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Channel: Der Priorat – Hammer
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Eine 2011er Verkostung im August 2017

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2011er im August 2017

Im Trinkregal fanden sich einige Weine, die ich auch in meiner Prioratführerselektion anbiete oder angeboten habe und die mal auf einen derzeitigen Zwischenstand überprüft werden wollten. Außerdem sollten die 2011er Spitzenweine von Buil I Gine und Tane Vins für meinen Prioratführer getestet werden. Also gab es eine schöne 12er Serie mit Weinen aus 2011…

 

Zunächst wurden die Weine zwei Mal blind verkostet, danach noch zwei mal offen.

 

Platz 12/12

Buil I Gine; Pleret; Priorat – Gratallops; 2011 rot;

15°

 

Blind Runde 1: Sehr dunkles Rot mit funkelndem Kern, erst leicht offene Nase. Mineralisch – kühl mit zurückhaltender Frucht, am Gaumen eher leicht wirkend, elegant und verspielt – kühl mineralisch. Gut zu trinken, sehr ausgewogen und harmonisch, aber ohne großes Tam-Tam und ohne Tiefe. Mineralischer Nachhall bei samtenen Tanninen. 92+/100 Th. Sehr Guter Wein.

Blind Runde 2: Legt leicht zu, wird in der Nase offener und ist heute sehr rund. Aber er ist auch etwas sehr gefällig und mainstreamig. Er will jedem gefallen und er schafft das auch. Was für eine höhere Wertung etwas stört, ist der jahrgangstypische, leicht bittere Nachhall. Zum Glück hier ohne trocknendes Tannin. 93+/100 Th. Exzellenter Wein.

Tag 3 (offen): Sehr gefällig und kühl, ausgewogen. Hat noch gute Tanninreserven. Moderner, sehr gefälliger Wein. Legt weiter zu. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.

Tag 5 (offen): Unverändert. Sehr glatt und gefällig, ausgewogen und gut zu trinken. Für den Jahrgang wirkt er recht kühl. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.

(08/2017)

 

92+; 93+ // 94+; 94+ = 93,25++++/100 Th. = 93/100 Th. Exzellenter Wein.

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Platz 11/12

Bodegas Mas Alta; Artigas; Priorat – La Vilella Alta; 2011 rot;

15,5°; aus Weinbergsparzellen der Gemarkung La Vilella Alta in 300 bis 650 m Höhe; unter önologischer Beratung durch Michel Tardieu und Philippe Cambie vinifiziert

 

Blind Runde 1: Undurchdringliches Schwarzrot, warme, volle Nase, voll und wuchtig am Gaumen. Süße, reife schwarze Frucht, ausgewogen, aber auch recht füllig. 93+/100 Th. Exzellenter Wein.

Blind Runde 2: Unverändert zur ersten Blindprobe. Schon recht üppig und schwer, jedoch hat er mehr Muskeln als Fett. 93+/100 Th. Exzellenter Wein.

Tag 3 (offen): Verbessert sich am Gaumen, wird harmonischer und wirkt heute weniger wuchtig. Alles in guter Balance. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.

Tag 4 (offen): Unverändert zur 3. Runde. Jetzt geschliffener und glatter, weniger wuchtig und in guter Balance. Er möchte vielleicht einfach nur noch eine Weile Ruhe im Keller . Momentan nicht in Bestform, wenn man ihn schon besser hatte. Warten. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.

(08/2017)

 

93+; 93+ // 94+; 94+ = 93,5++++/100 Th. = 94/100 Th. Exzellenter Wein.

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 Von diesem Wein biete ich im Rahmen meiner Prioratführerselektion noch ein paar Restflaschen an:

Nur noch 7 Flaschen im Bestand!

Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.) 24,00 €

Netto 20,17 € 32,00 €/l.

