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Channel: Der Priorat – Hammer
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Die Jahrgangsproben 2021 – Das Endranking Platz 56 bis 53

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Platz 56/72

Wein 53

Noguerals; Corbatera; Montsant – Cornudella; 2011 rot;

16°; 70% Grenache, 30% Cabernet Sauvignon aus der gleichnamigen Lage, 700 m hoch gelegen; Fl. N° 3528

Runde 1 (blind): Sehr dunkles Rubinrot mit funkelndem Kern. Leise, etwas verhaltene Nase nach roter und schwarzer Frucht, öffnet sich mit Luft mehr und mehr, zeigt sich nobel und klar. Am Gaumen sehr frische und fast kühl wirkende Frucht, nobel und elegant, fast leicht anfangs, baut aber mit dem Schlürfen Druck auf. Neben Schattenmorellen und Kirsche auch schwarze Frucht und eine kleine pfeffrige Würze. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.

Runde 2 (blind): Unverändert. Schöne Frische, ausgewogen zwischen Süße und Säure, belebend und kühl, durchaus erstaunlich für den Jahrgang. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.

Runde 3 (offen): Nach wie vor sehr frisch und beinahe kühl, ein Korb reifer Früchte und noch immer viel Tannin. Unverändert. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.

Fl. N° 3502

Runde 1 (blind): Dichte, sehr betörende Nase, ein riesiger Korb voller roter Früchte, sehr animierend. Entwickelt sich mit Luft nochmals enorm, sehr betörender und vielschichtiger Duft. Am Gaumen dichte feine Frucht, reichlich feines Tannin, spürbares Holz, vielschichtig, bleibt sehr schön am Gaumen haften. Hat noch Reserven. 95+ VP

Runde 2 (blind): Braucht auch heute etwas Luft, bevor die Show beginnt, dann wieder betörende dichte Frucht, etwas Kräuter, wunderbare elegante Würze. Würzig und elegant am Gaumen, feines Tannin, jugendlich, feiner, langer Abgang. 95+ VP

Runde 3 (offen): Gewaltige Nase, sehr dichte Frucht, schöne Würze, schaltet mit Luft dann nochmals einen Gang hoch. Am Gaumen sehr dichte Frucht, betörende Würze und auch eine begeisternde Mineralik, absolut jugendlich, feiner und langer Abgang. 95+ VP

94+; 94+; 94+ = 94+++/100 Th.

95+; 95+; 95+ = 95+++/100 VP

94,5++++++ = 95/100 Großer Wein.

 

 

 

Platz 54/72

Wein 36

Ferrer I Bobet; Ferrer I Bobet Vinyes Velles; Priorat – Falset; 2011 rot;

Musterflasche; 70% Carignan; 30% Grenache

Runde 1 (blind): Schwarzrot, fast blickdicht. Dunkle, sehr dichte Nase, erst leicht offen. Schwarz am Gaumen mit sehr guter Fruchtsüße und samtenen Tanninen, noch jung. 93+/100 Th. Exzellenter Wein.

Runde 2 (blind): Die Nase hat sich schön geöffnet, macht jetzt ein wenig mehr Spaß. Gute Gothic-Noten, toll ausbalanciert in Fruchtsüße und Schiefermineralik. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.

Runde 3 (offen): Lehnt sich sehr schön an die 2. Blindprobe an, dunkle Aromen, sehr schöne Balance und inzwischen auch mit mehr Tiefe, schöner intensiver Nachhall mit feiner dunkler Frucht. 95+/100 Th. Großer Wein.

Runde 1 (blind): Sehr feine Nase, entwickelt sich großartig mit Luft, wird mineralischer, am Gaumen wunderbare Schiefer-Mineralik, schöne Harmonie und Länge, ganz feines Tannin. 95+ VP

Runde 2 (blind): Bestätigt sich voll und ganz 95+ VP

Runde 3 (offen): Geniale, tief betörende und sehr elegante Nase, wunderbare Mineralik, absolut top, volle Punktzahl, Gänsehaut! Am Gaumen wunderbar mineralisch, frisch, betörende Frucht und Würze, ganz feines Tannin, beeindruckende Länge. Legt insgesamt nochmals zu. 96+ VP

93+; 94+; 95+ = 94+++/100 Th.

