Vor einiger zeit habe ich einige 2011er Weine aus meiner privaten Sammlung erneut verkostet. Die Weine wurden in drei Runden offen getrunken.
Hier die Notizen von „Schwächsten“ zum Besten.
Insgesamt habe ich hier durchaus auf richtig gute Weine gesetzt, die überwiegend deutlich besser sind als der Jahrgang vermuten läßt. Damit war auch das Niveau insgesamt sehr hoch.
Cellers de Gratallops; A Capella Negre; Priorat – Gratallops; 2011 rot;
15°
Tag 1: Dunkles Rot mit schönem Funkeln. Kühle noble Nase, Kirschen und staubiger Schiefer, recht offen. Süße Kirschfrucht und Schiefer auch am Gaumen, kraftbetont, aber ohne Tiefe. Warme Noten und viel Druck. 91+/100 Th. Sehr Guter Wein.
Tag 4: Unverändert. Ausgewogen, einfach und klar. 91+/100 Th. Sehr Guter Wein.
Tag 7: Einfach und klar mit guter Frucht. Allerdings etwas weniger Spannung als in den ersten zwei Runden. Trocknet heute im Abgang etwas. 89/100 Th. Sehr Guter Wein.
(05/2019)
91+; 91+; 89 = 90,33++/100 = 90/100 Th. Sehr Guter Wein.
Celler Cecilio; Cecilio Negre; Priorat – Gratallops; 2011 rot;
14°
Tag 1: Dunkles Kardinalsrot mit leuchtendem Funkeln. Eine kühle Nase, ein Korb roter Früchte, dazu kalter Rauch und Holzkohle, sowie ein kühler Wind. Am Gaumen mit ruck und Tiefe, guter Nachhall, eine klare Frucht und Kirschkerne. Schöner Abgang mit süßer reifer Frucht. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.
Tag 4: Unverändert. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.
Tag 7: Etwas weniger Spannung, aber noch immer ein großartig zu trinkender Basiswein. 93/100 Th. Exzellenter Wein.
(05/2019)
94+; 94+; 93 = 93,67++/100 Th. = 94/100 Th. Exzellenter Wein.
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Balaguer I Cabre; La Guinardera; Priorat – Vi de Vila de Gratallops; 2011 rot;
15,5°; 2.090 Fl.
Tag 1: Dunkles Kardinalsrot, sehr schön funkelnd. Leicht offene Nase, Grenache typisch. Himbeere in einer klaren Frucht. Am Gaumen ebenso eine klare Grenachefrucht und sehr viel Schiefer. Kühl und trinkig. Hat Biss. 93+/100 Th. Exzellenter Wein.
Tag 2: Legt zu, wird offener, weicher und tiefer. Macht viel Spaß und lässt sich gut trinken. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.
Tag 6: Unverändert zur 2. Runde. Harmonisch und ausgewogen. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.
(05/2019)
93+; 94+; 94+ = 93,67+++/100 Th. = 94/100 Th. Exzellenter Wein.
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Meritxell Pallejà; Nita; Priorat – Gratallops; 2011 rot;
14,5°
Tag 1: Dunkles Kardinalsrot mit schönem Funkeln. Noch recht verschlossen, klar und fruchtbetont. Am Gaumen sehr fein und ebenso fruchtbetont. Elegant, aber auch mit einer mineralischen Faust im Abgang. Harmonisch und ausgewogen. Sehr gut zu trinken, guter Nachhall. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.
Tag 2: Öffnet sich heute und zeigt sich sehr einladend. Ein Plus an Harmonie und Tiefe. Legt zu. 95+/100 Th. Großer Wein.
Tag 6: Unverändert zur 2. Runde. Jetzt wunderbar zu trinken, aber ohne in Eile zu verfallen. 95+/100 Th. Großer Wein.
(05/2019)
94+; 95+; 95+ = 94,67+++/100 = 95/100 Th. Großer Wein.
Celler Aixalà Alcait; Pardelasses; Priorat – Torroja del Priorat; 2011 rot;
14°; 50% Grenache, 50% Carignan; 12 Monate Barriqueausbau
Tag 1: Sehr dunkles Rot mit toll funkelndem Kern. Beginnt in der Nase recht verhalten, öffnet sich dann immer mehr, zeigt Frucht und Stein. Am Gaumen in völliger Harmonie, ausgewogen zwischen Druck und Eleganz. Samtenes Tannin und eine wunderbare Klarheit. 95+/100 Th. Großer Wein.
