Quantcast
Channel: Der Priorat – Hammer
Viewing all articles
Browse latest Browse all 1356

2013er Probe im Januar 2016 (2)

$
0
0
WIN_20150328_063842

Gruppe 1:

 

Ficaria Vins; Matraketa Tranquil; Montsant – La Figuera; 2013 rot;

15°; 100% Grenache aus der Lage „Els Plans“; Kalkstein-Lehm-Konglomerat Boden; in der Amphore ausgebaut; Ohne Zusatz von Sulfit. Fl.N° 387 von 551

 

Tag 1 (blind): Dunkles Rot mit einem schönen Funkeln. In der Nase recht verschlossen. Am Gaumen gefällig und ausgewogen. Gute Balance, aber von Allem recht wenig. Frisch. Staubige, eher kalkige Mineralik, was mich einen Montsantwein vermuten läßt. Eher leicht am Gaumen und mit noch guten Tanninreserven. 89+/100 Th. Sehr Guter Wein.

 

Sanfte (verhaltene) Nase nach hellroten Beeren/Früchten mit ganz leichten Zitrusaromen N++. Am Gaumen: Vermutung Amphore, schöne, frische Fruchtaromen, hinten raus Citrusaromen 93+ RZ

 

Die Nase wirkt sehr verhalten. Grenache-Trauben sind deutlich erkennbar. Mit der Zeit wird der Geruch etwas tiefer. Am Gaumen empfinde ich betonte Holznoten mit salzig, mineralischen Anklängen. Vielschichtig ist der Wein jedenfalls nicht. 92+ RP

 

Platz 27 nach der ersten Blindprobe.

 

Tag 2 (blind): Leicht verschlossene, dunkle Nase. Am Gaumen etwas besser, aber eindimensional und mit nicht viel Spannung. Zunächst trinkig wirkend, wird aber im Abgang schwer und tanninbeladen. 90+/100 Th. Sehr Guter Wein.

 

Nase relativ verschlossen N+, kühl, beißende Mineralik. Am Gaumen leichte Süße. Vermutung: Amphore. Kommt mir verschlossener als am Vortag vor. 91+ RZ

 

Der Wein gefällt mir heute noch weniger. Im Vergleich zu anderen Weinen empfinde ich ihn zwar nicht schlecht, aber recht einseitig. 91+ RP

 

Tag 5 (offen): Kann deutlich zulegen. Hat sich harmonisiert, zeigt eine süßliche Grenachefrucht und ist weniger schwer wirkend. Zugleich auch in der Nase offener. 93+/100 Th. Exzellenter Wein.

 

Tag 11 (offen): Wirkt heute wie auf dem Punkt, hat aber wieder ein wenig an Spannung verloren. 92/100 Th. Sehr Guter Wein.

 

89+; 90+; 93+; 92 = 91+++/100 = 91/100 Th. Sehr guter Wein.

93+; 91+ = 92++ RZ

92+; 91+ = 91,5++ RP

 

91,5 im Gesamtdurchschnitt

 

Dieser Wein wird in meiner Prioratführerselektion geführt. Von diesem Wein kann man noch Restflaschen bei mir telefonisch oder per Mail bestellen.

Limitiert auf 3 Flaschen pro Kunde!

Nur noch 13 Flaschen vorhanden!

Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.) 20,00 €

Netto 16,81 € 26,67 €/l.

 

Celler de l´ Encastell; Roquers de Garnatxa; Priorat – Porrera; 2014 rot;

Musterflasche noch ohne aktuelles Etikett

 

Tag 1 (blind): Schwarzrot mit schönem Funkeln, in der Nase noch leicht verschlossen. Betonte jugendliche Frucht. Baut am Gaumen sofort Druck auf, zeigt aber noch keine aromatische Tiefe. Wirkt eher gefällig – ohne Ecken und Kanten. 91+/100 Th. Sehr Guter Wein.

 

Parfümiert-süße Nase mit Schiefer, toll N++(+). Am Gaumen rund und füllig, deutliche Süße gepaart mit spürbarer Herbe. Mittlerer Nachhall 92+ RZ

 

In der Nase wird ein Brombeer-Karamell-Gemisch empfunden. Dazu kommt eine tiefe Süße, die sich erst nach einiger Zeit entfaltet. Am Gaumen entfaltet sich ein Fruchtgarten mit Vanillearomen, recht lang anhaltend. Im Hintergrund Holzaromen und Mineralien. 93+ RP

 

Platz 23 nach der ersten Blindprobe.

