An dem Wochenende selbst, an dem ich meine Winzer zu Besuch hatte, habe ich mit Ausnahme der Veranstaltung am Samstagabend keine Verkostungsnotizen gemacht – ich habe auch nicht jeden dort angestellten Wein verkostet und nicht in jeder Flasche gab es Reste zur Nachverkostung.
Aber da, wo es sie gab, stelle ich jetzt diese Notizen zusammen und ergänze sie mit dem Hinweis auf die Möglichkeit des Kaufes dieser Weine im Rahmen meiner Prioratführerselektion.
Beginnen wir mit den Weinen von Jordi Aixalà:
Celler Aixalà Alcait; Endevinalla; Priorat – Torroja del Priorat; 2015 weiß;
13,5°; 100% Grenache Blanc; ökologischer Weinbau, CCPAE – zertifiziert
Tag 1: Sehr frisch und rund, wirkt nördlicher als er ist, ein guter Einstand, aber eher im Basisweißweinbereich anzusiedelnde 400 Flaschen. Dieser neue Weißwein hat erstmal nicht die ganz großen Ambitionen, ist aber klassisch und solide. 92+/100 Th. Sehr Guter Wein.
Tag 4: Ist jetzt aromatischer und offener in der Nase, wie auch am Gaumen. Sehr typische Frühlingsblumenwiese. Elegant und ausgewogen, aber relativ wenig Körper. Insgesamt unverändert. 92+/100 Th. Sehr Guter Wein.
(12/2016)
Vorabreservierung – Wein kommt im Frühjahr 2017!
Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.) 17,00 €
Netto 14,29 € 22,67 €/l.
späterer Katalogpreis mindestens 18,00 €
Celler Aixalà Alcait; Cal.Ligrama; Priorat – Torroja del Priorat; 2015 rosé;
13°; 100% Carignan; ökologischer Weinbau, CCPAE – zertifiziert
Tag 4: Ausbalanciert, von sehr klarer Frucht, viele Himbeeren dominieren aromatisch. Sehr gut zu trinken, aber auch sehr glatt. Von der Farbe her deutlich kommerzieller als der enorm dunkle 2014er. Dunkles Lachsrot. Eher Pop als Punk, aber guter Pop. 91+/100 Th. Sehr Guter Wein.
(12/2016)
Vorabreservierung – Wein kommt im Frühjahr 2017!
Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.) 17,00 €
Netto 14,29 € 22,67 €/l.
späterer Katalogpreis mindestens 18,00 €
Celler Aixalà Alcait; Cal.Ligrama; Priorat – Torroja del Priorat; 2014 rosé;
14,5°; 100% Carignan; ökologischer Weinbau, CCPAE – zertifiziert.
Tag 4: Dunkles, funkelndes Granatrot, für einen Rosé sehr dunkel. Deutlich intensiver und charakterstärker als der 2015er, mehr Mineralik und mehr Power. Hat die Trümpfe in der Hand. Kann auf jeden Fall auch gut reifen. 92+/100 Th. Sehr Guter Wein.
(12/2016)
Nur noch 11 Flaschen vorhanden!
Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.) 17,00 €
Netto 14,29 € 22,67 €/l.
Celler Aixalà Alcait; Pardelasses; Priorat – Torroja del Priorat; 2011 rot;
14°; 50% Grenache, 50% Carignan; 12 Monate Barriqueausbau – französische Eiche; ökologischer Weinbau, CCPAE – zertifiziert.
Tag 11: Konzentriert, aber sehr ausgewogen an der Nase und am Gaumen, dunkle Frucht und viel Schiefer. Charakterstarke Eleganz im Glas. 96+/100 Th. Großer Wein.
Tag 12: Unverändert zur Runde zuvor. Einer der ganz großen Pardelasses, der sich erneut eindrücklich bestätigt. 96+/100 Th. Großer Wein.
(12/2016)
Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.) 24,00 €
Netto 20,17 € 32,00 €/l.
Celler Aixalà Alcait; Les Clivelles de Torroja; Priorat – Vi de la Vila de Torroja del Priorat; 2013 rot;
14°; 100% Carignan; ökologischer Weinbau, CCPAE – zertifiziert.
Tag 12: Süße, reife Frucht, voll und tief. Kirsche, Himbeere und schwarze Johannisbeere, dazu Schiefer. Schöne Frische und sehr trinkig. Langer, intensiver Nachhall. Ein Ausnahmewein in dieser Preisklasse. 97+/100 Th. Weltklassewein.
Tag 13: Nimmt sich in der Nase etwas zurück, ist aber am Gaumen immer noch sehr trinkig und reüssiert mit einer jahrgangsbedingten schönen süßen Frucht. Ein Gaumenschmaus. 96+/100 Th Großer Wein.
(12/2016)
Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.) 24,00 €
Netto 20,17 € 32,00 €/l.
Celler Aixalà Alcait; Les Clivelles de Torroja; Priorat – Vi de la Vila de Torroja del Priorat; 2014 rot;
14.5°; 100% Carignan; ökologischer Weinbau, CCPAE – zertifiziert.
Tag 12: Enorme Frische, elegant und tief. Ein wunderbarer intensiver Fruchtkorb, tolle Länge. Schlanker und eleganter als der 2013er, qualitativ diesem ebenbürtig bei gegenläufigem Charakter. Legt mit Luft auch in der Nase immer mehr zu. 97+/100 Th. Weltklassewein.
Tag 13: Frisch und kühl, heute etwas weniger expressiv in der Nase, aber am Gaumen unverändert beeindruckend. Toller Erfolg in diesem nicht leichten Jahr. 96+/100 Th. Großer Wein.
(12/2016)
Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.) 25,00 €
Netto 21,01 € 33,33 €/l.
Celler Aixalà Alcait; Coster de l´ Alzina; Priorat – Torroja del Priorat; 2011 rot;
14°; 100% Carignan aus über 80 Jahre alten Reben; 12 Monate Barriqueausbau; ökologischer Weinbau, CCPAE – zertifiziert.
Tag 1: Ein schwarzes Biest, sehr kompakt und mit vollem Körper, süße, sehr reife Frucht am Gaumen, immer noch viele Reserven. Hat aber weniger Frische als der Vinyes Teresa im direkten Vergleich. Aber auch hier sind wir sehr weit oben für den Jahrgang. 98+/100 Th. Weltklassewein.
Tag 4: Fest und männlich – auf Druck und Kraft vertrauend. Am Gaumen unverändert zur ersten Runde am großen Tisch. Die Nase etwas verhaltener. 97+/100 Th. Weltklassewein.
(12/2016)
Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.) 35,00 €
Netto 29,41 € 46,67 €/l.
Celler Aixalà Alcait; Coster de l´ Alzina; Priorat – Torroja del Priorat; 2013 rot;
Offene, dunkle Nase, sexy und verführend. Am Gaumen sehr frisch und mit jeder Menge aromatischer Sensationen. Noch jung und mit sehr viel Potential. Bereits der erste reinsortige Carignan – Wein des Abends katapultiert sich sehr weit nach oben. 98+/100 Th. Weltklassewein.
(12/2016)
Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.) 34,00 €
Netto 28,57 € 45,33 €/l.
