Quantcast
Channel: Der Priorat – Hammer
Viewing all articles
Browse latest Browse all 1356

10 years after 2010 – das Gesamtranking Teil 7 – Platz 30 bis 25

$
0
0

Platz 30 / 66

Ferrer Bobet; Vinyes Velles; Priorat – Porrera; 2010 – rot

14,5%, Carinyena + Garnacha aus Porrera

Runde 1 (blind): Schwarzrot mit schönem Funkeln. Offene, sehr dunkle Nase, entwickelt sich immer mehr, animierend und im dunklen Gothic-Stil. Sehr klar und frisch am Gaumen, ein Gebirgsquell, baut sanften Druck auf, dunkelfruchtig, elegant und harmonisch. Sehr ausgewogen. 96+/100 Th. Großer Wein.

Runde 2 (blind): Betörender Duft, ein sinnlicher und verführender Wein im Gothic – Stil. Das lässt mich tanzen. Komplexe, vielschichtige Aromatik, ein Geschichtenerzähler, dem man gerne zu hört. Der Gebirgsquell sprudelt noch immer – großes Kino. Unverändert 96+/100 Th. Großer Wein.

Runde 3 (offen): Betörender tiefer Duft, ein Erzählwein, der auch am Gaumen noch mal an Intensität und Komplexität zulegt. Ein traumhafter Stoff. Legt zu. 97+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 1, blind: Großartige, majestätische Nase, schwarze und rote Frucht, Oliventapenade, ein großartiges Prioratparfum. Am Gaumen Trinkseide, wunderbare Eleganz, feine Fruchtaromen, Schiefer, feines Tannin, streichelt den Gaumen und die Sinne. Sehr gut! 95+ VP

Runde 2, blind: Ein Nasenschmeichler par exellence, heute mit reichlich Oliventapenade, feinen Kräutern und Vollmilchschokolade. Am Gaumen sehr elegant, feine rote und schwarze Frucht, Schiefer, ein Hauch Zartbitterschokolade, sehr feines Tannin, wunderbar langer Abgang. 95+ VP

Runde 3, offen: Auch hier eine absolute Bestätigung der 2 Blindproben, wunderbare Cuvee. 95+ VP

(11-12/2020)

96+; 96+; 97+ = 96,33+++/100 Th. = 96/100 Th.

95+; 95+; 95+ = 95+++/100 VP = 95/100 VP

95,67++++++/100 =96/100

 

 

 

Ficaria Vins; Èlia; Montsant – La Figuera; 2010 rot;

14,6°; 70% Grenache, 20% Syrah, 10% Cabernet Sauvignon aus eigenen Lagen in der Gemarkung La Figuera auf Kalksteinkonglomeratböden; 12 Monate Ausbau in Fässern aus französischer Eiche; Fl.N° 299 von 1.820

Runde 1 (blind): Schwarzrot, blickdicht. Sehr frisch an der offenen Nase, nasser Stein und Kräuterstrauchheide neben dunkler Frucht, würzig und animierend. Öffnet sich mit Luft und wird komplexer und vielschichtiger. Elegant und schlank, aber mit dem Schlürfen auch explodierend. Auch hier Kräuter und würzige Noten auf nassem Stein, kalkige Noten (Èlia?). Helle Süßkirschen und Cassis, auch ein paar florale Noten. Sehr ausgewogen und harmonisch, wunderbar zu trinken. Frischer angenehmer Nachhall. 95+/100 Th. Großer Wein.

Runde 2 (blind): Unverändert zur ersten Runde. Auch hier der Eindruck, dass er an Kraft gewinnt, ohne an Eleganz einzubüßen. Hat nach wie vor noch gute Reserven, trinkt sich aber bereits sehr schön. Toller steiniger Nachhall, wiederum an nassen Kalkstein erinnernd. Macht viel Spaß. 95+/100 Th. Großer Wein.

