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Channel: Der Priorat – Hammer
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Verkostungsprotokoll zum 6. Coswiger Priorat Nasen Festival – Teil 2

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Das große Problem bei 2010 ist nach wie vor noch die oft sehr große Verschlossenheit vieler (großer) Weine. Einmal mehr stellt sich 2010 wie 2005 dar, es sind mehr Arbeits- als Spaßproben, etliche Weine präsentieren sich derzeit nach wie vor nicht optimal und sind in der Momentaufnahme Enttäuschungen. Hier ist Geduld das Einzige, was hilft. So war die erste suboptimale Präsentation erneut der Roquers de Samsó, der bereits letztes Jahr im Januar ähnlich schwächelte, den wir aber seither zwischendrin einige Male besser im Glas hatten…

Exzellente Weine

 

Platz 15

Karaffe 15 – Platz 16 nach den Blindproben

Celler de l´ Encastell; Roquers de Samsó; Priorat – Porrera; 2010 rot;

15°; 100% 70 – 100 alte Carignan aus der Lage Mas d´ en Cazador (500 m hoch); 16 Monate Ausbau in neuen Fässern aus französischer (Allier) Eiche.Flasche N° 203 von 500.

 

Tag 1 (blind): Dunkle Frucht, noch recht verschlossen. Mineralisch – viel Schiefer, sattes Tannin. Wirkt noch jung und etwas kantig, eher einfacher gestrickt, aber recht gut zu trinken. Etwas kurz. 90+/100 Th. Sehr Guter Wein.

91+ RZ

Kirsche und Vanille in der Nase. Am Gaumen sehr schön weich, Nussaromen und Minzegeschmack im Hintergrund. Dieser Wein verspricht noch einiges für die Zukunft. 94+ RP

Tag 2 (blind): Schöne Nase, fruchtig und klar, zeigt am Gaumen durchaus etwas Druck bei mittlerem Körper, frische Mineralik. Eine leichte Schokoladennote kommt im Nachhall dazu, insgesamt aber noch sehr verhalten. Er schläft noch recht tief. 91+/100 Th. Sehr Guter Wein.

91+ RZ

Offene Nase wie am ersten Tag der Verkostung. Die Farbe etwas hell, die Mineralien treten heute stark hervor. Der Wein wirkt wie ein Früchtepaket. Man hat jedoch das Gefühl, der Wein macht dicht. Vielleicht braucht er noch lange Lagerzeit oder er muss vor dem Trinken dekantiert werden. 90+ RP

Tag 4 (offen): Legt heute deutlich zu. Nobler Duft, dunkle Noten, sehr elegant und tief. Hat nichts mehr mit dem Wein der ersten beiden Runden zu tun, er beginnt regelrecht aufzublühen. Braucht Zeit und viel Luft. 95+/100 Th. Großer Wein.

Tag 9 (offen): Sehr mineralisch, aber auch sehr elegant, macht deutlich mehr Spaß wie zu Beginn, auch wenn diese Flasche nicht alle Geheimnisse preisgibt. Er kann eigentlich noch viel mehr als er derzeit zeigt. 95+/100 Th. Großer Wein.

 

90+; 91+; 95+; 95+ = 92,75++++/100 Th. = 93/100 Th. Exzellenter Wein.

91+; 91+ = 91++ RZ

94+; 90+ = 92++ RP

91,9167 = 92/100

 

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Diesen Wein kann man über meine Prioratführerselektion noch per Mail oder telefonisch kaufen, besser aber für die Zukunft als für den schnellen Genuss.

Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.) 47,00 €
Netto 39,49 € 62,67 €/l.

 

Platz 14

Karaffe 13 – Platz 8 nach den Blindproben

Vall Llach; Porrera – Vi de Vila de Vall Llach; Priorat – Vi de Vila de Porrera; 2010 rot;

15,5°

 

Tag 1 (blind): Dunkle Fruchtnase, sehr geradeaus, leicht explosiv am Gaumen. Frischer, sehr mineralischer Nachhall mit tanningeprägtem Abgang. Wirkt noch sehr jung, ist aber vielversprechend. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.

