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Channel: Der Priorat – Hammer
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2009 ten years after – die Blindproben: Flight 16

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Flight 16

Ferrer I Bobet; Ferrer I Bobet Selecció Especial; Priorat – Falset; 2009 rot;
14,5°; 100% alte Carignan aus der Gemarkung Porrera

Blind Runde 1: Schwarzrot, blickdicht. Extrem feine sündige Carignan – Nase, sehr frisch und fesselnd. Holunderbeeren, Brombeeren, Schwarzkirschen auf zerbrechlichen feuchten schwarzen Schieferplatten. Eine perfekte Erlebnisnase, offen und geheimnisvoll. Am Gaumen orgiastisch. Gothic in Perfektion, Kraft und Sinnlichkeit, Tiefe und eine extrem komplexe und vielschichtige Aromatik. Der Ritt ins Paradies. Alles ist so, wie es muss, um keine Wünsche mehr offen zu lassen. Perfektion der schwarzen Magie. 100/100 Th. Perfekter Wein.

Blind Runde 2: Unverändert. Macht sprachlos und treibt die Freudentränen ins Gesicht. Ein Flug ins Paradies. 100/100 Th. Perfekter Wein.

Runde 1 blind: Sehr elegante, feinwürzige Nase. Feine rote Frucht, majestätisch.
Was für eine Eleganz am Gaumen, Trinkseide, ganz feine Frucht, dicht verwoben, feinster Extrakt und Tannin. Macht Gänsehaut, ein Gesamtkunstwerk. Jetzt schon ein Knaller, hat aber noch Reserven. 99+ VP

Runde 2 blind: Wunderbare, sehr elegante Nase.
Am Gaumen unfassbare Eleganz, wunderbarer Extrakt, feinstes Tannin, Trinkseide, alles ganz dicht verwoben. Einfach umwerfend, ein Carignan Knaller erster Güte, hat noch Reserven, aber ich kann nicht anders als ihm heute schon die 100 VP zu geben. Gänsehaut pur!

100; 100 = 100/100 Th.
99+; 100 = 99,5++/100 VP
99,75++++/100

Sao del Coster; La Pujada; Priorat – Vi de la Vila de La Vilella Baixa; 2009 rot;
14°; 100% alte Carignan aus Einzellage; Fl. N° 028 von 294

Blind Runde 1: Schwarzrot, blickdicht. Was für ein schwarzes Nasenuniversum, flasht total und macht sprachlos. Unter den perfekten Nasen dieses Flights die Beste und intensivste. Einfach zum Niederknien. Am Gaumen ein Pfauenrad der Aromen mit den bekannten Carignan-Noten aber auch unerwarteten exotischen Gewürzen, Pfefferkuchen, Korinthen und einer schönen Schieferfrische. Zum Tanz in Ekstase genauso wie zum Träumen und für die sinnliche Lust. Einfach perfekt. 100/100 Th. Perfekter Wein.

Blind Runde 2: Primus Inter Pares! Ganzkörpergänsehaut und ein sehr spannender Traum. Noch immer jung und mit einer Knaller – Schiefermineralik. Glücklich, wer davon kosten darf… Zum in Ekstase tanzen. 100/100 Th. Perfekter Wein.

Fl.N° 105/294
Runde 1 blind: Dichte und sehr außergewöhnliche Nase, rote und schwarze Frucht, Schiefer, gleichzeitig eine leicht florale Note, dann wieder ein Tuck schwarzer Pfeffer, kandierte Frucht, ein vielschichtiger sich stetig wandelnder Riechtraum.
Am Gaumen feine, betörend süße Frucht, unfassbar elegant, dicht, fein verwoben, herrliche Würze, feiner Extrakt, flauschiges Tannin. Geniale Länge. 100 VP

Runde 2 blind: An der Nase schon fast ein orientalischer Gewürz-Bazar, unfassbar, frisch und elegant, nicht zu fassen, eine Nase zum Versinken. Am Gaumen sehr feine schwarze Frucht, feinstes Tannin, dichter Extrakt, alles sehr fein verwoben, macht Gänsehaut und lässt mein Prioratherz schneller schlagen, noch jugendlich, aber für mich heute schon einer der besten Prioratweine die ich je im Glas hatte. Kann gut sein, dass er in 10 Jahre noch besser ist, egal auch heute schon 100 VP!