Tag 5: Unverändert. In bester Harmonie und topp zu trinken. 95+/100 Th. Großer Wein.
Tag 8: Unverändert. 95+/100 Th. Großer Wein.
(05/2019)
95+; 95+; 95+ = 95+++/100 Th. = 95/100 Th. Großer Wein.
Bodegas Mas Alta; Artigas; Priorat – La Vilella Alta; 2011 rot;
15,5°; aus Parzellen der Gemarkung La Vilella Alta, 300 bis 650 m hoch gelegen; Beratung von Michel Tardieu und Philippe Cambie
Tag 1: Schwarzrot mit funkelndem Kern. Offene dunkle Nase, schwarz und verrucht. Auch am Gaumen üppige schwarze Früchte. Frisch und nobel, baut Druck auf und wird wuchtig. Dagegen steht die fast kühle Frische, dadurch wird es ein sehr ausgewogener und gut zu trinkender Wein. 96+/100 Th. Großer Wein.
Tag 4: Unverändert. Schöne reife süße Frucht. Wunderbar zu trinken. 96+/100 Th. Großer Wein.
Tag 8: Etwas braver und gesetzter wirkend, aber sehr harmonisch und noch immer großartig. 95+/100 Th. Großer Wein.
(05/2019)
96+; 96+; 95+ = 95,67+++/100 = 96/100 Th. Großer Wein.
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Ficaria Vins; Pater; Montsant – La Figuera; 2011 rot;
15,5°; 100% Grenache von alten Reben auf Kalksteinkonglomerat; 12 Monate Ausbau in Fässern aus französischer Eiche; Fl.N° 1.482 von 2.029
Tag 1: Schönes Kardinalsrot, leuchtend. Eine leicht offene, kalkig – himbeerige Nase. Am Gaumen elegant und beinahe kühl. Tief, ausgewogen und sehr gut zu trinken. Wirkt fast schon leicht und tänzelnd auf der Zunge. Guter Nachhall. Macht sehr viel Spaß. 96+/100 Th. Großer Wein.
Tag 5: Unverändert. 96+/100 Th. Großer Wein.
Tag 9: Zeigt heute erste Reifenoten. Komplex und füllig, aber zugleich viel kühler und nobler, als man nach dem Jahrgang und dem Alkohol vermuten würde. Noch immer große Kunst.
95+/100 Th. Großer Wein.
(05/2019)
96+; 96+; 95+ = 95,67+++/100 = 96/100 Th. Großer Wein.
Diesen Wein biete ich in meiner Prioratführerselektion an:
Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.) 30,00 €
Netto 25,21 € 40,00 €/l.
Celler Castellet; Empit; Priorat – Porrera; 2011 rot;
14,5°; 30% Peluda Grenache, 24% Cabernet Sauvignon, 21% Grenache Noir, 18% Syrah, 7% alte Carignan; 12 Monate Ausbau im Barrique aus französischer Eiche.
Tag 1: Schwarzrot mit funkelndem Kern. Offene, üppige Porrera – Nase. Tief und nobel. Wird mit Luft immer betörender, hat eine Gothic – Nase, schwarz und mit Druck. Am Gaumen sehr ausgewogen, fleischige dunkle Früchte, Kakaopulver und Milchkaffee, dazu Schiefergestein schlecken. Tief und nobel mit frischer intensiver Aromatik. Langer Nachhall. Viel Spaß im Glas. 96+/100 Th. Großer Wein.
Tag 5: Betörende Nase. Porrera pur, unverändert. 96+/100 Th. Großer Wein.
Tag 9: Unverändert zur 2. Runde. 96+/100 Th. Großer Wein.
(05/2019)
96+; 96+; 96+ = 96+++/100 = 96/100 Th. Großer Wein.
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Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.) 24,00 €
Netto 20,17 € 32,00 €/l.
Celler Aixalà Alcait; Coster de l´ Alzina; Priorat – Torroja del Priorat; 2011 rot;
14°; 100% mehr als 80 Jahre alte Carignan aus steilem Costershang; 12 Monate Ausbau im Barrique
Tag 1: Funkelndes Schwarzrot. Dunkle, erst leicht offene Gothic – Nase. Am Gaumen Bitterschokolade und schwarze Frucht. Kühl und nobel, aber auch noch ein wenig reserviert. Gute Balance und eindrückliche Kühle und Frische für den Jahrgang. Guter Nachhall und noch Potential. 96+/100 Th. Großer Wein.