93+ RZ

In der Nase samtene, cremige Fruchtnoten, ähnlich Kirschkompott. Am Gaumen samtene, cremige Frucht mit Zitrustönen. Macht Spaß! 94+ RP

Tag 2 (blind): Noch etwas verhaltene Nase, Kirsche und Stein, geradeaus und pur. Gutes Tannin, mineralischer Nachhall, will eher in die Zukunft schreiten, als im Hier und Jetzt sein. Da wird noch etwas kommen. 93+/100 Th. Exzellenter Wein.

95+ RZ

Die Farbe tiefdunkel, ähnlich wie die Nase. Ein Schieferberg am Gaumen. Bitterschokolade-Pralinen mit Fruchtfüllung. Nicht ganz so überzeugend wie am ersten Tag der Verkostung. 92+ RP

Tag 6 (offen): Offene, sehr süßliche Nase, fast etwas aufgesetzt wirkend. Am Gaumen deutlich seriöser, aber auch noch mit sehr vielen Tanninreserven. Will einfach noch einiges an Zeit. Viel Druck, aber auch etwas alkoholisch. Derzeit unverändert zur 2. Runde. 93+/100 Th. Exzellenter Wein.

Tag 10 (offen): Immer noch sehr kompakt und „fleischig“. Jetzt eher männlich wirkend, deutlich weniger süß als bei den früheren Verkostungsrunden, deutlich seriöser und komplexer. Schöne Entwicklung, die aber erst ganz am Anfang steht. Hat sich jetzt schön gewandelt. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.

 

94+; 93+; 93+; 94+ = 93,5++++/100 Th. = 94/100 Th. Exzellenter Wein.

93+; 95+ = 94++ RZ

94+; 92+ = 93++ RP

93,5 = 94/100

 

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Platz 12

Karaffe 4 – Platz 13 nach den Blindproben

Roca de les Dotze; Roca Bruixa; Priorat – La Morera de Montsant; 2008 rot;

14°; Trauben aus den eigenen 700 m hoch gelegenen Weinbergen; 16 Monate Ausbau in Fässern aus französischer Eiche.

 

Tag 1 (blind): Dunkle Fruchtnase, Kirsche, Brombeere und Schiefer, pur und klar. Rassige frische Mineralik, bleibt eher einfach, aber gut trinkig, kühl, von der Säure her etwas schnittig. Macht dann mit Luft mehr auf. 93+/100 Th. Exzellenter Wein.

90+ RZ

Die Aromen von Kirschfrüchten und Lakritz erfüllen die Nase. Am Gaumen wirkt der Wein jedoch verschlossen, lässt aber erahnen, dass noch viel Entwicklungspotential in ihm steckt. 92+ RP

Tag 2 (blind): Volle offene und dunkle Nase, ein dunkler, würziger Gothic-Wein auch am Gaumen, mittelgewichtig im Porrera – Stil, dabei sehr frisch und von schönem Nachhall. Legt zu und gewinnt an Harmonie. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.

90+ RZ

Cremige, fruchtige Nase, fast zu gefällig am Gaumen. Der Wein zeigt eine gute Balance zwischen Mineralien und Frucht. Er hat zweifelsohne noch viel Potential. 91+ RP

Tag 4 (offen): Sehr frische und kühle Nase, fruchtig – mineralisch, ein Kind seines Jahrganges. 93+/100 Th. Exzellenter Wein.

Tag 10 (offen): Schöne Frische, kühl und mit Tiefe. Tabak und Kaffee, dunkle Frucht, nicht ganz reife Brombeeren im langen mineralischen Nachhall. Weiß jetzt deutlich mehr zu überzeugen. Ein Wein, der nicht für schnellen Genuss gemacht ist. In einigen Jahren aber könnte er überraschen. 95+/100 Th. Großer Wein.

