Wie üblich, wird am Montag beim Tast Professional zum großen Showdown geblasen.
Viereinhalb Stunden Verkostungsmarathon, 6 Schulstunden, aber ohne Pausen…
Damit es hier nicht zu lang wird, unterteile ich den Bericht in 6 Teile. Also immer grade das, was es in einer Schulstunde so zu trinken gab… Wobei wir leider das Meiste spucken mussten, bei einigen der genialsten Weine aber ging das nicht. Wann bekommt man das Priorat schon mal so geballt wie hier? Und dabei haben wir weitgehend auf alles verzichtet, was wir bereits bei anderen Veranstaltungen einmal im Glas hatten. Wir ergänzen sozusagen… Aber wie!!!
Die erste Einheit bringt uns Verkostungsnotizen zu 13 Weinen von Trossos del Priorat, Domini de la Cartoixa, Clos Mogador und Ferrer I Bobet…
Trossos del Priorat; Llum d´ Alba; Priorat – Gratallops; 2017 weiß;
80% Grenache Blanc, 15% Viognier und 5% Macabeu. Sehr schön geradeaus, relativ säurearm, fruchtig – blumig. 90-91+/100 Th. Sehr Guter Wein.
Schöne Frische, sehr gut. 88/100 VP
(05/2018)
Trossos del Priorat; Abracadabra; Priorat – Gratallops; 2016 weiß;
70% Grenache Blanc, 30% Macabeu alte Reben. Etwas tiefer, ebenfalls sehr schön blumig. Sehr ausgewogen, allerdings auch etwas säurearm. 92-93+/100 Th. Sehr Guter bis Exzellenter Wein.
Feine Nase, am Gaumen feines Tannin, schöne Kräuter, vielschichtig und lang. 91+/100 VP
(05/2018)
Domini de la Cartoixa; Formiga de Seda; Priorat – El Molar; 2017 weiß;
Frisch, trinkig, feine Säure. 87+/100 VP
(05/2018)
Domini de la Cartoixa; Formiga de Vellut; Priorat – El Molar; 2015 rot;
Schöne Frucht, dunkel, etwas Bitterschokolade, sanftes Tannin. Ein schöner Einstiegswein. 92+/100 Th. Sehr Guter Wein.
Schöne Mineralik, frisch, dicht, feines Tannin. 89+/100 VP
(05/2018)
Domini de la Cartoixa; Galena; Priorat – El Molar; 2014 rot;
Etwas leichterer Stil, den Jahrgang betonend, schönes Tannin, gute Zukunft. 93+/100 Th. Exzellenter Wein.
Beste Anlagen, sehr frisch. 92+/100 VP
(05/2018)
Domini de la Cartoixa; Clos Galena; Priorat – El Molar; 2014 rot;
Sehr elegant, sanftes Tannin, etwas weiblicher im Stil. Baut sich schön im Glas auf. 95-96+/100 Th. Großer Wein.
Sehr elegant, frisch mit toller Mineralik. 94+/100 VP
(05/2018)
Clos Mogador; Nelin; Priorat – Gratallops; 2016 weiß;
Ebenfalls mit relativ geringer Säure, Grapefruit und Mandarinennoten. Braucht Zeit. Noch sehr jung. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.
Sehr fein, dicht, betörende Aromatik, Kräuter, ganz feines Tannin, beeindruckende Länge. 93+/100 VP
(05/2018)
Clos Mogador; Clos Mogador; Priorat – Gratallops; 2016 rot;
Sehr fein, sanftes Tannin. Elegant. Noch etwas sehr jung, hat aber Potential. Kommt gut. Warten. 96-97+/100 Th. Großer bis Weltklassewein.
Beeindruckende Nase, am Gaumen dicht und verschlossen, ein Wall von Tannin, fleischig, braucht noch viel Zeit. Sehr feiner Duft im leeren Glas. 95+?/100 VP
(05/2018)
Ferrer I Bobet; Ferrer I Bobet; Priorat – Falset; 2015 rot;
Überwiegend Carignan, etwas Grenache, jeweils 5% Cabernet Sauvignon und Syrah. Von den eigenen selbst gepflanzten, jüngeren Weinbergen. Klar, fruchtig, geradeaus und ausgewogen. 92+/100 Th. Sehr Guter Wein.
Sehr schöne weiche Cuvée von den jüngeren Weinbergen. 92+/100 VP
(05/2018)
Ferrer I Bobet; Ferrer I Bobet Vinyes Velles; Priorat – Falset; 2015 rot;
Sehr schön, weich, elegant. Samtenes Tannin. Schöne Zukunft. 94-95+/100 Th. Exzellenter bis Großer Wein.
Sehr weich, tolle Aromatik, fein, sehr schön zu trinken, macht jetzt schon viel Spaß. 94+/100 VP
(05/2018)
Ferrer I Bobet; Ferrer I Bobet Selecció Especial; Priorat – Falset; 2014 rot;
Sehr elegant und leicht, sehr schön am Gaumen, macht viel Spaß, kann aber noch einige Jahre Keller vertragen. Noch viel, aber feines Tannin. 97+/100 Th. Weltklassewein.
Noch mächtiges Tannin, aber großartige Anlagen, herrliche Mineralik. 96+/100 VP
(05/2018)
Ferrer I Bobet; Ferrer I Bobet Selecció Especial; Priorat – Falset; 2016 rot;
Ähnelt stilistisch dem 2014er. Elegant, weiblich, verführerisch. Wird einmal sehr viel Spaß bringen. 97+/100 Th. Weltklassewein.
Noch im Fass. Phantastische Nase, Waldbeerjoghurt, feines Tannin. Schöne Eleganz. Beobachten. 96+/100 VP
(05/2018)
Ferrer I Bobet; Ferrer I Bobet Selecció Especial; Priorat – Falset; 2005 rot;
Der erste Jahrgang! Sehr komplexe, wunderbar offene Nase, kompletter Spaß auf allerhöchstem Niveau. Sehr tief. Nahezu perfekt, könnte irgendwann ganz oben ankommen. Einfach ein großartiges Vergnügen. 99+/100 Th. Weltklassewein.
Aus der Magnum. Tief, betörende Nase, schokoladige Noten am Gaumen, sehr dicht, fein verwoben. Einfach wunderbare Mineralik, großartig zu trinken. 98+/100 VP
(05/2018)