 

Tag 2 (blind): Verhaltene schokoladige Nase. Kraftvoll und mit Druck am Gaumen, Extrakt und Tannin. Wirkt noch sehr jung am Gaumen. Mineralischer Nachhall. Zeigt heute mehr Charakter, aber noch immer nicht die große aromatische Tiefe. 93+/100 Th. Exzellenter Wein.

 

Dunkle, feinfruchtige Nase. Nicht mehr parfümiert. N++. Am Gaumen viel Tannin und viel Mineralik, mittlerer Nachhall. Wirkt noch verschlossen 92+ RZ

 

Sowohl in der Nase als auch am Gaumen wird der Wein heute fülliger und wesentlich weicher als am ersten Tag. Hinzu kommen Schokoladenaromen. Ein sehr guter Wein, braucht Zeit und hat noch Potential. 94+ RP

 

Tag 9 (offen): Noch immer nicht all zu offen in der Nase. Am Gaumen aber inzwischen leicht vielschichtiger und intensiver. Am Gaumen leicht verbessert, aber er zeigt immer längst noch nicht alles, was man gern erwarten möchte. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.

 

Tag 12 (offen): Fängt jetzt mit den letzten Glas an, richtig Spaß zu machen. Noch immer nicht all zu offene Nase, aber am Gaumen jetzt fülliger, tiefer und vielschichtiger. Läßt schlußendlich doch auf eine gute Zukunft hoffen. Intnsiv mineralischer Nachhall. 96+/100 Th. Großer Wein.

 

91+; 93+; 94+; 96+ = 93,5++++/100 = 94/100 Th. Exzellenter Wein.

92+; 92+ = 92++ RZ

93+; 94+ RP = 93,5++ RP

 

93 im Gesamtdurchschnitt

 

 

Ficaria Vins; Pater; Montsant – La Figuera; 2013 rot;

15°; 100% Grenache Noir; Alte Reben aus den eigenen Parzellen in der Gemarkung La Figuera auf Argilo – Calcaire Böden; 12 Monate Ausbau im Fass aus französischer Eiche; Fl.N°1.423 von1.441.

 

Tag 1 (blind): Schwarzrot mit schönem Funkeln. Eine „leuchtende“ Nase. Leicht offen, legt dann aber mit Luft zu und ist eher fruchtbetont. Am Gaumen dunkelfruchtig, stoffig und mit Druck, eine Fruchtbombe, aber auch durchaus etwas Noblesse. Easy Drinking bei leicht mineralischem Nachhall. 93+/100 Th. Exzellenter Wein.

 

Sanfte Nase nach roten Früchten und Kräutern. N++. Am Gaumen ist eine angenehme Säure gepaarte mit einer sanften Frucht. Ganz leichte likörige Noten. Etwas Süße. Mittlerer bis langer Nachhall 93+ RZ

 

Die mittelrote Farbe wie Johannisbeersaft lässt auf Grenache-Wein schließen. In der Nase bildet sich ein Fruchtbuquet mit herben Noten. Am Gaumen bestätigt sich die Fruchtvielfalt mit süßen Kirschen und Karamell im Vordergrund. Der Geschmack endet in einem langen Finale. 93+ RP

 

Platz 17 nach der ersten Blindprobe.

 

Tag 3 (blind): Leicht offene und typische Grenachenase, die sich mit Luft öffnet und würziger wird. Am Gaumen eher elegant und zart, schöner Nachhall. Verbessert sich zur ersten Runde, wirkt aber noch etwas gefesselt. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.

 

In der Nase grenachetypische Süße und helle Beeren. Am Gaumen voller Körper, sanft, aber noch nicht ganz rund. Komplexität fehlt mir. Nachhall mittel. Wirkt noch etwas verschlossen 93+ RZ

 

Der Wein verschließt sich für mich. Der Geschmack von Steinstaub und starke Gerbstoffe treten hinter dem Fruchtgeschmack hervor. Der Wein hat sicher noch Potential und lässt erst auf spätere Genussreife hoffen. Entweder sofort trinken oder längere Zeit lagern. 91,5+ RP

 

Tag 6 (offen): Legt weiter zu, gewinnt an Charakter, Tiefe und Biß. Schöne Frische, erinnert an Jahrgänge wie 2008 oder 2010, die erstmal Zeit brauchen, dann aber immer mehr auftrumpfen.

95+/100 Th. Großer Wein.

 

Tag 13 (offen): Sehr frisch und viele Kräuternoten. Derzeit aber noch nicht der große Schmeichler und Erzähler, will seine Ruhe haben. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.

 

93+; 94+; 95+; 94+ = 94++++/100 = 94/100 Th. Exzellenter Wein.

93+; 93+ = 93++ RZ.

