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Channel: Der Priorat – Hammer
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Verkostungsprotokoll zum 6. Coswiger Priorat Nasen Festival – Teil 3

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Große Weine

 

Platz 8

Karaffe 1 – Platz 9 nach den Blindproben

Celler de l´ Encastell; Roquers de Porrera; Priorat – Porrera; 2010 rot;

15°; jeweils 40% alte Grenache und alte Carignan, 20% Merlot und Syrah aus der Lage Mas d´ en Cazador (500 m hoch); 16 Monate Ausbau in neuen Fässern aus französischer (Allier) Eiche.

 

Tag 1 (blind): Kirschbetonte Nase, staubig, am Gaumen voll, fast explosiv, aber zunächst nicht all zu aromatisch. Leicht bitterer Nachhall. Die Nase legt mit Luft deutlich zu, wird schließlich sogar nobel. Ein Wein, der alles in allem sehr verhalten startet. 93+/100 Th. Exzellenter Wein.

90+ RZ

Welche intensive Fruchtbombe in der Nase! Die rotviolette Farbe besticht das Auge. Am Gaumen feine samtene Fruchtaromen, sexy im Abgang, jetzt schon reif, hat aber sich noch einige Zeit vor sich, bevor der Höhepunkt erreicht sein wird. 94+ RP

Tag 2 (blind): Schöne offene animierende Nase mit verführerischen dunklen Noten, legt immer mehr zu. Am Gaumen sehr harmonisch, viel Tiefe, eine schöne Ausgewogenheit, klar und Eleganz zeigend. 95+/100 Th. Großer Wein.

93+ RZ

Eine prima Nase! Kaffee, Früchte und Mineralien wechseln sich ab. Am Gaumen eine gut ausbalancierte Frucht, Karamell und Mineralien und Bitterschokolade. Der Wein kleidet den Gaumen aus und mach richtig Spaß!94+ RP

Tag 5 (offen): Unverändert zur 2. Runde. Kräftig, ausgewogen und noch mit gutem Tannin. Schöne Länge. 95+/100 Th. Großer Wein.

Tag 12 (offen): Sanfte Verführung, tief und zärtlich am Gaumen. Schöner mineralischer Nachhall, sehr trinkig. Auf einer Höhe mit den letzten beiden Verkostungsrunden. 95+/100 Th. Großer Wein.

 

93+; 95+; 95+; 95+ = 94,5++++/100 Th. = 95/100 Th. Großer Wein.

90+; 93+ RZ = 91,5++ RZ

94+; 94+ = 94++ RP

93,33 = 93/100

 

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Diesen Wein kann man noch in geringen Restflaschenmengen über meine Prioratführerselektion telefonisch oder per Mail bestellen.

Nur noch 12 Flaschen vorhanden!
Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.) 37,00 €
Netto 31,09 € 49,33 €/l.

 

Karaffe 18 – Platz 5 nach den Blindproben

Celler Cecilio; Cecilio Negre; Priorat – Gtatallops; 2010 rot;

14°

 

Tag 1 (blind): Noch recht verschlossen. Dunkle Aromatik am Gaumen, auch dunkle Schokolade, sehr kompakt, dicht und konzentriert, aber noch viel zu jung wirkend. Nobel und tief, braucht aber noch viel Zeit oder sehr viel Luft. Beginnt sich mit Luft schon mehr und mehr zu öffnen, in der Anlage sehr harmonisch. Schöne Frische und Länge. 96+/100 Th. Großer Wein.

95+ RZ

Eine Fruchtbombe in der Nase mit Kirschen und Melone. Am Gaumen Nüsse und Melone, sehr rund und schön, ein großer Wein, nobel und tief. Die Tannine verschließen den Wein noch etwas. 96+RP

Tag 2 (blind): Dunkle, offene, sehr schöne Nase, sehr schokoladig, dazu Kräuter der Garrigue. Auch am Gaumen würzig, rund und tief. Im Abgang Oliven, Tapenade, bittere Mandeln, kandierte Kräuter. Alles kompakt und dicht, noch jung wirkend. 95+ Th. Großer Wein.

92+ RZ

In der Nase eine kühle, süße Frische. Am Gaumen Bitterschokolade, Nüsse und Mandeln. Der Wein kommt daher wie eine herbe, vollmundige Schönheit! Vielleicht kommt nach einiger Lagerzeit die Süße noch mehr zum Vorschein? Hier schlummert noch viel Potential. 94+ RP

Tag 6 (offen): Noch sehr gut in der Nase und auch am Gaumen, auch wenn er nicht mehr ganz so beeindruckt wie zu Beginn. Schöne Mineralik und Frische, ganz tolles PGV, nach dem 2011er mischt jetzt auch der 2010er jeweils unter den Großen mit – eine reife Leistung für diesen Klassiker der Basisweine. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.

Tag 12 (offen): Inzwischen etwas einfacher als in den ersten Runden, aber das ist auf sehr hohem Niveau gemeckert, denn immerhin ist er immer noch auf dem Niveau bester Basisweine. Und er ist ja schließlich vom Preis her nichts anderes. Immer noch mit schöner klarer Frucht und Ausgewogenheit.Mit dem Schlürfen entwickelt er eine schöne Fülle. 93+/100 Th. Exzellenter Wein.

