Quantcast
Channel: Der Priorat – Hammer
Viewing all articles
Browse latest Browse all 1356

2009 ten years after – die Blindproben: Flight 5

$
0
0

Flight 5

Vinyes d´ en Gabriel; Mans de Samsó; Montsant – Darmos; 2009 rot;
15°; 100% über 100 Jahre alte Carignan; 985 Flaschen

Blind Runde 1: Schwarzrot, blickdicht. Ein regelrechtes Nasentier, blumig und dunkel, wandelt sich in der Nase ständig, ist aber stets offen und sexy. Sehr animierend. Am Gaumen unglaublich frisch und klar, extreme Tiefe und Eleganz. Da sind wir schon ganz weit vorn. Macht Gänsehaut. Porrera von ganz oben… Spannend und begeisternd. Sehr komplex und wie ein Roman Spannung aufbauend. Schon nahe der Perfektion. 99+/100 Th. Weltklassewein.

1.Runde blind: Sehr dichte, würzige und elegante Nase. Ein Hauch von Lakritze, feines Gebäck. Die Nase explodiert mir einiger Zeit fast im Glas, großartig!
Am Gaumen frisch und sehr elegant, feine rote Frucht, dichter Extrakt, feines Tannin, sehr harmonisch und betörend mit feinem langem Abgang. 95+ VP

Blind Runde 2: Auch hier ein ganz klarer Angriff auf Porrera´s alte Carignan. Hat diesen Mond gesehen, ist aber von einem anderen Stern. Großartig und unverändert. Extrem komplex und tief. 99+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 2 blind: Dichte, sehr betörende Nase, feine Würze, perfekt und ganz großes Kino.
Der Gaumen kann die sehr hohen Erwartungen (noch) nicht ganz erfüllen. Viel Potential, die nächste Flasche vielleicht zur 20-Jahres Probe? 96+ VP

99+; 99+ = 99++/100 Th
95+; 96+ = 95,5++/100 VP
97,25++++/100

Vinyes d´ en Gabriel; L´ Heravi Selecció; Montsant – Darmos; 2009 rot;
14°; 50% 70 Jahre alte Carignan und 50% 15 Jahre alte Syrah; 9 Monate Ausbau in Fässern aus französischer Eiche; 9.756 Flaschen

Blind Runde 1: Schwarzrot, blickdicht. Eine Nase, wie sie offener kaum sein kann. Erzählt Legenden und Geschichten und berührt emotional, perfekt in der Nase. Am Gaumen recht streng und fast ein wenig mit der Peitsche knallend, aber Gothic durch und durch, tief und mit Druck, Gänsehaut machend, aber nicht jedermanns Diener. Noch viel Tannin und noch jung wirkend. Macht uns die Domina im Glas. 95+/100 Th. Großer Wein.

1. Runde blind: Sehr frische und feinfruchtige Nase.
Am Gaumen frische rote Frucht, sehr elegant, feiner Extrakt, sehr fein. 92+ VP

Blind Runde 2: Noch offen in der Nase, aber nicht ganz so knallend. Heute insgesamt etwas braver, zeigt aber im Abgang noch viel Tannin. Eindrücklich, aber nicht mehr ganz so stark. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.

Runde 2 blind: Wunderbar frische Nase mit feiner Frucht. Am Gaumen frisch und sehr elegant mit feinem Extrakt, bestätigt die 1.Runde. 92+ VP

95+; 94+ = 94,5++/100 Th.
92+; 92+ = 92++/100 VP
93,25++++/100

Vermunver; Gènesi Varietal – Vinyes Velles de Samsó; Montsant – Marca; 2009 rot;
14,5°; 100% alte Carignan, 12 Monate ausgebaut in Fässern aus französischer und ungarischer Eiche.

Blind Runde 1: Schwarzrot, fast blickdicht. Öffnet sich nach einiger Zeit in der Nase sehr schön, macht bereits viel Spaß. Süße schwarze Frucht, sündig und verrucht. Porrera / Carignan pur. Gothic vom Feinsten. Wird mit Luft immer komplexer. Am Gaumen bestens ausbalanciert, Druck aber auch viel Eleganz. Schöne Frische, sehr dunkel in der Aromatik, süße reife Frucht und Bitterschokolade. Intensiv und von guter Länge. Legt mit Luft immer weiter zu. 97+/100 Th. Weltklassewein.

1.Runde blind: Wahoo, Killernase, dichte Frucht, Vollmilchschokolade, Graphitnoten, die Nase wandelt sich dauernd. Am Gaumen sehr dichte konzentrierte Frucht, sehr feiner und dichter Extrakt, feines Tannin, langer Abgang. Dunkel und mehr als betörend. 96+ VP

Blind Runde 2: Carignan – Alarm im Glas. Betörende, fesselnde Nase. Sehr frisch am Gaumen, süße reife Carignan – Frucht. Grandios und unverändert zur ersten Runde. 97+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 2 blind: Auch am 2. Tag eine mehr als betörende Nase, dichter, gewaltiger Stoff, wir mit einiger Zeit im Glas immer eleganter, fantastisch, am Gaumen so viel Eleganz, lässt die Nase gar nicht vermuten, sehr feines Tannin, wunderbar vielschichtiger Wein, langer Abgang. 97+ VP

97+; 97+ = 97++/100 Th.
96+; 97+ = 96,5++/100 VP
96,75++++/100

Vinyes d´ en Gabriel; L´ Heravi Crianca; Montsant – Darmos; 2009 rot;
14,5°; 50% 70 Jahre alte Grenache, 50% 80 Jahre alte Carignan

Blind Runde 1: Schwarzrot, blickdicht. Offene dunkle Nase, Kräuter und Tapenade, offen, aber recht leise und sanft. Öffnet sich aber mit Luft immer mehr. Am Gaumen baut er dann Druck auf und zeigt Tiefe, wirkt aber zugleich sehr streng und gleicht in seinen Formen einer frühgotischen Kathedrale. Geheimnisvoll und mysthisch. Wird mit Luft süßer und verführerischer. Bereits wunderbar zu trinken. In bester Balance. 96+/100 Th. Großer Wein.

1.Runde blind: Dichte und sehr betörende Nase, feinste rote Frucht, betörende Würze. Mit etwas Zeit dreht die Nase förmlich am Rad. Elegant und sinnlich, vielschichtigst, ein Nasentraum.
Am Gaumen frisch, sehr elegant, feinste Würze, dichter Extrakt, Carignan Alarm, sehr harmonisch und elegant. Wunderbare Länge. 97+ VP

Blind Runde 2: Herrlich ausbalanciert an der Nase und am Gaumen, topp zu trinken. Insgesamt unverändert. 96+/100 Th. Großer Wein.

Runde 2 blind: Dichte und so elegante und harmonisch Nase, zum Verlieben. Hier fehlt nichts und es ist auch nichts zu viel. Perfekt und vielschichtig immer wieder lassen sich neue Nuancen feststellen. Auch am Gaumen so frisch, elegant und balanciert, feinster Extrakt, lässt keine Wünsche offen. Dabei noch Potential. 97+ VP

96+; 96+ = 96++/100 Th.
97+; 97+ = 97++/100 VP
96,5++++/100


Viewing all articles
Browse latest Browse all 1356