Von jedem Wein wurden nach dem Öffnen 2 0,15 l Miniflaschen für die Blindproben abgefüllt, die sofort verschlossen wurden. Die Flaschen wurden danach offen in jeweils drei Durchgängen verkostet. Im Anschluß daran wurden die beiden Blindproben gemacht, bei der zweiten wurde jeweils nach dem Flight aufgedeckt.
Sehr Gute Weine:
Platz 12/12
Marco Abella; Mas Mallola; Priorat – Porrera; 2011 rot;
14,5°; Grenache und Carignan von eigenen ökologisch bewirtschafteten Weinbergen; Künstleretikett von Josep Guinovart
Tag 1 (offen); Relativ verschlossene Nase, dunkel. Am Gaumen recht trocknend und noch etwas unharmonisch. Derzeit schwierig zu trinken, zeigt Ansätze von Komplexität und auch eine gute Länge, aber noch sind die Komponenten nicht optimal miteinander verbunden. 87+/100 Th. Guter Wein.
Tag 2 (offen): Heute besser in der Nase, schön dunkelfruchtig. Deutlich harmonischer auch am Gaumen, hat sich gerundet und auch zusammengefunden, macht heute durchaus gut Spaß. Braucht Luft. 92+/100 Th. Sehr Guter Wein.
Tag 5 (offen): Dunkle Noten, zu denen heute auch Oliven und Tapenade neben dunkler Frucht kommen. Heute tritt die Mineralik deutlich hervor. 91+/100 Th. Sehr Guter Wein.
Blind Runde 1: Schwarzrot mit leuchtendem Funkeln. Dunkle, fruchtbetonte Nase, erst leicht offen, harmonisch. Ausgeglichen, fruchtbetont und mit guten Tanninreserven. 92+/100 Th. Sehr Guter Wein.
Blind Runde 2: Leicht offene, mineralisch betonte Nase, am Gaumen fruchtig, auch wieder mineralisch, aber heute auch wieder mit noch trocknendem Tannin. Typisches Kind seines Jahrgangs. 91+/100 Th. Sehr Guter Wein.
87+; 92+; 91+ // 92+; 91+ = 90,6+++++/100 Th. = 91/100 Th. Sehr Guter Wein.
Platz 11/12
Mas d´ en Blei; Liber de Mas d´ en Blei; Priorat – La Morera de Montsant; 2011 rot;
14°; Trauben aus eigenen Weinbergen; 14 Monate Ausbau in Fässern aus französischer Eiche.
Tag 1 (offen): Leicht offene, dunkle Nase, Brombeere, dazu ein Hauch Vanille. Am Gaumen einfach und fruchtig, säuerliche Kirsche und rote Johannisbeere. Leicht im Körper und mit leicht trocknendem Tannin. Nicht sonderlich lang nachhallend. 89+/100 Th. Sehr Guter Wein.
Tag 2 (offen): Vom Charakter her wie am Tag 1, aber offener, harmonischer und etwas mehr Körper zeigend. Wirkt auch nicht mehr so trocknend am Gaumen, Luft hat gut getan.Legt am Gaumen deutlich zu. 91+/100 Th. Sehr Guter Wein.
Tag 3 (offen): Legt heute in der Nase deutlich zu und ist heute fast schon betörend. Komplex und tief. Im Vergleich mit Tag 1 fast nicht mehr wieder zu erkennen.Am Gaumen frisch und mit säuerlicher Frucht, durstlöschend. Leider im Abgang heute wieder etwas trocknend. Unterm Strich so gut wie am Tag 2 insgesamt, auch wenn sich die Punke heute anders verteilen (zu Gunsten der Nase, zu Ungunsten des Gaumens). 91+/100 Th. Sehr Guter Wein.
