Platz 60/72
Wein 63
Celler Jordi Domenech; Petit Clos Penat; Priorat – Poboleda; 2011 rot;
14,5°; Grenache und Syrah; 8 Monate Ausbau in Fässern aus französischer Eiche
Runde 1 (blind): Sehr dunkles Kardinalsrot mit schönem Leuchten. Kirsche und Schiefer in der erst leicht geöffneten Nase, klar und geradeaus. Am Gaumen elegant und fast leicht im Antrunk, baut dann mit dem Schlürfen auch Druck auf. Eine süße und reife rote Frucht auf staubigem Schiefer, ausgewogen und mit frischem Nachhall. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.
Runde 2 (blind): Unverändert. Harmonisch und sehr ausgewogen, eine süße reife Kirschfrucht und eine gute Schiefermineralik. Lässt sich sehr gut trinken. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.
Runde 3 (offen): Sehr elegant und harmonisch, unverändert zu den Blindproben. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.
Runde 1 (blind): Dichte rote und schwarze Frucht, würzig mit wunderbarer Mineralik an der Nase. Am Gaumen süße Kirschfrucht, feine Würze, sehr feines Tannin, jugendlich mit wunderbarem Trinkfluss. 94+ VP
Runde 2 (blind): Wunderbar anspringende und betörend würzige Nase, sehr feine Frucht. Am Gaumen wieder diese süße Frucht mit feiner Würze, wunderbarer Trinkfluss. 94+ VP
Runde 3 (offen): Betörende rote und schwarze Frucht, Graphitnoten, wunderbare Mineralik, geht mit Luft förmlich durch die Decke. Am Gaumen dichte süße Frucht, gut gepuffert durch die Säure, feines Tannin. 94+ VP
94+; 94+; 94+ = 94+++/100 Th
94+; 94+; 94+ = 94+++/100 VP
94++++++ = 94/100 Exzellenter Wein.
Platz 57/72
Wein 57
Celler de l´ Encastell; Marge; Priorat – Porrera; 2011 rot;
15°; 60% Grenache, 40% Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah aus der Lage Mas d´ en Ferran; 8 Monate Ausbau in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche
Runde 1 (blind): Schwarzrot mit funkelndem Kern. Offene dunkle Nase, öffnet sich mit Luft und wandelt sich beständig, eine Erzähl-Nase. Am Gaumen sehr frisch und mit schöner Schiefernote, fast kühl wirkend, ein Korb knackiger reifer verschiedener Kirschen, sehr gut zu trinken, harmonisch und sehr ausgewogen. Eher mittelgewichtiger eleganter Körper, sportlich tänzelnd. Mit viel Spaß zu trinken. Baut mit dem Schlürfen ein wenig mehr Druck auf. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.
Runde 2 (blind): Unverändert frisch und kühl, wieder der Korb Kirschen , schöne Schiefernote und heute noch mehr Tannin zeigend, noch unglaublich jung wirkend, aber mit Spaß zu trinken. 94+/100 Th. Exzellenter Wein
Runde 3 (offen): Heute mit einer betörend offenen dunklen Porrera – Nase. Neben dem Korb Kirschen am Gaumen heute auch mehr Bitterschokolade und dunkle Frucht, sehr ausgewogen, harmonisch und mit Eleganz und Kraft. Hat sich sehr gut entwickelt und kann noch einmal etwas zulegen. 95+/100 Th. Großer Wein.
Runde 1 (blind): Sehr feine Frucht, ein Hauch Zartbitterschokolade, sehr betörende Nase, dreht mit Luft ordentlich am Rad, vielschichtig. Am Gaumen frisch, dichte Frucht, feines Tannin, mit schöner Länge. Legt mit Luft weiter zu, wunderbar. 94 + VP
Runde 2 (blind): Feine, dichte und sehr mineralische Nase, am Gaumen dichte schwarze Frucht, dunkle Schokolade, Schiefer, präsentes Tannin, jugendlich, schöne Länge, hat noch Reserven. 94+ VP
Runde 3 (offen): Betörende mineralische Nase, feine Frucht, dunkle Schokolade, am Gaumen dichte schwarze Frucht, sehr betörend, mit schöner Frische, feinem Tannin und langem Abgang. Dreht mit Luft im Glas immer mehr auf, ich bin begeistert. 94+ VP
94+; 94+; 95+ = 94,33+++/100 Th.
