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Channel: Der Priorat – Hammer
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2008 ten years after, 2003 fifteen years after, 1998 twenty years after (3) – Platz 35 bis 31

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Platz 35/ 45

Gratavinum; GV5; Priorat – Gratallops; 2008 rot;

14,5°

 

Runde 1 (blind): Üppige, offene Nase, extravagant und leicht schräg. Kräuter und Apotheke. Gewürzschränkchen. Am Gaumen recht leicht und etwas verspielt, frisch, aber ohne die große Tiefe. Noch viel Tannin, sogar etwas trocknend. Kein Solist. Verlangt eher nach einem großen Steak. 91+/100 Th. Sehr Guter Wein.

Feine, sehr betörende Nase. Am Gaumen elegant mit schwarzer Frucht, feinem Extrakt, betörender Trinkfluss, feiner langer Abgang. 94+ VP

Runde 2 (blind): Die Nase ist auch hier wieder nicht das Problem, am Gaumen aber immer noch brutaler Schiefer. Insgesamt unverändert. 91+/100 Th. Sehr Guter Wein.

Geniale, sehr betörende Nase, Am Gaumen schwarze Frucht, sehr elegant, Schiefer, feiner Extrakt. macht sehr viel Spaß, salzige Mineralik, schwarze Frucht, feiner langer Abgang. 94+ VP

Runde 3 (offen): Heute ist der Wein auch am Gaumen wunderbar und zieht mit der Nase gleich. Sehr finessebetont und elegant. Rund, ausbalanciert und viel mehr Tiefe als zu Beginn in den Blindproben. Mit Luft macht der Wein einen tollen Sprung. Aromatisch, verspielt und schwarze Frucht untermalt von salziger Mineralik. Meerwasser trifft Schiefer… Legt deutlich zu und macht jetzt viel Trinkspaß. Viel Luft tut dem Wein gut. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.

Die Nase begeistert mich zunächst nicht so richtig, Kokos-Bounty, zumindest eine schöne Mineralik kann ich ausmachen, wandelt sich dann mit Luft dauernd, vielschichtig und kaum zu fassen, Am Gaumen eine geniale Mineralik, frisch, salzig, feines Tannin, feiner Extrakt, zupackend, sehr feiner langer Abgang, großer Wein. 94+ VP

(10-11/2018)

 

91+; 91+; 94+ Th. = 92+++/100 Th. = 92/100 Th. Sehr Guter Wein.

94+; 94+; 94+ VP = 94+++/100 VP = 94/100 VP

93++++++/100 = 93/100

 

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Platz 33/ 45

Clos I Terrasses Espana; Laurel; Priorat – Gratallops; 2008 rot;

15°

 

Runde 1 (blind): Offene, sehr ansprechende Nase, nobel und rund. Am Gaumen ebenso recht gut zu trinken, sanft und ausgewogen, intensiver mineralischer Nachhall. Fordernd und sehr jung, aber viel Potential. 93+/100 Th. Exzellenter Wein.

Sehr mineralische Nase, betörender Duft, Graphitnoten, schöne Würze. Am Gaumen sehr opulent, dichte schwarze Frucht, mächtiger Extrakt, noch sehr jugendlich. 94+ VP

Runde 2 (blind): In der Nase unverändert, am Gaumen noch immer spitze Schiefernadeln und sehr frisch, im Nachhall kommen dann aber auch erste Reifearomen hinzu. Sehr geröstet, ölig und konzentriert. Graphit und fette reife Frucht mit leichter Rancionote im Nachhall. 93+/100 Th. Exzellenter Wein.

Sehr mineralisch, dicht, süße Frucht, Graphit, schwarzes Biest. Am Gaumen ein opulentes Mahl, süße schwarze Frucht, geht schon in Richtung Süßwein. Kann man sicher mal haben, brauche ich aber nicht jeden Tag. 94+ VP

Runde 3 (offen): Schöne Frische und heute sehr ausgewogen. Hat sich weiter harmonisiert und gewinnt am Gaumen hinzu. Zeigt auch ein Mehr an Komplexität und wirkt heute weniger reif als in Blindrunde 2. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.

Dichte, sehr mineralische Nase, schwarze Frucht, schöne Würze. Am Gaumen sehr dicht mit süßer Frucht, Graphitnoten, dichter Extrakt, ausgewogen , noch jugendlich mit Reserven. 94+ VP

(10-11/2018)

 

93+; 93+; 94+ Th. = 93,33+++/100 Th. = 93/100 Th. Exzellenter Wein.

94+; 94+; 94+ VP = 94+++/100 VP = 94/100 VP

93,67++++++/100 = 94/100

 

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Balmaprat; Dempeus; Priorat – Porrera 2008 rot;

14,5°

 

Runde 1 (blind): Offene, animierende Nase, macht sehr neugierig, ausgewogen und tief. Am Gaumen mit Schieferdominanz, dunkle, noble Noten, wirkt noch sehr jung, hat aber Potential. Sehr frisch. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.

