Teil 9 – Plätze 21 bis 15 von 74 Weinen der 10 years after Probe
Platz 21/74
Costers del Priorat; Clos Cypres; Priorat – Bellmunt del Priorat; 2012 rot;
14,5°; 100% Carignan alte Reben aus der Einzellage Sant Marti; 14 Monate Ausbau in Fässern aus französischer Eiche; Unfiltriert; Fl. N° 1.099 von 1.245
Blind: Schwarzrot, blickdicht. Offene, sehr dunkle Carignan – Nase, betörend. Entwickelt sich mit Luft und wird immer nobler und tiefer. Dunkle Frucht, edles Holz und einige florale Noten. Am Gaumen elegant und sehr fein mit einer schönen Frische bei eher schlankem Körper. Rote säuerliche Früchte und eine frische Schiefermineralik treffen auf schwarze reife Frucht. Gut zu trinken und sehr ausgewogen. Hat noch gute Tanninreserven. 97+/100 Th. Weltklassewein.
Blind: Die Nase startet erst mal etwas verhalten, entwickelt sich dann aber mit mehr Luft, vielschichtig und nicht zu fassen, wird von Minute zu Minute besser, faszinierend, am Gaumen feine Frucht, fein verwoben, sehr elegant, sehr feiner Extrakt und feines Tannin, jugendlich, startet eher verhalten, endet dann aber furios, was für ein Zeuch! 99+ VP
Offen: Intensive schwarze Carignan – Nase, etwas schmutzig verwaschen heute, was sich aber mit Luft gibt. Ebenfalls ein Wein, der nach 10 Jahren noch unfassbar jung wirkt. Etwas weniger grandios als gestern, aber nach wie vor sehr groß. Das etwas Ruppige sollte sich noch mit der Zeit geben. 96+/100 Th. Großer Wein.
Offen: Wunderbare Nase, vielschichtig, am Gaumen feine Frucht, sehr dicht und fein verwoben, wunderbare Eleganz, sehr feiner Extrakt und feines Tannin, braucht wieder etwas Zeit um so richtig zu starten, heute nicht ganz so furios. 98+ VP
Offen: Heute qualitativ wieder auf dem Niveau der Blindprobe. Süße dunkle Frucht, ein paar Kräuternoten, sehr ausgewogen und mit Tiefe. Eleganz und Druck. Mineralisches Finale mit schöner Frische. 97+/100 Th. Weltklassewein.
Offen: Heute tief schiefermineralisch an Nase und Gaumen, fein und sehr elegant, reichlich Extrakt und Tannin, zeigt sich heute leider sehr verschlossen und will auch nach längerer Zeit nicht zünden. 97+ VP
97+; 96+; 97+ Th.; 99+; 98+; 97+ VP = 97,33++++++/100 = 97/100 Weltklassewein.
Platz 20/74
Celler Castellet; Empit Selecció; Priorat – Porrera; 2012 rot;
15°; 85% alte Carignan, 15% Grenache aus Steillagen in Costers-Hanglage; 12 Monate Ausbau in Fässern aus französischer Eiche
Blind: Schwarzrot mit funkelndem Kern. Eine sehr ansprechende und animierende dunkle Carignan Nase. Einfach sexy. Die Nase vermittelt die pure Lust. Eine mystische Tiefe, die Gänsehaut macht. Am Gaumen schlank, aber sehr sportlich und durchtrainiert, auch hier ein Bilderbuch – Carignan mit allem, was ihn ausmacht, sehr dunkle Gothic – Noten und viel Bitterschokolade, hohes Genusspotential. Baut mit dem Schlürfen Druck auf und wirkt zugleich elegant. Aber er hat auch noch viele Reserven für ein langes Leben. Die Kraft und Sinnlichkeit der jungen Sünde. Viel Schiefer im Nachhall. Auch dieser Wein legt mit entsprechend Luft noch deutlich zu. 99+/100 Th. Weltklassewein.