 

Platz 9/12

Tane – Santes Gates; Tane – Coster de l´ Avi; Priorat – Poboleda; 2011 rot;

Musterflasche noch ohne Etikett

 

Blind Runde 1: Dunkles Schwarzrot mit funkelndem Kern. Dunkle, noble und komplexe Erzählnase, am Gaumen sehr ausgewogen und harmonisch. , elegant und finessenreich. Weniger Druck aufbauend, eher ein sanft schmeichender Kuscheltyp, klar und fruchtbetont. Mittlerer Körper. Überraschend fein für den Jahrgang. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.

Blind Runde 2: Sehr saftig und ausgewogen, noch einen Tick runder als in der ersten Blindprobe, charakterlich an den ersten Tag anschließend, ein eleganter und finessenreicher „Kuschelwein“, in seiner Feinheit eher jahrgangsuntypisch. Heute durchaus Größe zeigend. Viel Trinkspaß in Harmonie. 95+/100 Th. Großer Wein.

Tag 8 (offen): Schließt nahtlos an die 2. Blindrunde an, Saftige Eleganz, toll balanciert. Viel Trinkspaß. 95+/100 Th. Großer Wein.

Tag 12 (offen): Unverändert. Er hat sich als großer Wein eingepegelt. 95+/100 Th. Großer Wein.

(08/2017)

 

94+; 95+ // 95+; 95+ = 94,75++++/100 Th. = 95/100 Th. Großer Wein.

 

 

Platz 9/12

Ficaria Vins; Èlia; Montsant – La Figuera; 2011 rot;

15°; 70% Grenache, 20% Syrah, 10% Cabernet Sauvignon aus eigenen Lagen der Gemarkung La Figuera; 10 Monate Ausbau in Fässern au französischer Eiche; Fl. N° 896 von 2.935

 

Blind Runde 1: Schwarzrot. Offene, etwas parfümierte Nase, schöner Duft. Am Gaumen bei mittlerem Körper elegant und ausgewogen, aber auch Druck aufbauend. Ein Korb dunkler Früchte und ein paar staubige Kiesel. Gute Balance, fast saftig. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.

Blind Runde 2: Legt zu, wird komplexer und tiefer, sehr saftig und ausgewogen. Wirkt für den Jahrgang recht kühl und hat noch viele Tanninreserven. 95+/100 Th. Großer Wein.

Tag 5 (offen): Unverändert zur 2. Blindprobe, sehr ausgewogen und harmonisch. 95+/100 Th. Großer Wein.

Tag 6 (offen): Unverändert. 95+/100 Th. Großer Wein.

(08/2017)

 

94+; 95+ // 95+; 95+ = 94,75++++/100 Th. = 95/100 Th. Großer Wein.

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Diesen Wein biete ich noch in meiner Prioratführerselektion an:

Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.) 19,00 €

Netto 15,97 € 25,33 €/l.

 

Platz 8/12

Celler de l´ Encastell; Marge; Priorat – Porrera; 2011 rot;

15°; 60% Grenache, 40% Cabernet, Merlot und Syrah aus der eigenen 5 ha großen Lage Mas d´ en Ferran in der Gemarkung Porrera; 8 Monate Ausbau in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche

 

Blind Runde 1: Schwarzrot mit funkelndem Kern. Dunkle, noch nicht völlig offene, aber recht wuchtige Nase. Kraftbetont. Am Gaumen eine deutliche Schieferfaust und dazu schwarze Noten: Tapenade, Kaffee, Holunder und auch Graphit. Bei aller Kraft und Fülle wirkt er am Gaumen erstaunlich kühl und nobel. Schwarze Magie und sehr freakig. Schieferplattenschlecken. Langer Nachhall auf Holunder und Asphalt. 95+/100 Th. Großer Wein.

Blind Runde 2: Unverändert in seinem Charakter und seiner opulenten Fülle. In der Nase sogar leicht offener, ganz anders als der 2010er, aber nicht viel schlechter als dieser. Wer auf Opulenzia steht, wird diesen womöglich sogar vorziehen. 95+/100 Th. Großer Wein.

