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Channel: Der Priorat – Hammer
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2004 – 20 years after – Flight 27 aufgedeckt

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Der zweite Blindverkostungsblock unserer diesjährigen Jahrgangsproben startete bei Klaus-Peter und mir in den letzten beiden Tagen mit einem 2004er Flight, der vermeintlich zu den „Schwächeren“ gehören sollte – aber was für ein großartiger Auftakt, der uns mit Spannung auf die noch folgenden 2004er schauen lässt.
Wir haben uns noch einmal gegenseitig mit Minifläschchen versorgt, neben diesem einem 2004er Flight gibt es in dem aktuellen Block nun 5 Flights mit 2009er Weinen. Mehr ließ unser „Miniflaschenmanagement“ erst einmal leider nicht zu, aber immerhin haben wir nun wieder zu tun…

 

Flight 27

Combier, Fischer, Gerin; Trio Infernal 1/3; Priorat – Torroja del Priorat; 2004 rot;

Runde 1 (blind): Rubinrot mit schönem Funkeln. Leicht offene, fruchtbetonte Nase, rote Frucht, sehr klar. Am Gaumen sehr frisch, rote, eher säuerliche Frucht und viel Schiefer. Klar und geradeaus. Im Abgang wird die Frucht süßer und fast etwas likörig. 92+/100 Th. Sehr Guter Wein.

Runde 2 (blind): Heute offener und intensiver in der Nase, aber vom selben Charakter. Legt mit Luft immer weiter zu. Am Gaumen heute harmonischer und klarer in der Frucht, das Likörige tritt zurück und auch die Säure ist nun weniger präsent. Legt deutlich zu, neben der Frucht auch ein paar Kräuteranklänge. Einige erste Reifeanzeichen sind jetzt auch da. 94/100 Th. Exzellenter Wein.

Runde 1: Kirschkuchen mit feiner Mineralik in der Nase, sehr betörend und einladend. Am Gaumen sehr dichter Extrakt, dichte schwarze Frucht, feine Mineralik, vielschichtig und sehr elegant, wunderbar zu trinken. 94 VP

Runde 2: Absolut keine Veränderung zur 1. Runde, wunderbar an Nase und Gaumen. 94 VP

92+; 94 = 93+/100 Th.

94; 94 = 94/100 VP

93,5+/100 = 94/100

 

Saó del Coster; 04 per Saó del Coster; Priorat – Gratallops; 2004 rot;

14°; Fl. N° 681 von 1.309

Runde 1 (blind): Dunkles Rubinrot mit funkelndem Kern. Offene Nase nach hellen Glaskirschen, sommerlicher Kirschsuppe mit Eierklößchen und saurem Kirschlikör. Schöne Frische am Gaumen, die Nase wird bestätigt. Viel Schiefer im Nachhall. Gut zu trinken. 93+/100 Th. Exzellenter Wein.

Runde 2 (blind): Die Nase weiterhin sehr offen, aber die Aromatik dunkelt heute nach und wird komplexer und tiefer. Wird mit Luft heute regelrecht betörend. Auch am Gaumen neben der roten, sehr frischen Frucht heute dunkle Noten nach Brombeere und Holunder, auch Aronia. Zeigt noch immer eine gute Schieferfaust. Sehr belebend. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.

Runde 1: Wunderbar animierende Nase, wie genial. Sehr elegante rote Frucht mit herrlicher Schiefermineralik. Am Gaumen schöne Frische, rote Frucht, gut gepuffert durch die Säure. Ein genialer Wein aus einer genialen Flasche. 95 VP

Runde 2: Auch heute bläst die Nase zum Angriff, einfach großartig und erstaunlich vielschichtig. Am Gaumen frische rote Frucht, feine Säure und feiner Extrakt, nur an der Länge hapert es heute etwas. Aber sehr wunderbar zu trinken. 94 VP

93+; 94+ = 93,5++/100 Th.

95; 94 = 94,5/100 VP

94++/100 = 94/100

 

Mas Martinet; Martinet Bru; Priorat – Falset; 2004 rot;

Runde 1 (blind): Dunkles Rubinrot mit schönem Funkeln. Eine offen und animierende Nase, rote und schwarze Frucht, dazu ein warmer Wind über blühender Garrigue. Eine schöne Aromentiefe. Am Gaumen bestätigt sich die Nase. Üppig und voll bei mittlerem Körper, sehr gut zu trinken. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.

Runde 2 (blind): Offene, fast betörende Nase, die den Eindruck der ersten Runde bestätigt. Komplex und mit Tiefe. Am Gaumen heute sehr rund und harmonisch, bestens zu trinken. Null Altersanzeichen und eine schöne Schieferfrische. Legt am Gaumen noch ein wenig zu. 95+/100 Th. Großer Wein.

Runde 1: Sehr feine rote und schwarze Frucht und ganz feine Schiefermineralik in der Nase, der Wein braucht Luft, nach einiger Zeit explodiert die Nase geradezu, wahoo. Am Gaumen frische süße Frucht, dichter und feiner Extrakt, sehr elegant, sehr schöne Länge, wunderbar und sogar noch mit Reserven. 94+ VP

Runde 2: Vielschichtige Nase mit feiner Schiefermineralik, auch heute legt die Nase mit Luft immer mehr zu. Am Gaumen so frisch und betörend mit süßer Frucht, dicht mit feinem Extrakt, so elegant mit schöner Länge, großartig. 94+ VP

94+; 95+ = 94,5++/100 Th.

94+; 94+ = 94++/100 VP

94,25++++/100 = 94/100


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