 

96+; 95+; 94+; 93+ = 94,5++++/100 Th. = 95/100 Th. Großer Wein.

95+; 92+ = 93,5++ RZ

96+; 94+ = 95++ RP

94,33 = 94/100

 

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Diesen Wein kann man noch über meine Prioratführerselektion telefonisch oder per Mail bestellen.

Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.) 14,00 €
Netto 11,76 € 18,67 €/l.

 

Platz 7

 

Karaffe 20 – Platz 5 nach den Blindproben

Vall Llach; Vall Llach – Mas de la Rosa; Priorat – Vi de la Finca Qualif. de Porrera; 2010 rot;

15,5°; 2.669 Flaschen; abgefüllt im April 2013

 

Tag 1 (blind): Dunkle Frucht, noch relativ dicht. Am Gaumen harmonisch bei mittlerem Körper. Eher fruchtbetont und mit schöner Frische. Mineralischer Nachhall. 93+/100 Th. Exzellenter Wein.

95+ RZ

Kühle Wiesenkräuter in der Nase. Am Gaumen ist ein Kräutergarten wahrnehmbar, darüber hinaus ein wunderbarer Nussgeschmack. Die Säure ist gut eingebunden, die Tannine treten noch deutlich hervor. Da ist noch viel Potential vorhanden.95+ RP

Tag 2 (blind): Offene, fruchtbetonte Nase, rund. Süßliche dunkle Frucht am Gaumen. Sehr mineralischer Nachhall, der sich aber am Ende etwas abstumpft. Insgesamt sehr ausgeglichen und am Gaumen überzeugend. Will aber noch Zeit, auch um mehr Druck zeigen zu können. Besser warten. 95+/100 Th. Großer Wein.

95+ RZ

Eine tiefe, dunkle, sexy Nase! Am Gaumen eine süße Überraschung mit Mineralien hinterlegt. Dazu kommt noch Himbeergelee, viele Gewürzaromen, süßer Sirup und Schokolade. Ein sehr großer Wein verbirgt sich dahinter! 95+ RP

Tag 6 (offen): In der Nase noch recht verschlossen, Aber am Gaumen zeigt sich die ganze Klasse bereits jetzt im Ansatz. Kraft und Eleganz, aber auch eine Tanninwand. Braucht definitiv noch Zeit – da kann noch viel kommen. 96+/100 Th. Großer Wein.

Tag 13 (offen): Sehr ausgewogen und elegant. Großes Potential. Wer kein Babymörder ist, der lässt die Flasche noch lange im Keller, um dann Großes zu erleben. 96+/100 Th. Großer Wein.

 

93+; 95+; 96+; 96+ = 95++++/100 Th. = 95/100 Th. Großer Wein.

95+; 95+ = 95++ RZ

95+; 95+ = 95++ RP

95 = 95/100

 

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Platz 6

 

Karaffe 2 – Platz 10 nach den Blindproben

Bodegas Mas Alta; Cirerets; Priorat – La Vilella Alta; 2010 rot;

14,5°; Carignan und Grenache; 16 Monate Ausbau in Fässern aus französischer Eiche (Allier und Troncais); unter Beratung von Michel Tardieu und Philippe Cambie vinifiziert.

 

Tag 1 (blind): Noch etwas verschlossen. Dunkle Frucht. Am Gaumen mittlerer Körper, der aber mit Luft zulegt und konzentrierter wird. Ausgewogen und gut zu trinken, es dominieren Brombeeren. Sanfter Nachhall, ausgewogen und harmonisch. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.

91+ RZ

Verhaltene, süße Düfte in der Nase. Weiche Fruchtaromen am Gaumen, die Vielfalt wird etwas vermisst. Vielleicht kommt da noch etwas? Ein leichter Wein zu Speisen. 92+ RP

Tag 2 (blind): Offene, elegante Nase, dunkel, schöne Balance am Gaumen, auch hier dunkle Noten, rund. Schöner langer Nachhall mit frischer Schiefermineralik. 95+/100 Th. Großer Wein.

93+ RZ

In der Nase leicht und verhalten, aber angenehm duftend nach Wiesenblumen. Am Gaumen Bitterschokolade, gute Beerenfrüchte, viele Mineralien, aber nur leichte Süßaromen.92+ RP

Tag 5(offen) : Sehr elegant und verführerisch, legt in der Nase und auch am Gaumen nochmals zu, kühl und nobel, eine zärtliche Verführung. 96+/100 Th. Großer Wein.

Tag 14(offen) : Legt inzwischen an Kraft und Tiefe zu, ohne aber dabei an Eleganz einzubüßen. Qualitativ auf der Höhe der 3. Runde. Ein Muster seines Jahrganges und (immer noch?) weniger verschlossen als viele andere große Weine aus 2010. Behält aber deutlichen Abstand zum 2012er im direkten Vergleich. 96+/100 Th. Großer Wein.

 

94+; 95+; 96+; 96+ = 95,25++++/100 Th. = 95/100 Th. Großer Wein.

91+; 93+ = 92++ RZ

92+; 92+ = 92++ RP

93,0833 = 93/100

 

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Diesen Wein kann man noch in geringen Restflaschenmengen über meine Prioratführerselektion telefonisch oder per Mail bestellen.

Nur noch 17 Flaschen vorhanden!

Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.) 34,00 €

Netto 28,57 € 45,33 €/l.


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