Tag 7 (offen): Opulenzia läßt grüßen. Samtenes Tannin verrät noch Jugendlichkeit. Unverändert. 95+/100 Th. Großer Wein.

Tag 12 (offen): Noch viele Tanninreserven, qualitativ ingesamt unverändert. 95+/100 Th. Großer Wein.

(08/2017)

 

95+; 95+ // 95+; 95+ = 95++++/100 Th. = 95/100 Th. Großer Wein.

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Von diesem Wein biete ich noch einige Restflaschen in meiner Prioratführerselektion an:

Nur noch 5 Flaschen vorhanden!

Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.) 19,00 €

Netto 15,97 € 25,33 €/l.

 

 

Platz 7/12

Meritxell Pallejà; Nita; Priorat – Gratallops; 2011 rot;

14,5°

 

Blind Runde 1: Leuchtendes dunkles Kardinalspurpur. Süße, reife, grenachebetonte Nase, öffnet sich mit Luft immer mehr und wird verführerisch. Am Gaumen eine reife Grenachefrucht, sehr tief und sinnlich, verspielt und von enormer, für den Jahrgang beinahe ungewöhnlicher Eleganz und Kühle. Baut aber dennoch auch Druck auf und zeigt die Power des Jahrganges. 96+/100 Th. Großer Wein.

Blind Runde 2: In der Nase etwas verhaltener, aber was für ein toller Stoff am Gaumen. Bestätigt vom Charakter her den Eindruck der ersten Blindprobe. Wunderbar klar und elegant. Und wie sich mit dem Aufdecken herausstellt, ein ganz wunderbares PGV. 95+/100 Th. Großer Wein.

Tag 9 (offen): Legt heute in der Nase wieder zu, zeigt sich unglaublich harmonisch und fast kühl bei mittlerem Körper. Ein wahrlich sinnlicher Gaumenstreichler mit dem nötigen Druck für einen überraschend großen Wein. Sensationelles PGV. 96+/100 Th. Großer Wein.

Tag 15 (offen): Verliert etwas an Spannung, aber noch immer wunderbar kühl und gut zu trinken. Mir persönlich heute etwas zu glatt und zu angepasst. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.

(08/2017)

 

96+; 95+ // 96+; 94+ = 95,25++++/100 Th. = 95/100 Th. Großer Wein.

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Auch von diesem Wein biete ich noch Restflaschen in meiner Prioratführerselektion an:

Nur noch 13 Flaschen vorhanden!
Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.) 16,00 €
Netto 13,45 € 21,33 €/l.

 

 

Platz 6/12

Aixàla Alcait; Pardelasses; Priorat – Torroja; 2011 rot;

14°; 50% Grenache, 50% Carignan aus eigenen Lagen in der Gemarkung Torroja del Priorat; 12 Monate Barriqueausbau. CCPAE zertifiziert.

 

Blind Runde 1: Leuchtendes dunkles Kardinalspurpur. Betörende, grenachebetonte Nase, die sich immer mehr öffnet. Die Verführung des Teufels am Gaumen. Wucht und Kraft, zugleich aber auch sexy und von gewisser Eleganz. Kompakte reife Frucht am Gaumen, dabei eine kühle Noblesse ausstrahlend. Leichte Aromenexplosion am Gaumen, dazu eine staubige Mineralik im Nachhall. Recht langer Abgang nach Kirschen und Stein. 95+/100 Th. Großer Wein.

Blind Runde 2: Unverändert in der Nase und am Gaumen, vielleicht heute etwas weniger grenachebetont, aber ansonsten trägt er dieselben Attribute wie in der ersten Blindprobe. Macht Spaß. 95+/100 Th. Großer Wein.

Tag 7 (offen): Legt an Vielschichtigkeit, Verspieltheit und Tiefe zu. Er zeigt, dass Luft die Reserven lockert. Feiner und eleganter als in den beiden Blindproben. 96+/100 Th. Großer Wein.