Blind: Feine, elegante Nase, am Gaumen dichte Frucht, Sauerkirsche, feiner Extrakt, und weiches Tannin, wunderbar zu trinken, noch jugendlich. 96+ VP
Offen: Betörende offene Nase, ein Traumstoff und bereits sehr gut zu trinken. Tief, kühl und elegant – Carignan rules. Ein wunderbarer Wein, auch wenn die die etwas euphorische Note der Blindprobe nicht ganz halte. 98+/100 Th.
Offen: Schwarzer Wein, feine, sehr elegante Nase, betörende Würze, süße, elegante Frucht. Am Gaumen süße Frucht, dichter Extrakt, Schiefer ohne Ende, sehr feiner langer Nachhall. 97+ VP
Offen: Am Gaumen recht schlank wirkend, baut dann aber Druck auf und zeigt sich noch immer sehr vielschichtig und mit Tiefe. Sehr elegant daher kommender Carignan betonter Wein. Noch immer jung wirkend. Unverändert zur 2. Runde. 98+/100 Th. Weltklassewein.
Offen: Wunderbar elegante Nase, am Gaumen schwarze Frucht, sehr elegant, dichter Extrakt, Schiefer unlimited, langer, sehr feiner Nachhall. Geiles Zeug. 97+ VP
99+; 98+; 98+ Th.; 96+; 97+; 97+ VP = 97,5++++++ = 98/100 Weltklassewein.
Platz 18/74
Cellers de Scala Dei; Cartoixa Scala Dei; Priorat – Scala Dei; 2012 rot;
15°; Grenache und Carignan
Blind: Schwarzrot, fast blickdicht. Offene, sehr schöne Carignan – betonte dunkle Nase, parfümiert und sehr nobel. Schöne Tiefe. Am Gaumen elegant, nobel und sehr ausgewogen. Samtenes Tannin und eine schöne Frische. In bester Harmonie. Macht bereits viel Trinkspaß. 97+/100 Th. Weltklassewein.
Blind: Genial elegante Nase, wahoo! Am Gaumen wunderbar dicht, feine Mineralik, dichter Extrakt, sehr elegant, dichtes, feines Tannin, das ist wirklich Klasse, sehr lang mit unfassbarem Nachhall. Noch sehr jugendlich, aber schon jetzt ein Traum. 97+ VP
Offen, Restflasche: Herrlich elegante Nase, die mich sofort begeistert, am Gaumen sehr dicht verwobene Frucht, elegant und betörend, dreht mit Luft nochmals richtig auf, genial 98+ VP
Offen: Heute noch offener und tiefer als in der Blindprobe, schöne dunkle Carignan-betonte Frucht mit Sexappeal, wunderbar zu trinken, aber auch noch mit guten Tanninreserven. Sehr harmonisch. 98+/100 Th. Weltklassewein.
Offen: Wunderbar elegante Nase, am Gaumen ebenfalls genial elegant, reichlich ganz feines Tannin und wunderbarer Extrakt, absolut fantastischer Stoff, genial! 98+ VP
97+; 98+ Th.; 97+; 98+; 98+ VP = 97,6+++++/100 = 98/100 Weltklassewein.
Cims de Porrera; Cims „Classic“ Carignan; Priorat – Porrera; 2012 rot;
14,5°; 100% Carignan alte Reben aus der Gemarkung Porrera; 1.810 Flaschen
Blind: Betörende Schiefermineralik und schwarze Frucht, sehr elegant und fein, vielschichtig, legt mit Luft von Minute zu Minute zu, am Gaumen sehr Finesse betont, sanft, schwarze Früchte, Schiefermineralik, dichter, sehr feiner Extrakt, sehr langer Abgang. 97+ VP
Blind: Schwarzrot, blickdicht. Offene noble dunkle Carignan – Nase, schwarz und sündig. Wandelt sich dauernd und zeigt immer neue spannende Facetten. Elegant, super ausgewogen und balanciert, süße, reife dunkle Frucht, baut mit dem Schlürfen sanften Druck auf, sehr verführend. Samtene Tannine im Nachhall. Große Klasse. 98+/100 Th. Weltklassewein.
