++/100 Th. = 97/100 Th.

96+; 96+; 96+ = 96+++/100 VP = 96/100 VP

96,5++++++/100 = 97/100

 

 

 

Vinyes d´en Gabriel; Mans de Samso; Montsant – Darmos; 2010 – rot;

15 °, 100% Samso, 614 Flaschen gesamt

Runde 1 (blind): Schwarzrot, fast blickdicht mit funkelndem Kern. Auch hier eine irre betörend offene Nase, ebenfalls sehr floral, aber dazu die ganze Palette schwarzer Früchte. Auch hier haben wir ein Nasentier… Am Gaumen Carignan – Alarm, dunkel und mystisch, schwarze Frucht und eine noble Frische und kühle Eleganz. Baut mit dem Schlürfen viel Druck auf und wird immer besser. Noch viel Potential, wirkt fast wie ein Baby, ungestüm und aktiv. Leider im Nachhall ebenfalls eine sehr trocknende Note, die zu einer leichten Abwertung bei mir führt… Braucht Zeit. 96+/100 Th. Großer Wein.

Runde 2 (blind): Legt insgesamt zu und wird harmonischer und trinkiger, noch immer gute Reserven, aber heute weniger trocknend. Süße reife dunkle Carignan-Frucht, wunderbar entwickelt, expressiv und tief. 97+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 3 (offen): Wie in der zweiten Blindprobe ein sehr leidenschaftlicher Wein, der sich mit Hingabe und Begeisterung schlürfen lässt und dann Kraft und Tiefe offenbart. Ganz großes Carignan – Kino. 97+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 1, blind: Ganz feine und elegante Nase, welch großartiges Parfum, dreht mit Luft völlig am Rad. Am Gaumen sehr dicht verwoben, feine rote und schwarze Frucht, feines, dichtes Tannin, extraktreich, jugendlich, hat noch Reserven für viele Jahre. Carinyena ? 96+ VP

Runde 2, blind: Nasentier par excellence, ich bekomme die Nase gar nicht mehr aus dem Glas. Vielschichtig und sehr betörend. Am Gaumen dichte Frucht, Carinyena-Alarm, jugendlich, erinnert an Babymord, sehr dichter Extrakt und reichlich Tannin im sehr langen Abgang. 96+ VP

Runde 3, offen: Was für eine geniale Nase, vielschichtiger Schnüffelstoff, der Gaumen einfach nur betörend, feiner, sehr eleganter Extrakt, dichtes und feines Tannin, jugendlich mit reichlich Reserven. 97+ VP

(11-12/2020)

96+; 97+; 97+ = 96,67+++/100 Th. = 97/100 Th.

96+; 96+; 97+ = 96,33+++/100 VP = 96/100 VP

96,5++++++/100 = 97/100

 

 


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