Tag 13 (offen): Verbleibt auf dem hohen Niveau der 3. Runde. 96+/100 Th. Großer Wein.

(08/2017)

 

95+; 95+ // 96+; 96+ = 95,5++++/100 Th. = 96/100 Th. Großer Wein.

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Auch diesen Wein biete ich in meiner Prioratführerselektion an, es ist aber schon fast alles weg.

Nur noch 3 Flaschen vorhanden!

Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.) 24,00 €

Netto 20,17 € 32,00 €/l.

 

 

Platz 5/12

Solà Classic; Vinyes Josep; Priorat – Bellmunt del Priorat; 2011 rot;

14°; Grenache und Carignan aus der eigenen Lage Mas d´ en Hereu in Bellmunt del Priorat; 12 Monate Ausbau in Barriques aus französischer Eiche. CCPAE zertifiziert.

 

Blind Runde 1: Blickdichtes Schwarzrot. Dunkler Gothic – Wave – Wein, es wabert schwarz aus dem Glas. Kühl und nobel und sehr elegant. Wir haben hier eine Kühle, wie man sie sich aus 2011 kaum vorstellen kann. Straffe Mineralik und ein tiefer, klarer See. Freakig und etwas gegen den Strich gebürstet. Für Fortgeschrittene, die nicht nur das ewige Frucht – Einerlei suchen. Legt mit Luft immer mehr zu und wird zum komplexen Geschichtenerzähler. Für den Jahrgang sehr ungewöhnlich, aber einfach ein Hammer-geiler Stoff. 96+/100 Th. Großer Wein.

Blind Runde 2: Schließt an die erste Blindprobe an, unverändert und ungewöhnlich kühl für diesen Jahrgang. Ganz phantastischer Freak-Priorat, mineralisch und sehr nobel. 96+/100 Th. Großer Wein.

Tag 7 (offen): Bestätigt die Eindrücke der Blindproben . Für den Jahrgang unglaublich kühl und elegant bei zugleich viel Druck und viel Charakter. Freakig, aber auch sehr gut das Bellmunter Terroir verkörpernd. Großartige Mineralik. 96+/100 Th. Großer Wein.

Tag 13 (offen): Unverändert. Wunderbar zu trinken und so gar nicht in das Klischee des Jahrgangs passend. Aber das war schon mit der ersten Probe überhaupt klar. Kühle Noblesse und Eleganz. Tolles PGV. 96+/100 Th. Großer Wein.

(08/2017)

 

96+; 96+ // 96+; 96+ = 96++++/100 Th. = 96/100 Th. Großer Wein.

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Diesen Wein habe ich im Frühjahr in das Programm meiner Prioratführerselektion aufgenommen, auch er darf gern bestellt werden.

Derzeit nur noch 12Flaschen auf Lager!

Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.) 28,00 €

Netto 23,53 € 37,33 €/l.

 

 

Platz 4/12

Aixàla Alcait; Costers de l´ Alzina; Priorat – Torroja; 2011 rot;

14°; 100% 80 Jahre alte Carignan aus eigenen Lagen in der Gemarkung Torroja del Priorat; 12 Monate Barriqueausbau. CCPAE zertifiziert.

 

Blind Runde 1: Schwarzrot, sehr dunkel. Dunkle, noble Nase, noch nicht all zu offen. Schwarzkirsche, die sich dann auch am Gaumen wiederfindet. Baut am Gaumen viel Druck auf, bleibt aber auf der eher fruchtbetonten Seite, zeigt Kraft, wirkt aber dennoch nicht überhitzt. Klar und geradeaus, fruchtbetont und schon Spaß machend. Mineralischer Nachhall mit festem Kern. Schlägt ein leichtes Pfauenrad, aber leider bricht er hinten etwas zu schnell weg. Macht mit Luft immer mehr auf und legt zu. Er könnte uns noch überraschen. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.

