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Channel: Der Priorat – Hammer
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12 Weine aus 2014 (2)

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Celler de l´ Abadia; Sant Jeroni – Garnatxa de l´ Hort; Priorat – Vi de Vila de Gratallops; 2014 rot;
14,5°; 70% Grenache, 30% Syrah aus der Lage Hort in der Gemarkung Gratallops; 6 Monate Ausbau in Fässern aus französischer Eiche

Blind Runde 1: Dunkle Aromatik, tief, aber erst leicht offen. Macht dann mit Luft immer mehr auf, wird nobel und animierend. Am Gaumen fruchtbetont und dunkel mit noch viel samtenem Tannin. Antrinkbar, aber noch mit guten Reserven. Für den Jahrgang recht füllig und kraftbetont. Langer tanninbestimmter Nachhall. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.

Blind Runde 2: Unverändert zur ersten Blindprobe. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.

Tag 1 (offen): Schwarzrot mit funkelndem Kern. Erst leicht offene Nase, dunkel und nobel. Legt mit Luft immer mehr zu und wird beinahe schon betörend. Am Gaumen rotfruchtig, rote Johannisbeeren, Sauerkirsche und Schattenmorellen. Eine schöne Frische, füllig und gut zutrinken. Samtenes Tannin, noch gute Reserven. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.

Tag 12 (offen): Noch immer jung, aber gut zu trinken. Schöne Grenachefrucht, helle Kirschen und Himbeeren, etwas weniger säuerliche Früchte als zu beginn, qualitativ aber insgesamt unverändert.
94+/100 Th. Exzellenter Wein.
(09/2019)

94+; 94+ // 94+; 94+ = 94++++/100 Th. = 94/100 Th. Exzellenter Wein.

Ritme Celler; Ritme; Priorat – La Vilella Alta; 2014 rot;
15°; aus alten Reben, teilweise in Fässern aus französischem Eichenholz ausgebaut

Blind Runde 1: Ansprechende, sehr offene, verführende Nase, sehr sinnlich und tief. Dunkle Aromatik, kühl und nobel, sehr eindringlich. Auch am Gaumen ebenso sinnlich, kühl und aromatisch, sehr elegant und finessenbetont. Burgundische Tiefe, rassige, sehr noble uns auch etwas verspielte Aromatik. Viel Schiefer im recht langen Nachhall. 96+/100 Th. Großer Wein.

Blind Runde 2: Nach wie vor recht offen und nobel, finessebetont und sinnlich. Nicht mehr ganz die Tiefe der ersten Blindprobe, dazu heute etwas bittere Mandelnoten und Tapenade, bleibt aber ein insgesamt großer Wein. 95+/100 Th. Großer Wein.

Tag 1 (offen): Sehr dunkles Kardinalsrot mit schönem Funkeln. Offene, dunkle und parfümierte Nase, recht nobel. Am Gaumen jahrgangstypisch leicht. Zarte aber tiefe Aromatik mit schöner Schiefernote. Gefällt durch seine Eleganz und seinen zarten Nachhall. Ausgewogen und sehr harmonisch. Ein Verführer. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.

Tag 15 (offen): Hat sich etwas zurückgezogen in der Nase, aber vor allem auch am Gaumen. Bitternoten und Schiefer stehen jetzt etwas zu sehr im Vordergrund. Besser nicht zu lange offen lassen, um von all seinen Vorzügen zu profitieren. 92+/100 Th. Sehr Guter Wein.
(09/2019)

96+; 95+ // 94+; 92+ = 94,25++++/100 Th. = 94/100 Th. Exzellenter Wein.

Celler Aixalà Alcait; Pardelasses; Priorat – Torroja del Priorat; 2014 rot;
14,5°; 50% Grenache, 50% Carignan

Blind Runde 1: Offene parfümierte Nase, macht mit Luft sehr schön auf. Am Gaumen leicht und sehr elegant, aber auch mit schöner feiner Aromatik – Kirsche, Himbeere und Schiefer. Sehr ausgewogen und harmonisch. Erzählt die Geschichte von der Leichtigkeit des Seins. 95+/100 Th. Großer Wein.

Blind Runde 2: Unverändert, sehr elegant und fein. Noch jung wirkend, aber er macht bereits sehr viel sinnlichen Spaß. Kirsche und Schiefer, klar und tief. 95+/100 Th. Großer Wein.

Tag 1 (offen): Schwarzrot, fast blickdicht. Offene, dunkelfruchtige Nase, aromatisch und tief. Staubiger Schiefer auf schwarzer Frucht. Der Gaumen bestätigt die Nase. Sehr harmonisch und mit Frische und Eleganz. Macht sehr viel Trinkspaß. 95+/100 Th. Großer Wein.

Tag 13 (offen): In der Nase etwas verschlossener, am Gaumen unverändert. Noch sehr jung wirkend und mit viel samtenem Tannin. Schöner Wein, der sich im Verlaufe der Verkostung öfter wandelt, aber stets auf hohem Niveau bleibt. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.
(09/2019)

95+; 95+ // 95+; 94+ = 94,75++++/100 Th. = 95/100 Th. Großer Wein.

 

Celler Castellet; Empit; Priorat – Porrera; 2014 rot;
15,5°; 56% Grenache, 24% Syrah, 20% Carignan; 12 Monate Ausbau in Fässern aus französischer Eiche

Blind Runde 1: Offene, etwas parfümierte Nase, kühl und nobel. Am gaumen eine klare Frucht und blumige Noten, sehr frisch, noch viel Tannin und viele Schiefernoten. Wirkt noch sehr jung und will noch Zeit. Für Steinelutscher. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.

Blind Runde 2: Heute eine regelrecht betörende offene und parfümierte Nase, sehr animierend. Ein richtiger Riechtraum. Am Gaumen noch immer ein regelrechter Schiefersteinbruch neben einer klaren kirschbetonten Frucht und auch blumigen Noten. Noch viele Reserven, jetzt aber schon ein schöner Essensbegleiter. Sehr frisch. Legt insgesamt zu. 95+/100 Th. Großer Wein.

Tag 1 (offen): Schwarzrot, beinahe blickdicht. Offene, animierende Porrera – Nase, ein für Porrera sehr typischer Gothic – Wein. Am Gaumen sehr frisch und kühl, elegant und mit Tiefe, sehr ausgewogen. 95+/100 Th. Großer Wein.

Tag 12 (offen): Unverändert. Ganz toll zu trinken. 95+/100 Th. Großer Wein.
(09/2019)

94+; 95+ // 95+; 95+ = 94,75++++/100 Th. = 95/100 Th. Großer Wein.

 

Diesen Wein kann man gerne im Rahmen meiner Prioratführerselektion erwerben:

Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.) 23,00 €
Netto 19,33 € 30,67 €/l.

 


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