 

93+; 94+; 93+; 95+ = 93,75++++/100 Th. = 94/100 Th. Exzellenter Wein.

90+; 90+ = 90++ RZ

92+; 91+ = 91,5++ RP

91,5833 = 92/100

 

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Karaffe 17 – Platz 10 nach den Blindproben

Vall Llach; Idus de Vall Llach; Priorat – Porrera; 2010 rot;

15,5°; 9.996 Flaschen; abgefüllt im April 2013

 

Tag 1 (blind): Schwarze Gothic-Nase, tief, aber noch verhalten, sehr kompakt, enormer Druck am Gaumen, aber auch noch viele Bitterstoffe und massives Tannin. Sehr vielversprechend, aber gegenwärtig Babymord. Vall Llach? Hyperkonzentriert und stoffig, zum Kauen. Eher männlich wirkender Kraftprotz. Das Randstück vom gut durchgebackenen Hefekirschkuchen. Reklamiert viel Zeit für sich. 95+/100 Th. Großer Wein.

93+ RZ

Der Wein wirkt in der Nase verschlossen, leichte Fruchttöne von säuerlichen Beeren sind vorhanden. Am Gaumen sind Kirschkompott und Nüsse wahrnehmbar. Er wirkt leicht likörig. 92+ RP

Tag 2 (blind): Dunkle Nase, beginnt sich zu öffnen, dabei durchaus mit Reiz und Charme. Am Gaumen ausgewogen mit dunkler Aromatík, hat Druck, Spiel und Eleganz. Beginnender Trinkspaß, aber noch gute Tanninnreserven für die Zukunft. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.

90+ RZ

In der Nase wirkt der Wein heute intensiver mit seinem Kirschenduft. Am Gaumen Schokoladen-Pralinen, eine kleine Sünde! Die süße Vielfalt und die Mineralik lassen einen eleganten Wein erscheinen. Der Wein hat sich gegenüber dem Vortag verbessert! 93+ RP

Tag 5 (offen): Heute mit offener Nase, Pflaumenkuchen mit angebranntem Rand, Kräuter, Absinth. Am Gaumen wirkt er sehr ausgewogen und mit Fülle. Ein aromatisches Pfauenrad, aber nicht all zu lang im Nachhall. Insgesamt qualitativ unverändert zur 2. Runde. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.

Tag 11 (offen): Dicht und kompakt in der Nase. Eher die alte Kogge als der schnelle Pfeil… Dunkel und auch mit Waldbeerlikörnoten, üppig und voll. Auch am Gaumen inzwischen brutal dick und im Abgang auch etwas brandig. Derzeit zeigt er so weder Frische noch Eleganz, aber er bleibt damit auch seinem Stil treu, in seiner Jugend etwas sperrig wirken zu wollen. Ein Männerwein, hier wird noch mit der Faust auf die Kante des Beistelltischchens gehauen. Die Kräuternoten haben sich weiter verstärkt. 92+/100 Th. Sehr Guter Wein.

 

95+; 94+; 94+; 92+ = 93,75++++/100 Th. = 94/100 Th. Exzellenter Wein.

93+; 90+ = 91,5++ RZ

92+; 93+ = 92,5++ RP

92,5833 = 93/100

 

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Platz 10

 

Karaffe 14 – Platz 12 nach den Blindproben

Celler de l´ Encastell; Marge; Priorat – Porrera; 2010 rot;

15°; 60% Grenache, 40% Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah aus der Lage Mas d´ en Ferran; 8 Monate Ausbau in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche.

 

Tag 1 (blind): Offene fruchtbetonte Nase, elegant. Am Gaumen voll und nobel, recht offenherzig, baut Druck auf, bleibt dabei trinkig und hat einen frischen Nachhall. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.