Offen, Restflasche: Carinyena Alarm an Nase und Gaumen, am Gaumen schwarze Frucht, seidig elegant, wunderbare Schiefermineralik, toller Extrakt, feinkörniges Tannin, großartig. 98+ VP
Offen: Heute etwas vom Schiefer geprägter als in der Blindprobe, aber mit noch derselben sich wandelnden dunklen Aromatik, insgesamt aber eine kleine Spur rustikaler als in der Blindprobe – natürlich auf allerhöchstem Niveau gemeckert. 97+/100 Th. Weltklassewein.
Offen: Ein wunderbarer Carinyena aus Porrera, schwarze Frucht, Schiefer ohne Ende, elegant und beeindruckendes Tannin, bestätigt voll und ganz die bisherigen Eindrücke. 98+ VP
98+; 97+ Th.; 97+; 98+; 98+ VP = 97,6+++++/100 = 98/100 Weltklassewein.
Platz 16/74
Celler de l´ Encastell; Roquers de Samsó; Priorat – Vi de Vila de Porrera; 2012 rot;
15°; 100% Carignan alte Reben aus der Lage Mas d´ en Cazador, 500 m hoch; 16 Monate Ausbau in neuen Fässern aus französischer Allier – Eiche; 500 Flaschen
Flasche 401
Blind: Schwarzrot, blickdicht. Leicht offene dunkelfruchtige süße Nase, nobel und tief. Öffnet sich mit Luft immer mehr. Elegant und mit Tiefe, eine noble dunkle Aromatik. Am Gaumen dann auch sehr frisch und saftig. Dunkle reife und knackige Frucht, sehr ausgewogen und trinkig. Macht mit Luft sehr schön auf. 97+/100 Th. Weltklassewein.
Flasche 155
Blind: Wahoo, verführerische süße Frucht, funky, am Gaumen süße betörend Frucht, dichter Extrakt, reichlich Tannin, sehr nobel, legt im Laufe des Abends immer mehr zu, noch jugendlich, mit reichlich Reserven. Großartig. 97+ VP
Offen: Wahoo! Offene überbordende süße Carinyena Frucht, vielschichtig, ein Riechtraum. Am Gaumen diese wunderbare geradezu flauschige Frucht, betörende Schiefermineralik, messerscharfer Extrakt, feinstes Tannin, jugendlich, genial langer Abgang. Die viele Luft und Zeit hat gut getan. Noch lange nicht am Ende. 98+ VP
Offen: Legt in der Nase deutlich zu, heute offener als in der Blindprobe und recht verführend. Am Gaumen eine tolle Carignan – Aromatik und eine wunderbare Frische. Hat noch Reserven, verbessert sich aber zur ersten Runde bereits. 98+/100 Th. Weltklassewein.
Offen: Unverändert zur zweiten Runde, sehr schöner Carignan mit toller dunkler Porrera – Aromatik, verzaubernd und in bester Harmonie. Baut am Gaumen Druck auf, bleibt aber auch elegant und mit schöner Aromentiefe. 98+/100 Th. Weltklassewein.
Offen: Die Nase bläst mich förmlich aus den Schuhen, so betörend und offen, wie genial! Am Gaumen dichte, aber elegante süße Frucht, betörender Schiefer, genialer Extrakt und reichlich feines Tannin, definitiv noch ganz am Anfang der Trinkreife, aber schon so genial. 98+ VP
97+; 98+; 98+ Th.; 97+; 98+; 98+ VP = 97,67++++++/100 = 98/100 Weltklassewein.
Von diesem Wein kann ich noch ein paar ganz wenige Restflaschen aus meiner Prioratführerselektion anbieten:
Nur noch 3 Flaschen vorhanden!
Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.) 72,00 €
Netto 60,50 € 96,00 €/l.