Tag 4: Legt heute in der Nase deutlich zu und wird betörend. Carignan – Alarm! Am Gaumen harmonisch, tief und mit viel Charakter. Legt insgesamt zu und ist heute da, wo er hin will – bei den Besten. 97+/100 Th. Weltklassewein.
Tag 12: Unverändert zur 2. Runde. Klassewein für seinen Jahrgang. 97+/100 Th. Weltklassewein.
(05/2019)
96+; 97+; 97+ = 96,67+++/100 = 97/100 Th. Weltklassewein.
Diesen Wein biete ich ebenfalls in meiner Prioratführerselektion an:
Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.) 35,00 €
Netto 29,41 € 46,67 €/l.
Celler Castellet; Empit Selecció; Priorat – Vi de Vila de Porrera; 2011 rot;
15°; 94% alte Carignan, 6% Cabernet Sauvignon; 12 Monate Ausbau im Barrique aus französischer Eiche
Tag 1: Schwarzrot mit funkelndem Kern. Noch nicht all zu offen in der Nase, sehr dunkel in der Aromatik, sehr porreratypisch. Der Gaumen hält, was die Nase verspricht. Carignan – Alarm, eine reife satte Frucht, dazu eine gute Portion Schiefer. Kühl, nobel und tief, fällt im positiven Sinne aus dem Jahrgangsrahmen. Glücklich, wer hat… 97+/100 Th. Weltklassewein.
Tag 4: Legt in der Nase zu und wird tiefer. Wunderbare Frische – Carignan in Bestform. 98+/100 Th. Weltklassewein.
Tag 11: Heute wieder ein wenig braver und in der Nase etwas verschlossener. Aber unterm Strich noch immer ganz große Klasse. 97+/100 Th. Weltklassewein.
(05/2019)
97+; 98+; 97+ = 97,33+++/100 = 97/100 Th. Weltklassewein
Germans Duran; Trosset de Porrera; Priorat – Vi de Vila de Porrera; 2011 rot;
15°; Fl.N° 1.224 von 1.307
Tag 1: Schwarzrot mit funkelndem Kern. Leicht offene, sehr feine und tiefe dunkle Nase, zärtlich und animierend. Am Gaumen bestätigt er die Nase. Stoff, der ganz tief reingeht, eine reife, üppige Frucht, sehr porreratypisch, dazu eine Schieferschleckorgie. Er fordert und er erzählt freigiebig Geschichten vom rausch des Genusses. Ganz großes und spannendes Weinkino. Klar und tief. 98+/100 Th. Weltklassewein.
Tag 4: Unverändert. Betörend und wunderbar zu trinken. Zählt zu den Besten seines Jahrganges. 98+/100 Th. Weltklassewein.
Tag 11: Unverändert zur 2. Runde. Tief und dunkel. Porrera – Gothic – Style vom Feinsten. 98+/100 Th. Weltklassewein.
(05/2019)
98+; 98+; 98+ = 98+++/100 = 98/100 Th. Weltklassewein.
Auch diesen Wein biete ich in meiner Prioratführerselektion zum Kauf an:
Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.) 50,00 €
Netto 42,02 € 66,67 €/l.
Ficaria Vins; Cerverola; Montsant – La Figuera; 2011 rot;
15,5°; 100% Grenache von alten Reben auf Kalksteinkonglomerat aus der Lage Cerverola; 12 Monate Ausbau in Fässern aus französischer Eiche; Fl.N° 293 von 500
Tag 1: Leuchtendes funkelndes Kardinalsrot. Eine tiefe noble Grenache – Nase. Öffnet sich mit Luft immer mehr. Am Gaumen sehr tief und extrem elegant, das ist Grenache in Bestform. Ein Wein nahe der Perfektion. Ganz großes emotionales Kino. Verführerisch und einnehmend. 99+/100 Th. Weltklassewein.
Tag 5: Unverändert. Ganz nah der Perfektion. 99+/100 Th. Weltklassewein.
Tag 9: Wirkt heute opulenter und druckvoller, was aber auch ein ganz klein wenig zu Lasten der Eleganz geht. Dennoch nach wie vor ganz großes emotionales Weinkino vom Allerfeinsten. 98+/100 Th. Weltklassewein.
(05/2019)
99+; 99+; 98+ = 98,67+++/100 = 99/100 Th. Weltklassewein.
