Wein 64
Cims de Porrera; Cims „Classic“; Priorat – Porrera; 2001 rot;
14,5°; Aus Trauben von hundertjährigen Reben der Mitglieder der Genossenschaft von Porrera; Fl.N° 32.667 von 36.000
Runde 1 (blind): Leicht offene Nase, schokoladig und kräuterig. Öffnet sich am Gaumen immer mehr und zeigt Frische. Am Gaumen zunächst verhalten, kommt dann aber mehr und mehr durch die Hintertür. Sanfter, schöner Nachhall. 93/100 Th. Exzellenter Wein.
Runde 1 (blind): Nase öffnet sich ganz langsam, baut sich mit Luft dann aber sehr schön auf, am Gaumen sehr fein, harmonisch und elegant, 95 VP
Runde 2 (blind): Legt in der Nase noch etwas zu, wird intensiver. Sehr schön. Entwickelt sich gut. 94/100 Th. Exzellenter Wein.
Runde 2 (blind): Feine, sehr intensive Nase, am Gaumen sehr harmonisch, elegant, wunderbar zu trinken. 96 VP
93; 94 Th.; 95; 96 VP = 94,5/100 = 95/100
Wein 65
Vall Llach; Vall Llach; Priorat – Porrera, 2001 rot;
14,5°; Gesamtproduktion 14.899 Flaschen, abgefüllt im Mai 2003
Runde 1 (blind): Offene und noble Nase, schokoladig und tief. Gut zu fassen. Brombeerig. Am Gaumen sehr harmonisch. Im Nachhall noch viel Tannin, etwas trocknend allerdings. Sonst besser. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.
Runde 1 (blind): Feine und elegante Nase, dichte schwarze Frucht, am Gaumen sehr dicht verwoben, schwarze Frucht, bleibt sehr schön am Gaumen haften, feiner Extrakt. viel Spaß im Glas 96 VP
Runde 2 (blind): Kann in der Nase zulegen und an Komplexität gewinnen. Verbessert sich insgesamt leicht, ist auch noch nicht am Ende. 95+/100 Th. Großer Wein.
Runde 2 (blind): Wunderbare, betörende Nase, ein Riechtraum, am Gaumen sehr dicht, wunderbarer Trinkfluss. 97 VP
94+; 95+ Th.; 96, 97 VP = 95,5++/100 = 96/100
Wein 66
Celler de l´ Encastell; Roquers de Porrera; Priorat – Porrera; 2001 rot;
14°; von alten Reben der Lage Mas d´ en Cazador im Costershang; 16 Monate Ausbau im neuen Barrique
Runde 1 (blind): Offene dunkle Gothic – Nase. Aber ebenso etwas gesetzt wirkend, brav und ohne Aufmüpfigkeit. Aber altersmilde. Noch immer viel Schiefer am Gaumen, sehr balanciert und es juckt in den Knochen – long life rock´n roll… Wird nicht müde, noch mit den Füßen zu wippen. Süße dunkle Frucht, sehr ausgewogen. Sehr gut zu trinken. 97/100 Th. Weltklasewein.
Runde 1 (blind): Lakritze, sehr dichte und animierende Nase, baut sich sehr schön auf, am Gaumen dicht verwoben, schwarze Frucht, feiner Extrakt, schöne Länge. Macht viel Spaß. 96 VP
Runde 2 (blind): Diese Nase zieht an allen Wurzeln, betörend und sich immer mehr öffnend. Kann nochmal ein wenig zulegen. 97+/100 Th. Weltklassewein.
Runde 2 (blind): Sehr dichte, betörende Nase, wunderbare Schiefermineralik. Am Gaumen feine Frucht, sehr schöner Extrakt, dicht, sehr schöne Länge. 96 VP
97; 97+ Th.; 96; 96 VP= 96,5+/100 = 97/100
Wein 67
Cartoixa de Montsalvat; Montsalvat; Priorat – La Vilella Alta; 2001 rot;
14,5°; Trauben aus Costershängen von La Vilella Alta
Runde 1 (blind): Sehr angenehme und offene dunkle Nase. Wunderbar schokoladig und mit satter Frucht. Am Gaumen sehr ausgewogen und harmonisch, elegant und dann auch Druck aufbauend. Viel Spaß im Glas. Satte, reife Frucht mit schöner Süße. 96+/100 Th. Großer Wein.
Runde 1 (blind): Sehr dichte und animierende Nase, Schiefer, dichte Nase, sehr fein am Gaumen, dichte Frucht, feines weiches Tannin, sehr animierende schwarze Frucht. 95 VP
Runde 2 (blind): Unverändert. Macht sehr viel Spaß am Gaumen. Absolute Seriösität. Die Alten rocken den Saal. Play it again Sam… 96/100 Th. Großer Wein
Runde 2 (blind): Dichte und sehr animierende Nase, am Gaumen zupackend, feines Tannin, bestätigt sich. 95 VP
96+; 96 Th.; 95; 95 VP = 95,5+/100 = 96/100
Wein 68
Sangenis I Vaque; Coranya; Priorat – Porrera; 2001 rot;
Noch mit Etikett des 2000ers beklebt worden, da zur Zeit des Erwerbs noch nicht offiziell im Verkauf..
Runde 1 (blind): Schwarzrot, fast blickdicht. Offene noble Nase, zeigt viel Frische, sehr fruchtbetont und geradeaus. Zeigt deutlich weniger Mineralik als alle anderen Weine bisher . Sanfter, langer Nachhall, würzig. 95+/100 Th. Großer Wein.
Runde 1 (blind): Eher verschlossene Nase, die sich dann mit mehr Luft schön aufbaut, feine Frucht, Vollmilchschokolade, sehr betörend und fein zu trinken. 96 VP
Runde 2 (blind): Zunächst unverändert. Baut sich dann aber auf, holt plötzlich den Schiefer raus und wird komplexer. 96/100 Th. Großer Wein.
Runde 2 (blind): Betörende Nase, herrliche Mineralik, feine dichte Frucht, am Gaumen Trinkschokolade, fein und sehr elegant, sehr schön zu trinken. 96 VP
95+; 96 Th.; 96; 96 VP = 95,75+/100 = 96/100
Wein 69
Cartoixa de Montsalvat; Montsalvat Selectvm; Priorat – La Vilella Alta; 2001 rot;
14°; alte Reben von Costers – Hängen aus La Vilella Alta
Runde 1 (blind): Schwarzrot mit schönem Funkeln, fast blickdicht. Sehr seriöse Nase, offen und dunkle Aromatik, alles mit Herz. Am Gaumen sehr ausgewogen, harmonisch und gut zu trinken. Reife Gothic-Lady, die noch immer gerne mittanzt. Etwas gesetzt, aber begeisternd. Tolle Balance. 97/100 Th. Weltklassewein.
Runde 1 (blind): Schwarze Nase, dichte Frucht, sehr betörende Nase. Trinkschokolade, sehr fein zu trinken, sehr feiner Extrakt, macht viel Spaß. 96 VP
Runde 2 (blind): Hier wird eher AC/DC gespielt, aber keinesfalls Helene Fischer. Damit wir auch morgen nicht im Trüben fischen müssen. Grandios, wohlbalanciert, mit Power und Eleganz. Starker Genuss. 97/100 Th. Weltklassewein.
Runde 2 (blind): Dichte, schwarze Nase, sehr betörend, am Gaumen Trinkschokolade, dichter Extrakt, fein zu trinken . 96 VP
97; 97 Th., 96; 96 VP; 96,5/100 = 97/100
