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Channel: Der Priorat – Hammer
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2008 – eine „Wasserstandsmeldung“ – Februar 2016 (1)

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Im Februar 2016 habe ich einige Weine aus dem Priorat und dem Montsant nachverkostet.

Nach dem Öffnen der jeweiligen Flasche wurden Minifläschchen für die Blindprobe abgefüllt, danach wurden die Flaschen offen getrunken. Jeder Wein wurde zwei Mal offen getestet.

 

Danach kam die erste Blindprobe sowie eine zweite nach dem Ranking der ersten, wo dann nach der Abgabe der Bewertung jeweils sofort hinterher aufgedeckt wirde.

 

 

Die Verkostungsnotizen sind hier nach dem Gesamtranking sortiert.

 

Sehr gute Weine.

 

Platz 12/12

 

Mas Garrian; Clos Severí JR; Priorat – El Molar; 2008 rot;

14,8°

 

Tag 1 (offen): Dunkles Kardinalspurpur, noch etwas verschlossene Nase, sehr klar und reintönig. Kirsche und Schiefer am Gaumen, pur und klar. Noch gute Tanninreserven. 91+/100 Th. Sehr Guter Wein.

 

Tag 2 (offen): Unverändert zum Tag 1. 91+/100 Th. Sehr Guter Wein.

 

Blind Tag 1: Recht verschlossen und mit dunkler Aromatik, Schwarzkirschen, nicht ganz ausgereifte Brombeeren, Cassis. Staubige Mineralik, etwas trocknend im Abgang. 92+/100 Th. Sehr Guter Wein.

 

Blind Tag 2: Süßliche Frucht dominiert die Nase, am Gaumen dazu auch säuerliche Kirschen. Frisch, trinkig und harmonischer als in der ersten Blindrunde. 92+/100 Th. Sehr Guter Wein.

(02/2016)

 

91+; 91+; 92; 92+ = 91,5++++/100 = 92/100 Th. Sehr Guter Wein.

 

Von diesem Wein mit sehr gutem Preis-Genuss- Verhältnis biete ich im Rahmen meiner Prioratführerselektion noch einige Restflaschen an…

Nur noch 6 Flaschen vorhanden!
Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.) 11,00 €
Netto 9,24 € 14,67 €/l.

 

Platz 11/12

 

Les Cousins Marc & Àdria; L´ Inconscient; Priorat – Porrera; 2008 rot;

14,5°; 30% Carignan, 25% Grenache, 20% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 10% Syrah

 

Tag 1 (offen): Dunkles Kardinalspurpur, leicht offene Nase, dunkelfruchtig. Am Gaumen leicht, sehr ausgewogen und trinkig, schöne Frische. Im Antrunk zart, fast fragil. Im sanften Nachhall aber fast eine Aromenexplosion. 92+/100 Th. Sehr Guter Wein.

 

Tag 2 (offen): Ein klein wenig weniger Spannung als am ersten Tag, aber prinzipiell vom Charakter her gleich. 91+/100 Th. Sehr Guter Wein.

 

Blind Tag 1: Leicht offene, kühle Nase, am Gaumen zart und elegant, sehr harmonisch und ausgewogen. 93/100 Th. Exzellenter Wein.

 

Blind Tag 3: In der Nase heute deutlich offener. Schnittige Mineralik am Gaumen. Insgesamt unverändert zur ersten Runde, aber doch mit mehr Potential als vermutet. 93+/100 Th. Exzellenter Wein.

(02/2016)

 

92+; 91+; 93; 93+ = 92,25+++/100 = 92/100 Th. Sehr Guter Wein.

 

 

Exzellente Weine

 

Platz 10/12

 

Burgos Porta; Mas Sinén Negre; Priorat – Poboleda; 2008 rot;

15°; Grenache, Carignan, Cabernet Sauvignon und Syrah; 12 Monate Ausbau in Holzfässern. Aus ökologischem Weinbau, CCPAE – zertifiziert.

 

Tag 1 (offen): Schwarzrot mit schönem Funkeln. Dunkle Noten und sehr viel Frische. Kühl und nobel inder Nase. Am Gaumen ebenso. Elegant und nobel, leichter Körper, typisch 2008, aber auch mit typischer Poboleda – Mineralik. 93+/100 Th. Exzellenter Wein.

 

Tag 3 (offen): Kühl und nobel, aber heute etwas verschlossener als zu Beginn. Zieht sich vor allem in der Nase noch etwas zurück Am Gaumen bleibt eine schöne Frische. Sehr klassischer Poboleda – Stein – Wein. 92+/100 Th. Sehr Guter Wein.

 

Blind Tag 1: Dunkle offene Nase, etwas likörig. Am Gaumen frischer und kühl. Waldfrüchte. Recht voll mit staubiger Mineralik und Kaffeenoten im Nachhall. 93+/100 Th. Exzellenter Wein.

 

Blind Tag 3: Unverändert zur ersten Blindrunde. Die Mineralik kommt heute deutlicher heraus. 93+/100 Th. Exzellenter Wein.

(02/2016)

 

93+; 92+; 93+; 93+ = 92,75++++/100 = 93/100 Th. Exzellenter Wein.