Blind Runde 2: Sehr dunkel und ebenso im besten Sinne saftig, aber mit deutlich mehr Druck am Gaumen, dabei sehr dunkelfruchtig und sehr frisch verbleibend. Baut sich immer mehr auf und zeigt Tiefe und Komplexität. Für manchen dürfte dieses Konzentrat schon „too much“ Muskelspiel sein, aber er bleibt zweifelsohne sehr sympathisch und liebenswürdig. In der Nase noch etwas verhalten, aber am Gaumen legt er deutlich zu. Und er hat noch viele Reserven. Braucht Luft, um sich gesitteter auszudrücken, wird immer besser und kratzt am Ende bereits an der Weltklasse. Sehr harmonisch. 96,5+/100 Th. Großer bis Weltklassewein.

Tag 9 (offen): Legt weiter zu, wird mit Luft immer komplexer und trinkiger. Er zeigt, das er derzeit sehr von viel Luft profitiert. 97+/100 Th. Weltklassewein.

Tag 16 (offen): Unverändert strahlt er große Carignan – Klasse aus. 97+/100 Th. Weltklassewein.

(08/2017)

 

94+; 96,5+ // 97+; 97+ = 96,125++++/100 Th. = 96/100 Th. Großer Wein.

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Diesen Wein kann man gern im Rahmen meiner Prioratführerselektion erwerben:

Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.) 35,00 €

Netto 29,41 € 46,67 €/l.

 

 

Platz 3/12

Celler Castellet; Empit; Priorat – Porrera; 2011 rot;

14,5°; 30% Grenache Peluda, 24% Cabernet Sauvignon; 21% Grenache Noir, 18% Syrah, 7% alte Carignan; 12 Monate Ausbau im französischen Barrique.

 

Blind Runde 1: Fast blickdichtes Schwarzrot. In der Nase noch nicht völlig offen, aber den ganz großen Stil ankündigend. Am Gaumen reife süße dunkle Früchte, sehr nobel und elegant, sehr stoffig und mit gutem mineralischem Nachhall. Sehr ausgewogen und schon bestens zu trinken. Sexy schwarze Sünde. Legt mit Luft immer mehr zu, wird komplexer und vielschichtiger. Tolle Länge. 98+/100 Th Weltklassewein.

Blind Runde 2: Im direkten Vergleich mit den anderen beiden Top 3-Weinen der ersten Blindrunde kann er das Niveau nicht mehr ganz halten, obwohl er immer noch sehr groß ist. Solo für sich gesehen, ist er ein herausragender Wein. Gegenüber den besser Bewerteten läßt er im Hinblick auf die Nase und die Tiefe im Vergleich Federn. Kühl, nobel, sehr trinkig. 96+/100 Th. Großer Wein.

Tag 7 (offen): Schließt an die 2. Blindprobe an. Schwarz als Konzept von der Farbe bis zur Mysthik, die er beim Trinken vermittelt. Komplexe Aromatik. Heute finde ich auch Lakritzschnecken neben Tapenade und Grillkräutern. Damit es nicht fruchtfrei wird, haben wir Holunderbeeren. 96+/100 Th. Großer Wein.

Tag 14 (offen): Unverändert. Er bestätigt seine Klasse. Tolles PGV. 96+/100 Th. Großer Wein.

(08/2017)

 

98+; 96+ // 96+; 96+ = 96,5++++/100 Th. = 97/100 Th. Weltklassewein.

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 Auch von diesem Wein kann ich noch einige Restflaschen anbieten:

Nur noch 13 Flaschen vorhanden!

Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.) 22,00 €

Netto 18,49 € 29,33 €/l.