Runde 3 (offen): Legt heute an Intensität und Tiefe in der Nase wie auch am Gaumen zu, ist sehr harmonisch und von schöner komplexer Aromatik. 96+/100 Th. Großer Wein.

Fl.N° 287 von 1.820

Runde 1, blind: Die Nase einfach nur betörend, und eigentlich klar, das kann nur Elia sein, ein Traum. Am Gaumen ganz dicht verwoben, betörendes ganz feines Tannin, dichte, feine Frucht, Vollmilchschokolade. Wie immer, ein Knaller aus La Figuera, Chapeau Jaume! 96+ VP

Runde 2, blind: Was für eine Nase! Vollmilch-Schokolade, ganz feine Frucht, ein Nasen Traum. Am Gaumen ganz dicht, feine Frucht, dichte Mineralik, betörend feines Tannin, großes Kino, love it. 96+ VP

Runde 3, offen: Wiederum eine geniale Nase, bestätigt die beiden Blindrunden, der Gaumen wie immer eine Wucht, ganz feiner Extrakt, sehr feines Tannin, großartig. 96+ VP

(10-12/2020)

95+; 95+; 96+ = 95,33+++/100 Th. = 95/100 Th.

96+; 96+; 96+ = 96+++/100 VP = 96/100 VP

95,67++++++/100 = 96/100

 

 

 

Bodegas Mas Alta; Cirerets; Priorat – La Vilella Alta; 2010 rot;

14,5°; Carignan und Grenache; 16 Monate Ausbau in Fässern aus französischer Eiche aus dem Allier und dem Troncais.

Runde 1 (blind): Schwarzrot mit schönem Funkeln. Dunkle, animierende Gothic-Nase, zärtlich und sexy, sehr sinnliche dunkle Aromen. Süße reife dunkle Früchte am Gaumen, dazu Schokolade, frisch und mit Tiefe, explosiv mit dem Schlürfen und sehr stoffig. Harmonisch und ausgewogen, wunderbar zu trinken. Die frische Mineralik balanciert die süße reife fleischige Frucht aus. Macht sehr viel Spaß und hat noch gute Reserven. Sehr schöner Nachhall. 97+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 2 (blind): Unverändert zur ersten Runde, zur Schokolade kommt noch eine edle Kakaonote dazu, ein phantastischer Stoff zum Kauen, bestätigt perfekt die Eindrücke der ersten Runde. 97+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 3 (offen): Ein Riechtraum und am Gaumen noch immer der betörende Gothic – Stoff der Blindproben. Unverändert. 97+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 1, blind: Sehr harmonische und betörende Nase, ganz feine Frucht und Mineralik. Am Gaumen sehr harmonisch, feine Frucht, etwas Zartbitterschokolade, Schiefer, ganz feines Tannin, schöner langer Abgang. Sehr stimmig und trinkig, schöne Schiefermineralik. 94+ VP

Runde 2, blind: Sehr betörende Nase, dichte Frucht, feine Schiefermineralik. Am Gaumen schwarze Frucht, Schokolade, Schiefer, sehr elegant mit ganz feinem Tannin, schöner langer Abgang. Wunderbar zu trinken. 94+ VP

Runde 3, offen: Ganz dichte Nase, tiefe Frucht, betörende Mineralik, am Gaumen dicht verwobene schwarze Frucht, dunkle Schokolade, Schiefer, feiner Extrakt, feines Tannin, sehr gut. 95+ VP

(11-12/2020)

97+; 97+; 97+ = 97+++/100 Th. = 97/100 Th.

94+; 94+; 95+ = 94,33+++/100 VP = 94/100 VP

95,67++++++/100 = 96/100

 

 

 

Platz 28 / 66

Domaines Magrez-Espagne; Herència del Padri – Les Clés de l´ Excellence; Priorat – Porrera; 2010 rot;

14,5°; Önologe Bernard Magrez

Runde 1 (blind): Schwarzrot mit schönem Funkeln. Offene parfümierte dunkle Nase, betörend und wandelbar, sehr ansprechend. Am Gaumen frisch und nobel, süße reife dunkle Fruchtaromen, saftig und sehr ausgewogen zwischen Kraft und Eleganz. Ein Stoff zum Kauen mit langem Nachhall. 96+/100 Th. Großer Wein.

