Es ist soweit – die 2006er ten years after Verkostungen Priorat / Montsant stehen an. Mit dabei auch 13 Weine aus 2001, die wir nach 15 Jahren nochmals unter die Lupe nehmen wollen. Insgesamt werden aus diesem Anlaß 69 Weine in unsere Gläser kommen. Mehrfach, wie gewohnt.
Verkostungsablauf
Von allen Weinen (außer weiß und süß) werden vor dem Doppeltdekantieren jeweils Minifläschchen für die Verkostungen nach dem Ranking der Blindproben abgefüllt und weggestellt.
Alle Weine werden vor der ersten Probe doppelt dekantiert.
In den Gruppen 1 und 2 finden wir die Weine wieder, die sowohl Klaus-Peter Werner als auch Torsten Hammer in ihren Kellern haben. Diese werden vor dem gemeinsamen Treffen synchron in Ulm und Coswig getrunken, die Weine der Gruppe 1 am Wochenende 14.-16.10. beginnend, die Weine aus Gruppe 2 in der letzten Oktoberwoche, d.h. an den Tagen vor dem gemeinsamen Treffen..
Hier wird zunächst blind verkostet, in einer zweiten Runde nochmals blind mit anschließendem Aufdecken und Abgleich der Eindrücke.
Die Gruppen 3 bis 11 werden bei dem gemeinsamen Treffen verkostet, es sind dies Weine, wo jeweils nur einer von beiden eine Flasche zum Einbringen hat. Hierbei ist in der ersten Blindprobe auch die Reihenfolge der Gruppen nicht bekannt, sondern wird per Zufallsprinzip ermittelt. Nachdem die ersten drei 6er Gruppen zum ersten Mal blind verkostet wurden, wird davon die schwächste Gruppe nach der Gesamtpunktzahl rückverkostet. Danach wird abwechselnd weiter gemacht, eine Gruppe 1. Blindverkostung, dann wieder Rückverkostung der dann schwächsten Gruppe. Die Rückverkostung erfolgt ebenfalls blind mit anschließendem Aufdecken – hier wird nach dem Gruppenranking getrunken.
Zum Schluß bleiben die drei besten Gruppen der ersten Blindrunde übrig.
Die Süßweine und der Weißwein werden offen getrunken, aber während der gemeinsamen Tage jeweils drei Mal, so dass auch diese Weine in das Gesamtranking eingearbeitet werden.
Nach beiden Blindproben werden alle Rotweine getrennt in Ulm und Coswig ein drittes Mal aus den vorher abgefüllten Minifläschchen getrunken. Der Ablauf ist hier die Verkostung nach dem Gesamtranking der ersten beiden Runden.
Die Gruppen
Gruppe 1
Spectacle Vins; Espectacle
Mas Martinet; Cami Pesseroles
Arrels del Priorat; La Guinardera
Celler Ripoll Sans; Closa Batllet
Clos Mogador; Clos Mogador
Clos I Terrasses Espana; Laurel
Gruppe 2
Celler dels Pins Vers; La Fuina
Merum Priorati; Osmin
Celler de l`Encastell; Roquers de Porrera
Sangenis I Vaque; Vall Por
Cims de Porrera; Cims „Classic“
Ester Nin Llort; Nit de Nin
Gruppe 3
Mas Perinet; Gotia
Capafons – Osso; Masia Eplanes
Venus la Universal; Dido
Vermunver; Genesi Selecció
Mas de l´ Abundancia; Mas de l´ Abundancia
Ficaria Vins; Pater
Gruppe 4
Casa Gran del Siurana; Cruor
Casa Gran del Siurana; Gran Cruor
Celler Fuentes; Gran Clos
Mas Garrian; Clos Severí
La Perla del Priorat; Noster
Terra de Verema; Triumvirat
Gruppe 5
Celler Ripoll Sans; Petit Batllet
Bodegas B.G:; Fra Fort
Costers del Ros; L´ Obila
Vinedos de Ithaca; Odysseus Red Label
Vinedos de Ithaca; Odysseus Black Label
Terres de Vidalba – Tocs
Gruppe 6
Celler de l´ Abadia; Alice
Celler de l´ Abadia; Clos Clara
Vinyes de Manyetes; Solertia
Cartoixa de Montsalvat; Montgarnatx
Melis; Melis
Pardelasses; Pardelasses
Gruppe 7
Bodegas Mas Alta; La Creu Alta
Merum Priorati; Ardiles
Sangenis I Vaque; Coranya
Sangenis I Vaque; Clos Monlleo
Tros del Padri; Hèrencia del Padri
Cims de Porrera; Solanes
Gruppe 8
Francisco Castillo Serrano; Clos Dominic Vinyes Altes
Marco Abella; Clos Abella
Parmi Priorat; La Coma
Celler Castellet; Ferral
Ferrer I Bobet; Ferrer I Bobet
Ferrer I Bobet; Ferrer I Bobet Selecció Especial
Gruppe 9
Mas Perinet; Perinet
Pasanau Germans; La Morera de Montsant
Pasanau Germans; Finca La Planeta
Roca de les Dotze; Primera Verema
Maius Viticultors; Maius
Pirat: Mortiès; L´Opportuniste (Pic Saint Loup)
Gruppe 10
Venus La Universal; Venus 2001
Mas Garrian; Mas del Camperol 2001
La Perla del Priorat; Comte Pirenne 2001
Mas Martinet; Martinet Bru 2001
Mas Martinet; Clos Martinet 2001
Rotllan Torra; Tirant 2001
Gruppe 11
Celler de l´ Encastell; Roquers de Porrera 2001
Sangenis I Vaque; Coranya 2001
Vall Llach; Vall Llach 2001
Cims de Porrera; Cims Classic 2001
Cartoixa de Montsalvat; Montsalvat 2001
Cartoixa de Montsalvat; Montsalvat Selectvm 2001
Weiß
Celler Fuentes; Vinya Llisarda 2001
Süß aus 2006
Cartoixa de Montsalvat; Montsalvat Blanc Especial Doux; weiß
Vinedos de Ithaca; Pénelope; rot
Es wird dann ab morgen weitgehend live berichtet… stay tuned!