95+; 95+; 96+ = 95,33+++/100 VP

94,67++++++ = 95/100 Großer Wein.

 

Musterflasche ohne offizielles Etikett, daher ohne Foto.

 

 

Wein 39

Celler Cecilio; L´ Espill; Priorat – Gratallops; 2001 rot;

14°

Runde 1 (blind): Dunkles Rubinrot mit schönem Funkeln und Reiferand. Offene rotfruchtige Nase, klar und direkt. Am Gaumen sehr harmonisch und gut zu trinken. Rotfruchtig und feines Mineral, noch immer gutes Tannin. Ausgewogen. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.

Runde 2 (blind): Sehr harmonisch, wunderbar zu trinken, schöne Reife, gut auf dem Punkt, macht viel Trinkspaß. Qualitativ unverändert. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.

Runde 3 (offen): Raffinierte Eleganz mit schöner eindrücklicher Aromentiefe und roten und schwarzen Früchten, frischer und mineralischer Nachhall. Feiner reifer Wein, der noch nicht am Ende seines Weges ist. Legt zu. 95+/100 Th. Großer Wein.

Runde 1 (blind): Sehr dichte und verwobene Nase, wunderbare Mineralik, macht mit Luft genial auf und dreht völlig am Rad. Am Gaumen sehr harmonisch, geniale Mineralik, schöne Länge, ganz feines Tannin. 95+ VP

Runde 2 (blind): Wunderbar mineralische Nase, sehr vielversprechend, am Gaumen schöne reife rote und schwarze Frucht, feines Tannin, sehr harmonisch, wunderbar zu trinken, tolle Flasche. 95+ VP

Runde 3 (offen): Sehr feine, dicht verwobene Nase, wunderbare Schiefermineralik, zupackend am Gaumen, reife Frucht, feines Tannin, schöne Würze, harmonisch und wunderbar zu trinken. 95+ VP

94+; 94+; 95+ = 94,33+++/100 Th.

95+; 95+; 95+ = 95+++/100 VP

94,67++++++ = 95/100 Großer Wein.

 

 

 

Platz 53/72

Wein 7

Vermunver; Genesi Varietal – Vinyes Velles de Samsó; Montsant – Marca; 2011 rot;

14,5°; Carignan alte Reben – 12 Monate Ausbau in französischer und ungarischer Eiche

Runde 1 (blind): Schwarzrot mit funkelndem Kern. Leicht offene Nase nach dunkler Frucht und blumige Noten. Etwas kalkige Mineralik, dazu eine süße betörende dunkle Frucht. Ausgewogen und elegant, mittlerer Körper, sehr harmonisch. Baut mit dem Schlürfen Druck auf. Hat noch gute Reserven. Frischer Nachhall. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.

Runde 2 (blind): Legt an der Nase noch einmal zu, offen und animierend. Großartiger Stoff, tolle Frische. 95+/100 Th. Großer Wein.

Runde 3 (offen): Unverändert zur 2. Runde, dunkelt in der Aromatik nach, schöne Carignan – Aromatik und eine tolle Frische. Black Bitch! 95+/100 Th. Großer Wein.

Runde 1 (blind): Schwarze Nase, mineralisch ohne Ende, dichte schwarze Kirschen, Weihnachtsgewürze. Am Gaumen dichte Frucht, schwarze Kirschen, feine Mineralik, Meditationswein. 95+ VP

Runde 2 (blind): Carinyena Alarm, so dicht verwoben¸ so schwarz, animierend an Nase und Gaumen. 95+ VP

Runde 3 (offen): Geniale Carinyena Nase, die sich im Glas wunderbar aufbaut, am Gaumen dichte schwarze Frucht, feine Mineralik, schöner langer Abgang. Klasse! 95+ VP

94+; 95+; 95+ = 94,67+++/100 Th

95+; 95+; 95+ = 95+++/100 VP

94,83++++++ = 95/100 Großer Wein.

 


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