Runde 2 (blind): Ein sprungbereites Nasentier, offen und betörend, sinnliche parfümierte Aromatik. Auch hier heute noch deutlich komplexer und vielschichtiger, zwar schlank und elegant, aber dennoch sportlich und mit Druck. Sexy. 97+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 3 (offen): Unverändert zur 2. Blindprobe, ein Riechtraum, aber auch am Gaumen absolut top. Ein Erlebniswein. 97+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 1, blind: Wunderbar würzige Nase, frisch, schöne Schiefermineralik. Am Gaumen feine schwarze Frucht, eher schlank, schöne Schiefermineralik, sehr feiner Extrakt, ganz feines Tannin im feinen Abgang. 93+ VP

Runde 2, blind: Schieferblock im Glas, dazu schwarze und rote Frucht, großartig. Am Gaumen tief, dicht und sehr mineralisch, reichlich Extrakt und Tannin, noch sehr jugendlich, schöne Balance, enorme Länge. 96+ VP

Runde 3, offen: Tief betörende Schiefernase, würzig, sehr genial. Am Gaumen mineralisch dicht mit betörendem Extrakt und Tannin, geniale Frucht, enorme Länge und reichlich Potential. 96+ VP

(11-12/2020)

96+; 97+; 97+ = 96,67+++/100 Th = 97/100 Th.

93+; 96+; 96+ = 95+++/100 VP = 95/100 VP

95,83++++++/100 = 96/100

 

 

 

Celler Jordi Domènech; Clos Penat; Priorat – Poboleda; 2010 rot;

14,5°; Grenache und Syrah; 14 Monate Ausbau in Fässern aus französischer Eiche; unfiltriert

Runde 1 (blind): Dunkles Rubinrot mit schönem Funkeln. Offene und animierende Nase, allerdings braucht er zunächst etwas Luft. Sehr fein und sanft, zärtlich und elegant, in der Nase wie dann auch am Gaumen. Kirschen und Schiefer, sehr saftig und klar. Ein Streichelwein. Sehr ausgewogen und schon gut zu trinken. Viel Spaß im Glas. Langer sanfter Nachhall. 96+/100 Th. Großer Wein.

Runde 2 (blind): Grandiose Frische, insgesamt unverändert zur ersten Runde, faszinierend und klar wie ein Gebirgsquell, Kirsche und Schiefer in Bestform, langer Nachhall. 96+/100 Th. Großer Wein.

Runde 3 (offen): Unverändert zu den Blindproben. Wunderbare Frische, ein Musterwein für den Poboleda – Typ, Kirsche und Schiefer, klar und mit viel Harmonie. 96+/100 Th. Großer Wein.

Runde 1, blind: Schwarze Kirschen, Marzipan, sehr animierende Nase. Nach einiger Zeit im Glas und genügend Luft dreht die Nase voll am Rad, wird präsenter und vielschichtiger. Am Gaumen saftig, Sauerkirschen, schöner Extrakt, dichtes Tannin, noch sehr jugendlich, bleibt wunderbar am Gaumen haften, noch Reserven. 96+ VP

Runde 2, blind: Betörendes Nasentier, Kräuter, Marzipan, ein Hauch Oliventapenade. Am Gaumen feine Sauerkirschen, sehr schöner Extrakt, jugendlich mit sehr feinem Tannin und langem Abgang. Sehr gut. 96+ VP

Runde 3, offen: Wunderbare betörende Nase, Kräuter, schöne Würze, am Gaumen betörende Kirschfrucht, wunderbarer Extrakt, sehr feines Tannin, noch reichlich Reserven, insgesamt etwas verhaltener. 95+ VP

(11-12/2020)

96+; 96+; 96+ = 96+++/100 Th. = 96/100 Th.