Blind Runde 1: Schwarzrot mit schönem Funkeln, dunkle Herzkirschen und reife Frucht auf Schiefer, noch nicht all zu offen. Am Gaumen polierter Stein und Frucht, sehr frisch. Durstlöschender Trinkspaß, aber ohne Ambitionen auf Größeres. 92+/100 Th. Sehr Guter Wein.
Blind Runde 2: Leicht offene, grenachebetonte Nase, Himbeere, helle Kirsche und Schieferstaub. Am Gaumen klar und frisch, im Abgang etwas trocknendes Tannin und eine eher säuerliche Frucht.
91+/100 Th. Sehr Guter Wein.
89+; 91+; 91+ // 92+; 91+ = 90,8+++++/100 Th. = 91/100 Th. Sehr Guter Wein.
Platz 10/12
Mas d´ en Blei; Blei; Priorat – La Morera de Montsant; 2011 rot;
14°; Grenache, Carignan und Syrah aus eigenen Weinbergen; 14 Monate Ausbau in Fässern aus französischer Eiche
Tag 1 (offen): Recht verschlossen in der Nase und mit dunkler Aromatik, durchaus nobel. Am Gaumen sehr kühl und aromatisch. Fleischige, feste Frucht, ausgewogen und harmonisch. Im guten Nachhall eine schöne Fruchtsüße und samtenes Tannin. 92+/100 Th. Sehr Guter Wein.
Tag 3 (offen): Wie andere Weine der Runde ebenfalls offener in der Nase. Tiefer und komplexer als der Liber aus demselben Hause, auch am Gaumen heute runder und trinkiger. Fruchtbetont, mineralisch und kühl. Intensiver Nachhall. Legt insgesamt leicht zu. 93+/100 Th. Exzellenter Wein.
Tag 6 (offen) Von der Aromatik unverändert. Rund und ausgewogen mit fleischiger Frucht. Aber auch leicht trocknndes Tannin. 92+/100 Th. Sehr Guter Wein.
Blind Runde 1: Schwarzrot. Sehr frisch und elegant in Nase und Gaumen. Noch viele Tanninreserven. 93+/100 Th. Exzellenter Wein.
Blind Runde 2: Leicht offene, dunkle und noble Nase, ausgewogen mit dunkler Kirsche. Nobel und mineralisch auch am Gaumen, aber leider auch ein leider trocknendes Tannin. Dadurch heute abgewertet. 91+/100 Th. Sehr Guter Wein.
92+; 93+; 92+ // 93+; 91+ = 92,2+++++/100 = 92/100 Th. Sehr Guter Wein.
Exzellente Weine:
Platz 9/12
Cellers de Gratallops; A Capella Negre; Priorat – Gratallops; 2011 rot;
15°
Tag 1 (offen): Ein fruchtiger Wind, frisch und erst leicht offen. Am Gaumen einfach und fruchtig. Frischer und mineralischer Nachhall. Rund und ausgewogen. 91+/100 Th. Sehr Guter Wein.
Tag 2 (offen): Legt zu, mehr Ausdruck, aber auch mehr Mineralität am Gaumen. Schöne Frucht, pure Harmonie. Schöner Basispriorat. 92+/100 Th. Sehr Guter Wein.
Tag 4 (offen): Mehr Mineralik und auch noch gut Tannin. Harmonisch. Eine fleischige Kirschfrucht und Stein. Unverändert zur 2. Runde. 92+/100 Th. Sehr Guter Wein.
Blind Runde 1: Schwarzrot, fast undurchsichtig. Leicht offene dunkle Nase, am Gaumen voll und mit schöner Mineralik. Elegant und mit sehr schöner Frische. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.
Blind Runde 2: Dunkle offene Nase, aromatisch. Dunkle Beerenfrucht auf Schiefer, schöne Frische, ausgewogen. 94+/100 Th Exzllenter Wein.
91+; 92+; 92+ // 94+; 94+ = 92,6+++++/100 Th. = 93/100 Th. Exzellenter Wein.