93+; 91,5+ = 92,25++ RP

 

93,08 im Gesamtdurchschnitt

 

Diesen Wein kann man über meine Prioratführerselektion bei mir erwerben:

Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.) 27,00 €

Netto 22,69 € 36,00 €/l.

 

WIN_20150328_064020

 

Ficaria Vins; Matraketa Tranquil; Montsant – La Figuera; 2014 rot;

14,5°; 100% Grenache aus der Einzellage Els Plans von La Figuera; mit Argilo – Calcaire Böden; Aubau in der Amphore, ohne Schwefelzusatz abgefüllt; Ökologischer Weinbau mit CCPAE-Zertifikat; Fl.N° 241 von 1.040

 

Tag 1 (blind): Schwarzrot mit schönem Funkeln, anspringende Nase, in der auch morbide Noten ihren Platz haben, welke Blumen, kräuterwürzig. Zeigt Charakter, wird immer komplexer und animierender. Am Gaumen elegant, würzig und mit exotischen Noten, geradeaus wie eine Rakete, die aber dann ein faszinierendes Feuerwerk zündet. Legt immer mehr zu. Ich vermute, dass wir es hier mit einem der Amphorenweine zu tun haben. 96+/100 Th. Großer Wein.

 

Angenehme Nase, nicht zu süß, nicht zu balsamisch N++(+). Am Gaumen tippe ich auf Amphore. Schöne Frische. 93+ RZ

 

In der Nase wird nur leichte Fruchtsüße übergehend in Schokoladenduft empfunden. Der Geschmack zeigt gut eingebundene Fruchtsäure, die lange am Gaumen erhalten bleibt. Insgesamt wirkt der Wein leider etwas eindimensional. 91+ RP

 

Platz 16 nach der ersten Blindprobe.

 

Tag 3 (blind): Tolle offene und würzige Nase, legt mit Luft zu und macht mir viel Spaß. Am Gaumen eine begeisternd klare Frucht mit lehmigen Noten, die auf Amphore hindeuten. Unverändert toll zur ersten Runde. 96+/100 Th. Großer Wein.

 

Nase: Grenache und Amphore! N++. Am Gaumen rund, kristallklare Frucht, sehr guter Gaumenfluß, mittlerer Körper, hinten raus viel Citrus, aber auch Tannin. 94+ RZ

 

In der Nase wirkt die Fruchtsäure heute vielschichtiger mit Schokoladennoten. Am Gaumen wirkt der Wein heute für mich verschlossener, zeigt Nuancen von Steinstaub und Lehm. Daher hält sich meine Begeisterung in Grenzen. 90+ RP

 

Tag 5 (offen): Unverändert. Deutliche Amphorennote. 96+/100 Th. Großer Wein.

 

Tag 16 (offen): Intensive Noten nach wilden Himbeeren, auch Waldmeister. Im Abgang die Amphorennoten und noch viel Tannin. Unverändert. 96+/100 Th. Großer Wein.

 

96+; 96+; 96+; 96+ = 96++++/100 = 96/100 Th. Großer Wein.

93+; 94+ = 93,5++ RZ

91+; 90+ = 90,5++ RP

 

93,33 im Gesamtdurchschnitt.

 

Auch diesen Wein kann man über die Prioratführerselektion bei mir bestellen:

Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.) 20,00 €

Netto 16,81 € 26,67 €/l.

 

Ficaria Vins; Cerverola; Montsant – La Figuera; 2013 rot;

15°; 100 % Grenache Noir – Auslese aus alten Reben aus der Einzellage Cerverola; 12 Monate Ausbau im Fass aus französischer Eiche; Fl. N° 220 von 285

 

Tag 1 (blind): Dunkles Kardinalspurpur mit schönem Funkeln. Recht verschlossen in der Nase. Am Gaumen eine süßlich reife Grenachefrucht, fruchtbetont, leicht und gefällig mit deutlich mineralischem Biß. Am Gaumen deutlich vielversprechender als in der Nase, zeigt sich harmonisch mit würzigen Noten. Legt mit Luft schon deutlich zu. 92+/100 Th. Sehr Guter Wein.

 

Tolle balsamisch-süßliche Nase N+++(+) . Am Gaumen ein Fruchtkorb aus hellroten Beeren/Früchten, rund, viel Süße, stimmig 95+ RZ

 

Die Nase, tief, sexy und süß, Früchte mit Vanillearomen. Am Gaumen ein orientalischer Gewürzgarten gemischt mit Vanille und lang anhaltend. Ein absolut hervorragender Wein, der schon jetzt viel Spaß macht. Der beste der bisher verkosteten Weine. 95+ RP

 

Platz 14 nach der ersten Blindprobe.