94+; 94+; 94+ = 94+++/100 VP
94,17++++++ = 94/100 Exzellenter Wein.
Wein 4
Jordi Domenech; Clos Penat; Priorat – Poboleda; 2011 rot;
14,5°; Grenache und Syrah
Runde 1 (blind): Dunkles Kardinalsrot mit schönem Funkeln. Dunkle würzige Nase, nobel und tief. Brombeere, Heidelbeere, Nadelwald und Rosen. Am Gaumen ausgewogen und fruchtbetont, Brombeere und Schwarzkirschen. Schöne Klarheit, mittlerer Körper, sanft und elegant. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.
Runde 2 (blind): Unverändert. Viel Schiefer und etwas trinkanimierender als in der ersten Runde, aber qualitativ unverändert. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.
Runde 3 (offen): Offene und animierende Nase, würzig und parfümiert, am Gaumen elegant und frisch, würzige Aromen neben einer schönen Frucht, klar wie ein Gebirgsquell, bestens zu trinken und mit etwas mehr Tiefe als in den Blindproben. Legt zu. 95+/100 Th. Großer Wein.
Runde 1 (blind): Betörende rote Früchte, feine Mineralik, sehr animierend und offen. Am Gaumen wunderbare Fruchtsüße gut gepuffert durch die Säure, schöne Würze, feine Länge. Insgesamt sehr animierend. 94+ VP
Runde 2 (blind): Wunderbare, sehr offene Nase, animierend, gaumenwässernd, am Gaumen sehr betörende Frucht, wunderbar, salzige Schiefermineralik, sehr schön zu trinken. 94+ VP
Runde 3 (offen): Sehr offene und elegante Nase, feine Mineralik, animierend. Am Gaumen sehr elegant, betörende Frische und Würze, ganz feines Tannin, wunderbar zu trinken, schöne Länge. 94+ VP
94+; 94+; 95+ = 94,33+++/100 Th
94+; 94+; 94+ = 94+++/100 VP
94,17++++++ = 94/100 Exzellenter Wein.
Wein 37
Pasanau Germans; La Morera de Montsant; Priorat – La Morera de Montsant; 2001 rot;
14°
Runde 1 (blind): Rubinrot mit schönem Funkeln und Reiferand. Verhaltene rotfruchtige Nase, öffnet sich langsam. Am Gaumen elegant und harmonisch, rote Frucht und gute Balance zwischen Fruchtsüße und Mineralik. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.
Runde 2 (blind): Unverändert. Schöne Balance, gut zu trinken, macht Spaß. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.
Runde 3 (offen): Unverändert. Sehr harmonisch und ausgewogen, bestens zu trinkender Wein, der nach 20 Jahren immer noch steht wie eine Eins. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.
Runde 1 (blind): Tief betörende Nase, wunderbare Schiefermineralik, am Gaumen dichte Mineralik, dunkle Schokolade, feines Tannin, schöne Länge. 94+ VP
Runde 2 (blind): Tief betörende, schöne reife Nase, am Gaumen reife Frucht, dunkle Schokolade, schöne Schiefermineralik, feines Tannin, schöne Länge. 94+ VP
Runde 3 (offen): Wunderbar offene, tief betörende Nase, Blumen, Kräuter, rote Frucht, am Gaumen herrliche reife Frucht, Kräuter, Schiefermineralik, ganz feines Tannin, langer Abgang. Einfach großartig, wandelt sich dauernd, zum meditieren. 95+ VP
94+; 94+; 94+ = 94+++/100 Th.
94+; 94+; 95+ = 94,33+++/100 VP
94,17++++++ = 94/100 Exzellenter Wein.