96+; 96+; 95+ = 95,67+++/100 VP = 96/100 VP

95,83++++++/100 = 96/100

 

 

 

Platz 25 / 66

Celler Vermunver; Genesi Varietal Vinyes Velles de Samso; Montsant – Marca; 2010 – rot;

14,5°, 100% Samso; Ausbau 12 Monate in französischen und ungarischen Barriques

Runde 1 (blind): Schwarzrot, fast blickdicht. Sehr dunkle Carignan – Nase, offen und animierend. Toller Gothic – Schnüffelstoff. Kühl und dunkel am Gaumen, Graphit und Kalkstein auf dunkler schwarzer Frucht von Schwarzkirsche bis Holunderbeere, klar und tief, elegant und zugleich auch etwas spröde. Eher der sportliche Kumpeltyp als die klassische Verführerin, aber etwas für die Liebe auf den zweiten Blick. Gewinnt mit der Zeit mehr und mehr an Fülle. Großartig, er reklamiert Zeit und Konzentration. 96+/100 Th. Großer Wein.

Runde 2 (blind): Nach wie vor toller Schnüffelstoff, ich möchte die Nase kaum aus dem Glas nehmen. Insgesamt unverändert, ein sportlich – eleganter Carignan. Kühl und mit Tiefe. Wunderbar! 96+/100 Th. Großer Wein.

Runde 3 (offen): Immer noch eine wunderbar tiefe Carignan – Nase, purer Schnüffelstoff, der aber auch am Gaumen punktet. Extraktreich und konzentriert. Insgesamt passen die Eindrücke der Blindproben noch immer perfekt. Unverändert. 96+/100 Th. Großer Wein.

1. Runde, blind: Die erste Nase eher schräg und seltsam konzentriert. Will viel Luft haben, dann ein Gemisch aus Graphit und Schiefer und dichter Frucht. Enorme Entwicklung mit Luft im Glas, die Graphitnoten werden stärker, wunderbare Würze, Carinyena-Alarm! Am Gaumen kühl, schwarze Frucht, sehr dicht, feines Tannin, sehr elegant mit feiner Würze, Mörderextrakt, feines Tannin im langen Abgang , hat noch Reserven , sehr beeindruckend. 96+ VP

Runde 2, blind: Konzentrierte Frucht, Graphitnoten, würzig und sehr betörend. Am Gaumen eine majestätische schwarze Frucht, sehr dicht verwoben, feines Tannin, geniale Würze, Carinyena-Alarm, noch jugendlich, genialer Stoff. 96+ VP

Runde 3, offen: Perfekter Carinyena aus Montsant, bestätigt voll und ganz die Blindproben. 96+ VP

(11-12/2020)

96+; 96+; 96+ = 96+++/100 Th. = 96/100 Th.

96+; 96+; 96+ = 96+++/100 VP = 96/100 VP

96++++++/100 = 96/100

 

 

 

Steve Colombé; Els Bigotis del Gat; Priorat – Porrera; 2010 rot;

15°; ausgewählte Trauben von Parzellen der Gemarkung Porrera; 15 Monate Ausbau in französischer Eiche; 585 Flaschen

Runde 1 (blind): Schwarzrot, fast blickdicht. Offene animierende dunkle Gothic – Nase, öffnet sich immer mehr und wird regelrecht zum Nasentier. Großartiger Schnüffelstoff zum rein Knien. Schwarz als komplettes Programm. Elegant und tiefgründig, mittlerer Körper, explosive Aromatik am Gaumen, sehr nobel und dunkel. Vielschichtig und mit frischem Nachhall. 96+/100 Th. Großer Wein.

Runde 2 (blind): Kühl und nobel, ein schwarzer Traum, der Gänsehaut macht, wunderbar ausbalanciert und tief. Zum Niederknien. Unverändert zur ersten Runde. 96+/100 Th. Großer Wein.

