Platz 40/78
Wein 52
Pardelasses (Aixalà Alcait); Pardelasses; Priorat – Torroja del Priorat; 2005 rot;
14°; je 50% Grenache und Carignan
Runde 1 (blind): Sehr dunkles Kardinalspurpur, offene, parfümierte Nase nach Himbeeren und Kirschen. Nobel. Am Gaumen sehr finessebetont, süße reife Frucht, sehr ausgewogen, mineralisch aber ohne aggressiv zu sein. Schöner Wein und ein guter Trinkfluß. Wirkt anfangs am Gaumen fast leicht und schwerelos, aber dann zeigt sich doch die Sportlichkeit beim längeren Schlürfen. Toll. 96+/100 Th. Großer Wein.
Runde 2 (blind): Zieht sich heute in der Nase und auch bezüglich der Tiefe ein klein wenig zurück. Noch gutes Tannin am Gaumen. 95+/100 Th. Großer Wein.
Runde 3: Schließt heute wieder an die erste Runde an. Tolle Nase, offen und komplex, was für eine Entwicklung bei diesem Wein, der lange ein grauer Jungschwan war… Herrlicher Frische und eine durstlöschende Mineralik. 96+/100 Th. Großer Wein.
(11-12/2015)
Runde 1 (blind): Feine, sehr mineralische und betörende Nase. Am Gaumen dichte Mineralik, Schiefer ohne Ende, schwarze Frucht, präsente Säure. Baut sich im Glas super auf, die Nase wird von Sekunde zu Sekunde besser. Enormer Trinkfluss. Dann kommen plötzlich Kokosnoten auf, kann das Pardelasses sein? Dann wäre auf jeden Fall wie immer die letzte Flasche die beste Flasche. Dann lasse ich den Wein stehen, rieche nach einigen Minuten wieder und habe Zartbitterschokolade in der Nase, dann wieder Eukalyptus. Faszination Wein! 94+ VP
Runde 2 (blind): Wiederum sehr betörende, vielschichtige Nase, die sich dauernd wandelt. Am Gaumen eine wilde Mineralik, feiner Extrakt und feines Tannin, bleibt sehr schön am Gaumen haften. Paah, es ist wirklich Pardelasses. Tolle Flasche. 94+ VP
Runde 3: Dieser Wein macht auch in der 3.Runde wieder viel Spaß. Sehr vielschichtige und mineralische Nase, so stelle ich mir eigentlich den Prototyp einer typischen Torroja-Nase vor. Am Gaumen frisch, feiner Extrakt, tolle Schiefermineralik, fein und elegant. Was für ein Trinkfluss! Also alles klar für die Zukunft: Pardelasses kaufen und 10 Jahre Minimum in den Keller legen…, ich sollte unbedingt Platz schaffen. 95 VP
(11-12/2015)
96+; 95+; 96+ Th.; 94+; 94+; 95 VP = 95+++++ = 95/100 Großer Wein.
Platz 37/78
Wein 54
Venus la Universal; Venus; Montsant – Falset; 2005 rot;
13,5°
Runde 1 (blind): Schwarzrot, noch etwas verhaltene Nase mit dunkler Frucht, am Gaumen eine dominante säuerliche Johannisbeerfrucht, gute Tanninreserven, wirkt noch sehr jung. Verkauft sich wahrscheinlich unter Wert. 92+/100 Th. Sehr Guter Wein.
Runde 2 (blind): Öffnet sich in der Nase heute sehr schön, legt deutlich zu, auch am Gaumen heute sehr schön rund und eher die dunkle Klaviatur spielend, die säuerliche Frucht des ersten Tages wird heute von reifer Frucht überdeckt, noch immer gute Tanninreserven, aber heute am Gaumen erotisch und betörend. Würde ich ins Montsant stecken, Venus? 95+/100 Th. Großer Wein.
Runde 3: In der Nase heute etwas verschlossener, aber sehr schön am Gaumen, tief und elegant. Schöner Extrakt und samtenes Tannin. Qualitativ unverändert zur 2. Runde. Sanfter Nachhall. 95+/100 Th. Großer Wein.
(11-12/2015)
Runde 1 (blind): Sehr elegante tiefe Nase mit roten und schwarzen Früchten. Wandelt sich dauernd, faszinierend. Legt mit mehr Luft laufend zu. Am Gaumen sehr elegant, feine Frucht, feines Tannin, salzige Mineralik, toller betörender Extrakt, der lange nachhallt. Feminin! 96+ VP
Runde 2 (blind): Elegant, dicht, tief, feine Frucht in der Nase. Legt mit Luft an der Nase weiter zu. Am Gaumen wunderbar elegant und sehr fein, dicht, sehr extraktreich mit feinem Tannin und sehr langem Abgang. 96+ VP
3.Runde: Betörende und sehr elegante Nase, vielschichtig. Wandelt sich dauernd und baut sich ganz enorm im Glas auf. Am Gaumen Trinkseide, sehr fein und superelegant mit herrlichem Extrakt, feinem Tannin und sehr langem Abgang. Könnte sogar noch zulegen. Großartig. 96+ VP
(11-12/2015)
92+; 95+; 95+ Th; 96+; 96+; 96+ VP = 95++++++ = 95/100 Großer Wein.