100; 100 = 100/100 Th.
100; 100 = 100/100 VP
100/100

Marc Ripoll Sans; Gratallops 5 Partides; Priorat – Vi de la Vila de Gratallops; 2009 rot;
15°; 100% bis zu 100 Jahre alte Carignan aus den Einzellagen Mas d´en Pallarès, Capella, Vinyals, Coma und Camp d´ en Pique; 2.639 Flaschen

Blind Runde 1: Schwarzrot, blickdicht. In der Nase zunächst erst leicht offen, dreht dann aber mit Luft unglaublich auf. Carignan-Extrakt, sinnlich und betörend. Reife schwarze Frucht, sexy und anschmiegsam. Eine sehr meditative Nase, die sich ständig wandelt und sich immer mehr öffnet. Kämpft um den Anschluß an die anderen Nasen des Flights. Am Gaumen von majestätischer Eleganz und Noblesse, frisch und ebenso sinnlich wie bereits in der Nase. Power und Zärtlichkeit. Druckvoll intensiver Nachhall, zugleich schöne Tiefe und Frische. Beste Balance. Perfekt zu trinken. 99+/100 Th. Weltklassewein.

Blind Runde 2: Unverändert. Wirkt noch immer jung und zeigt noch gute Tanninreserven, aber er macht schon unglaublich viel Trinkspaß. Wunderbare Länge und Intensität der Aromen. Nahe der Perfektion. 99+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 1 blind: Eine schiefermineralische Nase der Extraklasse, viel Druck, aber auch viel Eleganz, ganz feine rote Frucht, etwas Kräuter und immer wieder diese faszinierende Schieferaromatik
Am Gaumen sehr elegant, streichelt den Gaumen, feine Würze, sehr feine Mineralik, ganz feiner Extrakt, feinstes Tannin, großartige Länge. Carignan vom Feinsten! 98+ VP

Runde 2 blind: Geniale Nase, bestätigt voll und ganz Runde 1. Am Gaumen die pure Schiefermineralik, trotzdem sehr elegant, dunkel mit feinem Extrakt, großartige Länge. Carinyena-Alarm! Tolles Teil! 98+ VP

99+; 99+ = 99++/100 Th.
98+; 98+ = 98++/100 VP
98,5++++/100

Marc Ripoll Sans; Torroja Roncavall; Priorat – Vi de la Vila de Torroja del Priorat; 2009 rot;
15°; 100% mehr als 75 Jahre alte Carignan aus der Einzellage im Costers – Hang; 269 Flaschen

Blind Runde 1: Schwarzrot, blickdicht. Extrem sinnliche schwarze Carignan-Nase von unglaublicher Tiefe und Dichte, ein Nasenkonzentrat, zugleich elegant und mit Druck. Ein Erlebnis, macht Gänsehaut und rührt zu Glückstränen. Am Gaumen zärtlichster Streichelsex, sanft und superelegant, tief aber etwas weniger komplex als erwartet. Schöne Schiefernote und eine perfekte Verführung der Sinne. Besticht in seiner sinnlichen Art, schöner Nachhall. 98+/100 Th. Weltklassewein.

Blind Runde 2: Legt am Gaumen zu, heute intensiver und komplexer ohna an Eleganz und Finesse einzubüßen. Ein wunderbar sinnlicher Erlebniswein und ein Geschichtenerzähler, der die Spannung der Verführungskunst kennt. 99+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 1 blind: Boah, was für eine Nase, betörende Schiefermineralik, ein Hauch Minze, vielschichtig, sehr elegant. Legt mit Luft nochmals deutlich zu, ein Riechtraum.
Am Gaumen sehr elegant, weich, feiner Extrakt, sehr feines Tannin, wirkt fast noch jugendlich, aber macht schon so viel Spaß. 99+ VP

Runde 2 blind: Tief betörende dunkle und dichte Nase. Carinyena Alarm vom Feinsten, was für eine geniale Nase, vielschichtig, klar und rein, Eleganz pur. Kaum möglich, aber legt mit Luft nochmals zu. Ich bin sprachlos! Am Gaumen unfassbar elegant, salzige Schiefermineralik, feinster Extrakt und Tannin, #carinyenacarinyena, ein Traum von Wein. 100 VP

98+; 99+ = 98,5++/100 Th.
99+; 100 = 99,5++/100 VP
99++++/100


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