 

Tag 3 (blind): Heute eine deutlich offenere Nase, tief und würzig. Am Gaumen eine süßliche Grenachefrucht, auch hier legt er deutlich an aromatischem Reichtum zu. Gute Länge. Verbessert sich deutlich. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.

 

Sanfte, tiefgründige Nase N++(+). Am Gaumen zwar noch spürbar Tannin (viel zu jung geöffnet), aber jetzt schon so was von rund, sanft, samtig, fruchtig und füllig. 95+ RZ

 

Der Wein blüht für mich heute richtig auf. Er ist am Gaumen absolut vielschichtig mit Aromen wie Parfüm mit unglaublichem Nachhall. Eine sehr weiche Fruchtbombe mit Mineralien und sehr vielschichtig, macht sehr viel Freude. Exzellent!! Da lohnt es sich, ein zweites Glas zu trinken. 97+ RP

 

Tag 6 (offen): Legt heute weiter deutlich zu, aber wieder eilt der Gaumen der Nase voraus. Sehr frisch und nobel. Offenbart langsam sein Potential. 96+/100 Th. Großer Wein.

 

Tag 14 (offen): In der Nase heute reifer und offen, animierend. Am Gaumen finessebetont, sanft und sexy, schmeichelnd und verführerisch, samtenes Tannin. Im langen Nachhall eine rassige Mineraalik. Heute spannend und beeindruckend. 97+/100 Th. Weltklassewein.

 

92+; 94+; 96+; 97+ = 94,75++++/100 = 95/100 Th. Großer Wein.

95+; 95+ = 95++ RZ

95+; 97+ = 96++ RP

 

95,25 im Gesamtdurchschnitt

 

Von diesem sehr raren Wein kann ich nur noch ganz geringe Reste über meine Prioratführerselektion anbieten:

Nur noch 4 Flaschen vorhanden!

Limitiert auf 2 Flaschen pro Kunde!

Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.) 40,00 €

Netto 33,61 € 53,33 €/l.

 

Familia Nin Ortiz; Planetes de Nin – Garnatxes en Àmfora; Priorat – Porrera; 2013 rot;

14,5°; 100% Grenache aus der Einzellage Partida les Planetes; in der Amphore ausgebaut, Ohne Zusatz von Sulfiten.

 

Tag 1 (blind): Schwarzrot mit gutem Funkeln. In der Nase relativ offen. Ganz leichte stallige Aromen auf dunkler Frucht. Am Gaumen aromatisch sauberer, klar und in der deutlichen Fruchtnote, die Grenache vermuten läßt. Elegant und ausgewogen, etwas lehmige Noten, die Amphore vermuten lassen. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.

 

Schöne süßlich-likörige Nase mit etwas Parfüm, aber fast schon ein wenig zuviel. N++(+). Am Gaumen superrund, leichte Süße, etwas blumig/parfürmiert. Mittlerer Körper. 94+ RZ

 

Es fällt die besonders tiefdunkle Farbe auf. Die Nase ist voller orientalischer Gewürze und mutiert später in Düfte einer blühenden Wiese. Sehr sexy! Am Gaumen voller Schmelz und Frucht mit Mineralien bis in das lange Finale des Abgangs. Macht ausgesprochen Spaß! 97+ RP

 

Platz 9 nach der ersten Blindprobe.

 

Tag 3 (blind): Bestätigt sich in der Nase, auch hinsichtlich der leichten Animalik, die sich mit dem Schwenken verringert. Am Gaumen klar und mit deutlichen Amphorennoten. Im Nachhall eine schöne Schiefernote. Unverändert und individuell. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.

 

Nase mit hellen und dunklen Früchten, florale Töne, edel, elegant N+++(+). Am Gaumen: mächtiger Körper, Kauwein, weich und rund, aber auch stallige Noten und viel Tannin. Vermutung: Amphore. 95+ RZ

 

Im Duft wie eine Sexbombe von Wein! Wirkt darüber hinaus aber heute schon etwas likörig. Am Gaumen wird heute zusätzlich Ingwerschokolade empfunden. Unverändert Klasse und mehrdimensional. Am besten sofort am ersten Tag trinken oder länger lagern. 96+ RP

 

Tag 5 (offen): Unverändert. Schöner schwefelfreier Wein.. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.

 

Tag 12 (offen): Unverändert. Zeigt noch immer leicht animalische Noten. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.

 

94+; 94+; 94+; 94+ = 94++++/100 = 94/100 Th. Exzellenter Wein.

94+; 95+ = 94,5++ RZ

97+; 96+ = 96,5++ RP

 

95 im Gesamtdurchschnitt.

 

 


Viewing all articles
Browse latest Browse all 1356