Arrels del Priorat / Balaguer I Cabre; Gratallops
C/ La Font, 8
43737 Gratallops
Die Weine enthalten Sulfite!
Die Inhaber des Restaurants Piró und des Weinladens BonViUre in Gratllops haben lange Zeit nur Wein für das Restaurant gemacht und die Tradition des alten Rancios gemeinsam mit René Barbier und einigen anderen aufrechterhalten. Seit dem Jahrgang 2005 gibt es aber auch einen eigenen Rotwein namens La Guinardera. Der 2006er hat mich sofort so gebügelt, dass ich diesen 100% igen Grenache in mein Sortiment aufgenommen habe.
Wer den Wein dieses oder letztes Jahr mal getrunken hat, der wird sich über das, was da aus dem Glas kommt, gewundert haben – der Wein wird besser und besser. Gut, dass ich mich damit ausreichend bevorratet hatte, um lange noch ein paar Flaschen anbieten zu können, denn den 2006er fand man nirgends sonst noch. Kurz vor Überarbeitung des Kataloges gingen die letzten Flaschen nun weg. Die Nachfolgejahrgänge haben mich indes nie wieder so überzeugt. Erst der 2010er konnte jetzt wieder anschließen.
Inzwischen macht die Familie weitere Rotweine und setzt dabei ausschließlich auf Grenache. Der 2012er Lluna Vella begeisterte von Beginn an, so das ich auch diesen Wein jetzt mit in meine Selektion aufgenommen habe.
Die Weine stammt aus den eigenen familiären Weinbergen und werden in einem frisch restaurierten alten Keller im Zentrum des alten Dorfes Gratallops bereitet. Um nicht mit dem für seine Rancios berühmten Betrieb durcheinander zu kommen, gibt es seit 2008 für die Grenache-Rotweine den Familienbetrieb Balaguer I Cabre.
Balaguer I Cabre; La Guinardera; 2010 rot
15°; total 2.900 Flaschen
Tag 1 (offen): Sehr kompakt und mit noch verschlossener Nase. Dunkel und nobel, aber noch sehr schüchtern, typischer 2010er. Aber am Gaumen zeigt er schon sehr viel, ist er komplex, tief und sexy. Ausgewogen und elegant. Nur die Nase hängt noch, sonst wäre das ganz großes Kino. Kaufen und liegenlassen. 96+/100 Th. Großer Wein.
Tag 6 (offen): Offene, exotische Nase, blumig und erotisch. Die viele Luft hat genützt. Am Gaumen voll und mit Druck und auch viel Mineralik. Qualitativ unverändert zur 1. Runde, aber nun besser zu trinken. 96+/100 Th. Großer Wein.
Tag 12 (offen): Sehr blumige Nase, üppig und intensiv, zugleich eigenwillig. Am Gaumen klarer im Ausdruck und nach wie vor ein großartiger Erlebniswein. Unverändert. 96+/100 Th. Großer Wein.
Blind Runde 1: Sehr dunkles Schwarzrot, offene, parfümierte erste Nase, verschließt sich mit Luft aber zunächst, öffnet sich dann wieder langsam. Wird dann auch etwas schokoladig. Kompakt und fleischig – kirschig am Gaumen mit Mineralik und Tannin im Nachhall. Leg mit Luft insgesamt noch mal ewas zu, wirkt noch sehr jung, zeigt aber Potential. Er könnte uns noch überraschen. 93+/100 Th. Exzellenter Wein.
Blind Runde 2: Offene, dunkle Nase, würzig und nobel und mit viel Schiefer am Gaumen, dazu Brombeeren und Kirschen. Mittlerer Körper, ausgewogen, sehr frisch und mit einem Nachhall nach Kaffee, Schiefer und Frucht. Recht lang. Wird mit Luft immer besser und gewinnt an Tiefe. 95+/100 Th. Großer Wein.
96+; 96+; 96+ / 93+; 95+ = 95,2+++++/100 Th. = 95/100 Th Großer Wein.
(09/2015)
Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.) 24,00 €
Netto 20,17 € 32,00 €/l.
Balaguer I Cabre; Lluna Vella; 2012 rot
Muster noch ohne Etikett
Tag 1 (blind): Offene dunkle und kühle Nase, schwarze Johannisbeere und dunkle Kirschen, explosiv und füllig am Gaumen, gehört zu den eindrücklicheren Weinen der Probe und des Jahrganges, schöne Länge. 96+/100 Th. Großer Wein.
Tag 2 (blind): Intensive dunkle, aber auch würzige Nase, animierend und dicht. Auch am Gaumen dominieren dunkle Aromen, dazu eine schöne Frische und Kühle. Sexy Beast im Glase. Sehr langer Nachhall. 98+/100 Th. Weltklassewein.
Tag 7 (offen): Schöne Mineralik und Frische, allerdings heute leider ein wenig trocknend im Abgang, dadurch Punktabzug. Aber keine Angst, er gehört immer noch zu den Besten dieser Probe.96+/100 Th. Großer Wein.
Tag 13 (offen): Unverändert zur 3. Runde. Beeindruckende Frische und Mineralik Ein großer Wurf! 96+/100 Th. Großer Wein.
96+; 98+; 96+; 96+ = 96,5++++/100 = 97/100 Th. Weltklassewein.
(06/2015)
Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.) 26,00 €
Netto 21,85 € 34,67 €/l.
Balaguer I Cabre; Lluna Vella; Priorat – Gratallops; 2013 rot;
Musterflasche noch ohne Etikett
Tag 1 (offen): Dunkles Kardinalsrot mit schönem Funkeln. Sehr offene und anspringende Nase, sehr animierend und komplex. Am Gaumen tief und sehr harmonisch, elegant und sexy. Nach dem 2012er ein nächster Erfolg. 96+/100 Th. Großer Wein.
Blind Runde 1: Sehr offene und anspringende noble und tiefe Nase, viel Kaffee, viele Kräuter und dunkle Aromen. Auch am Gaumen beeindruckend, komplex und tief, zugleich aber auch kühl und frisch. Zeigt Druck am Gaumen und eine beeindruckende Mineralik.97+/100 Th. Weltklassewein.
Blind Runde 2: Großes Kino. Schließt unverändert an die 1. Blindprobe an. Frisch, kompakt, sehr mineralisch und mit noch vielen Reserven. Für jetzt, aber noch mehr für viel später. Macht Gänsehaut. 97+/100 Th. Weltklassewein.
Tag 12 (offen): Bis zum Schluß überragt er alle anderen Weine der Probe. Aromatisch, anspringend und offen wie ein Scheunentor. Frisch und kühl am Gaumen und von großer Kunst zeugend. Hat aber auch noch viele Reserven, wie es sich gehört. 97+/100 Th. Weltklassewein.
(06/2016)
Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.) 26,00 €
Netto 21,85 € 34,67 €/l.