Sehr feine, noble Nase, feine Mineralik, feiner zerstäubter Kakao, sehr animierend, am Gaumen feine Mineralik, dichter Extrakt, schöner langer Abgang. 92+ VP

Runde 2 (blind): Immer noch eine tolle Nase, am Gaumen runder und weniger brutal in der Mineralik. Besser liegen lassen und hoffen. Qualitativ unverändert, auch wenn er sich jetzt etwas besser trinken läßt. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.

Sehr betörende Schiefer Nase, Kaffee und dunkle Schokolade. Am Gaumen frisch , viel Schiefer, feiner Extrakt, jugendlich, wunderbarer langer Abgang. 94+ VP

Runde 3 (offen): Jetzt ausgeglichen und wunderbar zu trinken, noch immer jung wirkend, ein Mix aus roter und schwarzer Frucht, wunderbare Frische; Kaffeenoten und Kakaopulver. Qualitativ unverändert. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.

Genial betörende frische Nase mit beeindruckender Schiefermineralik. Wow! Am Gaumen frisch, sehr elegant, tolle Mineralik, feiner Extrakt, genialer Trinkfluss, feiner langen Abgang. Macht sehr viel Spaß, 1.Jahrgang,, ein toller Wein, Chapeau! 94+ VP

(10-11/2018)

 

94+; 94+; 94+ Th. = 94+++/100 Th. = 94/100 Th. Exzellenter Wein.

92+; 94+; 94+ VP = 93,33+++ VP = 93/100 VP

93,67++++++/100 = 94/100

 

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Platz 32/ 45

Combier Fischer Gerin; Trio Infernal 2/3; Priorat- Torroja del Priorat; 2003 rot;

14°

 

Runde 1 (blind): Die Nase schleicht sich langsam von hinten an, rotfruchtig und gereift, aber mit immer noch frischem Wind. Leise und auf die sanften Zwischentöne orientiert. Am Gaumen sehr komplex und zugleich elegant, sanft. Noble Hölzer, alte katholische Kirche, etwas Leder und helle Wildkirschen, Kräuter. Etwas wild und herausfordernd. 95/100 Großer Wein.

Nase etwas verhalten, feine reife Frucht, sehr feine Mineralik, am Gaumen frische Frucht, feiner Extrakt und sehr feines Tannin, viel Trinkspaß. 92+ VP

Runde 2 (blind): Kommt heute sehr dunkel in der Aromatik. Noch immer frisch und zugleich elegant und eher leichtfüßig. Baut Druck auf, mineralischer Nachhall. Unverändert. 95/100 Th. Großer Wein.

Nase wiederum etwas verhalten, am Gaumen dichte schwarze Frucht, feine Mineralik, extraktreich, viel Spaß im Glas, sehr schön zu trinken. 93 VP

Runde 3 (offen): Immer noch sehr frisch und ungestüm wirkend, aber auch ein ziemlicher Charakterkopf. Insgesamt unverändert. 95/100 Th. Großer Wein.

Wunderbare, sehr dichte und tiefe Nase, heute ist nix verhalten. Am Gaumen sehr fein, frisch, schöne Mineralik, sehr schöner Trinkfluss, feines Tannin, bleibt schön am Gaumen haften. 94 VP

(10-11/2018)

 

95; 95; 95 Th. = 95/100 Th. = 95/100 Th. Großer Wein.

92+; 93; 94 VP = 93+/100 VP = 93/100 VP

94+/100 = 94/100

 

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Platz 31/ 45

Sangenis I Vaque; Lo Coster Blanc; Priorat – Porrera; 2008 weiß;

14,5°; Grenache Blanc und Macabeu; 8 Monate Ausbau in Fässern aus französischem Holz; 298 Flaschen.

 

Runde 1: Offene Blütennase, sehr ansprechend. Am Gaumen Orange, pink Grapefruit, Honignoten und Schiefer, dazu eine Frühlingsblumenwiese. Ausgewogen und elegant, gute Reife, aber noch lange nicht am Ende seines Weges. Langer sanfter Nachhall. 95/100 Th. Großer Wein.

Florale Nase mit feinen Kräutern. Legt mit Luft deutlich zu. Am Gaumen cremig, feiner, aber dichter Extrakt, nussig mit feinen Honignoten. Bleibt lang am Gaumen haften. 93+ VP

Runde 2: Wunderbar offene Nase, sehr ausgewogen und harmonisch. Unverändert zur ersten Runde. 95/100 Th. Großer Wein.

Dicht und frisch, sehr fein, geröstete Haselnüsse, feine Honignoten, sehr feiner langer Abgang. 93+ VP

Runde 3: Unverändert. Ein bestens entwickelter, sehr komplexer Weißwein, ein Erlebnis, ihn jetzt so zu trinken. Und er offenbart, dass er doch noch Reserven hat. 95/100 Th. Großer Wein.

Betörende Nase, feine Kräuter, florale Noten. Am Gaumen sehr elegant, feiner Extrakt, fein geröstete Haselnüsse mit Kräutern, bleibt sehr lange am Gaumen haften. Sehr schön! 93+ VP

(10-11/2018)

 

95; 95; 95+ Th = 95+/100 Th. = 95/100 Th. Großer Wein.

93+; 93+; 93+ VP = 93+++/100 VP = 93/100 VP

94++++/100 = 94/100

 

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