Alfredo Arribas; Tros Negre; Montsant – Marca; 2012 rot;
14°; 100% Grenache aus der Einzellage Mas de la Notaria auf Kalksteinkonglomeratböden; ungefiltert; Fl.N° 628 von 1.324
Blind: Rubinrot mit schönem Funkeln, etwas heller als seine Flightpartner. Sehr offene rotfruchtige Nase, floral, kräuterwürzig und etwas metallische kühle Noten, komplex und sich gut im Glas entwickelnd. Ein sehr schöner Duft. Am Gaumen superelegant und sehr harmonisch. Florale Noten vor roter süßer Frucht. Sinnlich und verführend. Macht sehr viel Spaß. 98+/100 Th. Weltklassewein.
Blind: Sehr animierende verführerische Nase, vielschichtig, wandelt sich dauernd, am Gaumen feine Frucht, sehr schöner Extrakt, jugendlich mit weichem Tannin, ganz feiner langer Abgang. 97+ VP
Offen: Unverändert zur Blindprobe. Geniale offene Grenachenase, am Gaumen ganz großes Grenachekino. 98+/100 Th. Weltklassewein.
Offen: Geniale Nase, erzeugt sofort Gänsehaut, vielschichtig, kaum zu fassende Nase, am Gaumen dichte, sehr elegante Frucht, wunderbar weich, Finesse und Eleganz pur. 97+ VP
Offen: Extrem eleganter Grenachewein mit reifer süßer roter Frucht, helle süße Kirschen, Garriguettes und weiße Erdbeeren, dazu eine staubig-kalkige Mineralik, auch florale Noten. Alles in bester Harmonie und sehr verführend. Unverändert. 98+/100 Th. Weltklassewein.
Offen: Unfassbar genial vielschichtige Nase, ein Pfauenrad an Gerüchen, Schnüffelstoff vom Feinsten, am Gaumen dicht, wunderbarverwoben, genialer Extrakt, dreht mit Luft so richtig am Rad, genialer Stoff. 98+ VP
98+; 98+; 98+ Th.; 97+; 97+; 98+ VP = 97,67++++++/100 = 98/100 Weltklassewein.
Platz 15/74
Domini de la Cartoixa; Clos Galena; Priorat – El Molar; 2012 rot;
14,5°
Blind: Rubinrot mit schönem Funkeln. Offene, rotfruchtige und florale Nase. Schöne Aromentiefe, wandelt sich und baut sich schön mit Luft im Glas auf. Am Gaumen superelegant und finessebetont, Grenache vom Feinsten mit süßer, aber zugleich knackig frischer Frucht. Einnehmende Aromatik, sehr sinnlich und verführend. 98+/100 Th. Weltklassewein.
Blind: Betörend sanfte, fast zärtliche Nase, florale Noten, ganz feine Frucht, geht mit Luft richtig ab, großartig. Am Gaumen Sauerkirsche, feine Kräuter, dichter und feiner Extrakt, schöne Mineralik, reichlich Tannin, sehr jugendlich. 98+ VP
Offen: Wunderbar offene Nase, toll zu trinkender Wein, sehr harmonisch und ausgewogen, hat aber ebenso noch gute Reserven. Heute etwas dunkler in der Aromatik, was aber dem Ganzen keinen Abbruch tut. Qualitativ unverändert. 98+/100 Th. Weltklassewein.
Offen: Wunderbare Nase, florale Noten, am Gaumen ganz feine Frucht, feine Kräuter, dichte und sehr feiner Extrakt, wunderbare Mineralik, noch sehr jugendlich, macht aber jetzt auch schon ganz viel Spaß. 97+ VP
Offen: Qualitativ unverändert zu den vorigen Runden, dunkel, sehr elegant und sich stetig wandelnd, aber auch mit Druck. Noch gute Tanninreserven für eine weitere Zukunft. Macht aber schon enorm viel Spaß. 98+/100 Th. Weltklassewein.
Offen: Was für eine geniale Nase, ein vielschichtiger Riechtraum, am Gaumen so komplett, betörend und eine wunderbare Schiefermineralik, wunderbarer Extrakt und geniales Tannin. Ein Highlight! 98+ VP
98+; 98+; 98+ Th.; 98+; 97+; 98+ VP = 97,83++++++/100 = 98/100 Weltklassewein.