Runde 3 (offen): Unverändert zu den Blindproben, ein schöner Schnüffelstoff und am Gaumen ein typischer Porrera – Gothic Stoff. Elegant und sehr frisch, ausgewogen und sehr gut zu trinken. 96+/100 Th. Großer Wein.

Runde 1, blind: Feine, sehr ausgewogene Nase, feine Schiefermineralik, süße Kirschfrucht, feine Kräuter, alles sehr betörend und gaumenwässernd. Am Gaumen sehr elegant und ausgewogen, perfekte Mineralik, dichte Frucht, vielschichtig, schöne Länge. Das erste Highlight dieser Probe. 96+ VP

Runde 2, blind: Dichte, sehr betörende Nase, vielschichtig, wandelt sich dauernd. Am Gaumen dicht, sehr elegant und ausgewogen, wunderbare Mineralik, feinstes Tannin, vielschichtig mit großartiger Länge. 96+ VP

Runde 3, offen: Hier brennt auch in der 3.Runde nichts an, perfekte Würze, sehr elegant mit herrlicher Mineralik und toller Länge. 96+ VP

(10-12/2020)

96+; 96+; 96+ = 96+++/100 Th. = 96/100 Th.

96+; 96+; 96+ = 96+++/100 VP = 96/100 VP

96++++++/100 = 96/100

 

 

 

Sao del Coster; Terram; Priorat – Gratallops; 2010 rot;

14°; 3.900 Flaschen

Runde 1 (blind): Dunkles Kardinalsrot mit schönem Funkeln. Eine offene, anspringende und sehr wandelbare Geschichtenerzählernase. Eine feine Schnüffelstoffnase, die animiert. Nach den Versprechen der Nase schwächelt der Gaumen nicht, auch hier ein komplexer Geschichtenerzähler, sehr noble Aromatik, elegant und tief. Dunkle Frucht, blumige Noten und eine wunderbare Frische. Wunderbar. Langer sanfter Nachhall, schön den Schiefer hervor bringend. Wow, das macht richtig Spaß. 97+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 2 (blind): Eine kühle Noblesse, wunderbar frisch und harmonisch. Insgesamt unverändert zur ersten Runde, schon in der Nase großartiger Stoff, der dann am Gaumen bestätigt wird. Ein toller Erlebniswein. 97+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 3 (offen): Eine sehr tiefe betörende und animierende dunkle Nase, vielschichtig und noch immer viel erzählend. Am Gaumen sehr harmonisch, ganz große Klasse. Auch hier bestätigt sich die Form der Blindproben auf das Beste. 97+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 1, blind: Tief betörende sehr mineralische Nase, geht mit Luft gleich voll durch die Decke. Wow, wunderbar vielschichtig! Am Gaumen sehr sanft und harmonisch, tolle Balance, frische rote Kirschen, gut gepuffert durch eine sehr intensive, aber gut integrierte Säure. Sehr feine Länge, hat noch reichlich Reserven. 94+ VP

Runde 2, blind: Geniale, sehr vielschichtige Nase, dichte, sehr noble Frucht, ein Riechtraum. Am Gaumen sehr harmonisch, dichte Frucht, sehr betörend, feinstes Tannin, macht schon Spaß, aber keine Eile, hat noch reichlich Reserven. 95+ VP

Runde 3, offen: Betörend dichte, mineralische Nase, wunderbare Würze, springt fast aus dem Glas, am Gaumen dichte süße Frucht, betörende Würze, feines Tannin, feiner Extrakt, zum Meditieren., großartig. 96+ VP

(10-12/2020)

97+; 97+; 97+ = 97+++/100 Th. = 97/100 Th.

94+; 95+; 96+ = 95+++/100 VP = 95/100 VP

96++++++/100 = 96/100

 


Viewing all articles
Browse latest Browse all 1356