 

 

Platz 9/12

 

Blai Ferré I Just; Billo; Priorat – Gratallops; 2008 rot;

14°; 35% Grenache, 35% Syrah, 20% Carignan, 10% Cabernet Sauvignon – alles aus der 1999 bestockten Einzellage Mas del Billo.

 

Tag 1 (offen): Dunkles Kardinalsrot mit schönem Funkeln. Leicht offene, etwas zurückhaltende kirschige Nase. Am Gaumen eine süße, reife Frucht. Kirschsuppe und warmer Schiefer. Einfach und geradeaus, aber sehr gut zu trinken. Elegant bei leichtem bis mittlerem Körper. 92+/100 Th. Sehr Guter Wein.

 

Tag 2 (offen): Unverändert zum ersten Tag. Etwas reifer wirkend als dort. 92/100 Th. Sehr Guter Wein.

 

Blind Tag 1: Dunkle Noten, recht offen und ansprechend, dunkle, süße Frucht, sexy, ausgewogen und sehr aromatisch am Gaumen. 95+/100 Th. Großer Wein.

 

Blind Tag 3: Frische, fruchtbetonte Nase, klar und pur, wirkt etwas einfacher als in der ersten Blindrunde. Dennoch erneut viel Trinkspaß. 93+/100 Th. Exzellenter Wein.

(02/2016)

 

92+; 92; 95+; 93+ = 93+++/100 Th. = 93/100 Th. Exzellenter Wein.

 

 

Platz 8/12

 

Celler Cecilio; Cecilio Negre; Priorat – Gratallops; 2008 rot;

14°

 

Dunkles Schwarzrot mit schönem Funkeln. Zurückhaltende, erst leicht offene dunkelfruchtige Nase, Schwarzkirsche. Leichter bis mittelgewichtiger Körper, aber beim Schlürfen voller und aromatischer werdend. Fast schon eine leichte Aromenexplosion am Gaumen. Sehr balanciert und ausgewogen.. Sehr trinkig. Süße, reife Frucht. Sehr schön auf dem Punkt zu trinken. 93/100 Th. Exzellenter Wein.

 

Tag 3: Verliert heute etwas an Spannung und wirkt heute wie auf dem Reifehöhepunkt. Krautige Aromen und Holundersaft, tertiäre Noten. Leicht und finessebetont. 92/100 Th. Sehr Guter Wein.

 

Blind Tag 1: Dunkle noble Nase, leicht offen und parfümiert. Am Gaumen sehr ausgewogen und harmonisch. Elegant und mit leichtem Körper, zärtlich und verführend. 95+/100 Th. Großer Wein.

 

Blind Tag 5: Etwas weniger spannend als in der ersten Blindprobe, fruchtbetont und geradeaus, immer noch herausragend, aber nicht mehr groß. Ausgewogen – mit purer Frucht und rassiger Mineralik. 93+/100 Th. Exzellenter Wein.

(02/2016)

 

93; 92; 95+; 93+ = 93,25++/100 Th. = 93/100 Th. Exzellenter Wein.

 

Von diesem Wein mit sehr gutem Preis-Genuss- Verhältnis biete ich im Rahmen meiner Prioratführerselektion noch einige Restflaschen an…

Nur noch 6 Flaschen vorhanden!
Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.) 15,00 €
Netto 12,61 € 20,00 €/l.

 

Platz 7/12

 

Celler de l´ Encastell; Marge; Priorat – Porrera; 2008 rot;

15°; 60% Grenache, 40% Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah; 8 Monate Ausbau im Barrique.

 

Tag 1 (offen): Fast undurchsichtiges Schwarzrot. Leicht offene dunkle Nase, Bitterschokolade, schwarze Tapenade und Holunderbeeren. Am Gaumen frisch und immer voller werdend. Waldfruchtgrütze, ein heißer Wüstenwind, Kräuterauszüge ohne Zucker und im Nachhall Vanille. Für den Jahrgang recht kraftbetont und fast eine Spur zu wuchtig. Für Krafttrinker. 92+/100 Th. Sehr Guter Wein.

 

Tag 2: Harmonisiert sich heute deutlich, seriöser und ausbalancierter, weniger hitzig und wuchtig als an Tag 1. Ausgewogen zwischen Kraft und Eleganz. 94/100 Th. Exzellenter Wein.

 

Blind Tag 1: Noch leicht verschlossene aber noble und komplexe Nase, am Gaumen im Antrunk leicht und verspielt, jahrgangstypisch. Gemischte Kirschen, Kirschwasser und viel Schiefer. Explodiert am Gaumen und hat einen schönen Nachhall. 95+/100 Th. Großer Wein.

 

Blind Tag 5: Unverändert zur ersten Runde. Sehr ausgewogen und rund. 95+/100 Th. Großer Wein.

(02/2016)

 

92+; 94; 95+; 95+ = 94+++/100 Th. = 94/100 Th. Exzellenter Wein.

 

Von diesem Wein mit sehr gutem Preis-Genuss- Verhältnis biete ich im Rahmen meiner Prioratführerselektion noch einige Restflaschen an…

 

Nur noch  1 Flaschen im Bestand!
Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.) 17,00 €
Netto 14,29 € 22,67 €/l.

 


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