89+ RZ

In der Nase ein süßer, fast nach Marmelade anmutender Duft. Am Gaumen rote Beeren mit gut eingebundener Fruchtsäure. Der Wein braucht noch Reifezeit! 93+ RP

Tag 2 (blind): Dunkle Nase, offen. Frische süßliche Noten am Gaumen, bei denen Waldfrüchte dominieren. Ausgewogen. Schön zu trinken. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.

92+ RZ

In der Nase cremige und fruchtige Honignoten. Am Gaumen sind wahrnehmbar Wiesenkräuter, nasses Gras und Leim. Starke Mineralien treten hervor. Meines Erachtens verschließt sich heute der Wein, lässt aber deutlich starkes Potential erkennen.91+ RP

Tag 4: Unverändert zur 2. Runde. Sehr solider Spaßwein. 94+/100 Th, Exzellenter Wein.

Tag 11: Durchaus wuchtig in der Nase und mit Druck am Gaumen, aber auch sehr viel Frische, die er sich behalten hat, daher eine durchaus bessere Langzeitperformance als der Idus. Qualitativ unverändert. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.

 

94+; 94+; 94+; 94+ = 94++++/100 Th. = 94/100 Th. Exzellenter Wein.

89+; 92+ = 90,5++ RZ

93+; 91+ = 92++ RP

92,1667 = 92/100

 

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Von diesem Wein gibt es noch ein paar Restflaschen über meine Prioratführerselektion zu bestellen.

Noch 8 Flaschen im Bestand!
Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.) 19,00 €
Netto 15,97 € 25,33 €/l.

 

Karaffe 3 – Platz 14 nach den Blindproben

Terres de Vidalba; Tocs; Priorat – Poboleda; 2010 rot;

15°; aus Reben der eigenen Weinberge in der Lage Barranc de la Bruixa; Unfiltriert.

 

Tag 1 (blind): Noch recht verschlossen und kompakt. Schokoladig-süßlich am Gaumen, dunkle Frucht im Porrera – Stil. Noch viel vom Tannin geprägt und in sich zusammengerollt. Schläft noch. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.

92+ RZ

Der Wein wirkt sehr verschlossen mit leichten Kirschtönen in der Nase. Am Gaumen wieder Kirschen wahrzunehmen, aber kein langer Nachhall zu verzeichnen. 91+ RP

Tag 2 (blind): Etwas verhaltenere Nase, wirkt gedeckelt. Von der Farbe her heller als die anderen Weine zuvor und in der Rückverkostereihe ein paar Schritte rückwärts gewandt. Himbeernoten, eine schöne Mineralik, wirkt relativ leicht und einfach, aber ich denke, er schläft nur und er redet nicht im Schlaf. 90+/100 Th. Sehr Guter Wein.

91+ RZ

Mit leichten Kirscharomen wirkt der Wein noch immer verhalten. Am Gaumen Fruchtschokolade und viele Mineralien, staubtrocken. Der Wein braucht noch lange Zeit bis zum seinem vermutlich hohem Trinkgenuss.91+ RP

Tag 4 (offen): Legt in der Nase und am Gaumen deutlich zu, aromatisch und mit Tiefe, baut inzwischen auch durchaus Druck auf. Ein Sprung nach vorn, so macht mir der Wein Spaß. Bravo! 95+/100 Th. Großer Wein.

Tag 10: Wow! Er kann nochmals deutlich zulegen, sehr ausgewogen, tief und elegant. Der Wein zeigt heute, wohin die Reise mit entsprechender Geduld führen kann, er macht heute eine Gänsehaut. Kaum zu glauben, wie er tanzen kann, wenn er erst mal richtig wach ist. Kann heute sehr überzeugen, leider aber eben erst in der letzten Runde! 97+/100 Th.Weltklassewein.

 

94+; 90+; 95+; 97+ = 94/100 Th. Exzellenter Wein.

92+; 91+ = 91,5++ RZ

91+; 91+ = 91++ RP

92, 1667 = 92/100

 

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