 

 

Platz 2/12

Ficaria Vins; Cerverola; Montsant – La Figuera; 2011 rot;

15,5°; 100% alte Grenache aus der eigenen Lage Cerverola in La Figuera; 12 Monate Ausbau im Fass aus französischer Eiche; Fl. N° 290 von 500

 

Blind Runde 1: Dunkles Kardinalrot mit schönem Funkeln. Eine würzige Grenache – Nase, offen und wild. Am Gaumen sehr ausgeglichen und elegant, finessebetont und mit klarer, reifer und süßer Grenachefrucht. Macht Gänsehaut und wirkt für den Jahrgang betont kühl. 97+/100 Th. Weltklassewein.

Blind Runde 2: Legt heute sogar noch ein wenig an Komplexität zu, ohne an anderen Stellen zu verlieren. Wunderbarer Ausdruck der Grenache. Charakterlich an die erste Blindprobe anschließend. 97,5+/100 Th. Weltklassewein

Tag 8 (offen): Unverändert. Kühl, nobel und tief. So geht großes Kino, selbst mit 15,5°. Wow – Effekt. 97+/100 Th. Weltklassewein.

Tag 14 (offen): Er zieht eine große Klasse bis zum Schluß durch. Grenache on top. Für den Jahrgang wunderbar und kaum besser machbar. 97+/100 Th. Weltklassewein.

(08/2017)

 

97+; 97,5+ // 97+; 97+ = 97,125++++/100 Th. = 97/100 Th. Weltklassewein.

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Platz 1/12

Celler Castellet; Empit Selecciò; Priorat – Vi de Vila de Porrera; 2011 rot;

15°; 94% alte Carignan, 6% Cabernet Sauvignon; 12 Monate Ausbau im Barrique – Fass aus französischer Eiche.

 

Blind Runde 1: Blickdichtes Schwarzrot. Auch in der Nase und am Gaumen. Schwarz als Konzept. Sehr ausgewogen. Grandioser Verführer, der mit Luft immer mehr zulegt. Elegant und sehr trinkig. Baut Druck am Gaumen auf und macht Gänsehaut. Betörend. Große Kunst. 98+/100 Th. Weltklassewein.

Blind Runde 2: Unverändert. Ein großer Erzählwein. Es bleibt bei Schwarz als Konzept. Gänsehaut! 98+/100 Th. Weltklassewein.

Tag 8 (offen): Unverändert. Die ganz große Nummer, komplex, voll, elegant und kühl. Ein Erlebniswein. 98+/100 Th. Weltklassewein.

Tag 14 (offen): Er behauptet bis zum Schluß seine Gewinnerambitionen in dieser Probe. Einer der Besten seines Jahrganges. Wer davon hat, darf sich auf ganz großes Carignan – Kino freuen. 98+/100 Th. Weltklassewein.

(08/2017)

 

98+; 98+ // 98+; 98+ = 98++++/100 Th. = 98/100 Th. Weltklassewein.

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Die beiden Top- Weine dieser Probe hatte ich ebenfalls anbieten können, die Flaschen dieser Mikrocuvées sind aber alle längst verteilt. Es lohnt aber auch nach den Nachfolgejahrgängen zu schauen…

 

Fazit: 

Zum Teil brauchen die Weine noch länger Luft, um sich zu öffnen und besser zu präsentieren, insgesamt aber haben sich die von mir aus diesem nicht leichten Jahrgang ausgesuchten Weine überraschend und unerwartet in eine zum Teil kühl und nobel wirkende Richtung entwickelt. Ob man das verallgemeinern kann, ist aber fraglich. Die in die Probe eingebauten späten Musterflaschen sind zum Beispiel auch nicht schlecht, konnten sich aber nicht so weit vorn platzieren. Auch Preis-Genuss-Hämmer wie Èlia, Nita oder auch Empit machten ihnen das Leben schwer, handelt es sich bei den Mustern nicht um Basis- sondern Spitzenweine der jeweiligen Erzeuger… Auf jeden Fall eine sehr schöne Probe auf sehr hohem Niveau.

 

 

 

 

 

 


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