Wein 62
Mas Garrian; Clos Severí; Priorat – El Molar; 2005 rot;
15°
Runde 1 (blind): Sehr tiefes Schwarzrot, kleiner funkelnder Kern, sonst undurchdringlich. Noble, brombeerbetonte, aber noch recht verschlossene Nase. Öffnet sich mit Luft etwas. Am Gaumen straight, sehr komplex, dunkle Frucht, frisch, voll und explosiv am Gaumen. Jede Menge Kaffee und Kakao neben schwarzer Frucht, vielschichtig und opulent, deutlich expressiver, als man bei dem Näschen vermutet hätte. Wow! – Gaumen. Sehr ausgewogen und von schöner Länge. Sehr guter Trinkfluß aufgrund der Frische bei aller Opulenz. 96+/100 Th. Großer Wein.
Runde 2 (blind): Unverändert zur ersten Runde. Toller, expressiver Wein. 96+/100 Th. Großer Wein.
Runde 3: Immer noch viel Frische und ein sehr guter Trinkfluß, heute aber vielleicht eine Spur weniger komplex als zuvor. Aber immer noch ein großer Clos Severí. 95+/100 Th. Großer Wein.
(11-12/2015)
Runde 1 (blind): Mineralisch anspringende, sehr betörende, dichte und harmonische Nase, gaumenwässernd. Nase wandelt sich mit mehr Luft dauernd. Am Gaumen dichte Frucht, gut gepuffert durch die Säure, sehr animierend mit gutem Trinkfluss, feiner Extrakt und Tannin, das wunderbar den ganzen Gaumen auskleidet. 94+ VP
Runde 2 (blind): Dichte, dunkle und sehr betörende Nase. Ein Riechtraum par excellence. Am Gaumen sehr dicht, cremig, schöner Extrakt, feines Tannin, hat noch Reserven. Langer Abgang. 94+ VP
3.Runde: Toll anspringende und sehr betörende Nase, Graphitnoten. Am Gaumen einfach nur genial, dicht, cremig, vielschichtig, extraktreich, feines Tannin, toller Trinkfluss, feines Tannin, sehr langer Abgang. Klasse! 95+ VP
(11-12/2015)
96+; 96+; 95+ Th.; 94+; 94+; 95+ VP = 95++++++ = 95/100 Großer Wein.
Diesen Wein mit einem sehr gutem Preis-Genuss-Verhältnis (PGV) habe ich jetzt im Oktobr diesen Jahres in meine Prioratführerselektion aufgenommen. Er kann wie alle anderen Weine meines Angebotes bei mir per Telefon oder Mail bestellt werden.
Momentan nur noch 7 Flaschen vorhanden!
Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.) 20,00 €
Netto 16,81 € 26,67 €/l.
Darüber hinausgehende Interessenten an dem Wein können sich den Wein auch reservieren lassen, denn es kommen noch mal mit der nächsten Lieferung weitere Flaschen nach.
Wein 44
Marc Ripoll Sans; Petit Clos Batllet; Priorat – Gratallops; 2005 rot;
13,5°; Grenache, Carignan und Cabernt Sauvignon von jüngeren Reben aus eigenen Weinbergen
Runde 1 (blind): Sehr dunkles Schwarzrot. Betörendes sexy Nasentier, sich stetig wandelnd und aufbauend, vielschichtig und tief. Ein perfekter Nasentraum. Am Gaumen kühl und nobel, äußerst geschliffen und elegant, die Mineralik kommt dann durch die Hintertür im Abgang. 98+/100 Th. Weltklassewein.
Dichte und mineralische Nase, Schiefer satt. Am Gaumen frisch, beeindruckende Mineralik, Schiefer lutschen, mittlerer Körper, schöner Extrakt, sehr guter Trinkfluss. 93+ VP
Runde 2 (blind): Wunderbar, vielleicht einen Tuck weniger betörend als in der ersten Runde in der Nase, dazu jetzt eine etwas stärker sich in den Vordergrund drängelnde Mineralik. Aber immer noch ein Top-Wein. 97+/100 Th. Weltklassewein.
Tolles Parfum, Nase begeistert! Am Gaumen unverändert. 94+ VP
Runde 3: Viel Schiefer und eine süße, reife Frucht, auch wenn er leider an der Nase nicht mehr so betörend ist, so ist er immer noch am Gaumen sehr überzeugend. Tolles PGV mit gutem Nachhall.. 95+/100 Th. Großer Wein.
Sehr ansprechende Nase, feine Mineralik. Am Gaumen sehr frisch und mineralisch, Schiefer satt, extraktreich, feines Tannin, trinkt sich sehr gut weg und macht viel Spaß. 93+ VP
(10-12/2015)
98+; 97+; 95+ Th.; 93+; 94+; 93+ VP = 95,++++++ = 95/100 Großer Wein.
Platz 36/78
Wein 18
Costers del Siurana; Clos de l´ Obac; Priorat – Gratallops; 2000 rot;
13,5°; 90 Barriques
Runde 1 (blind): Schwarzrot, schönes Funkeln, Dunkle, leicht offene Nase, einladend. Feiner Schnüffelstoff. Am Gaumen mittelgewichtig, aber dann Druck aufbauend. Sanfter feiner Nachhall mit komplexen Noten bis hin zu Zigarrenkiste und Spekulatius. Harmonisch, reif, schön zu trinken. Toller Nachhall. 95/100 Th. Großer Wein.
Sehr feine, betörende Nase, Schiefer und Kirschen. Am Gaumen Schiefermineralik, Steinbeisser, extraktreich, mit langem Abgang. 95+ VP
Runde 2 (blind): Unverändert. Sehr schön und jetzt mit schöner Reife gut zu trinken. 95/100 Th. Großer Wein.
Reife Frucht, schwarze Frucht in der Nase, Schiefer. Am Gaumen dichte rote Frucht, extraktreich, guter Trinkfluß, macht viel Spaß, feines Tannin, mit langem Abgang. 95+ VP
Runde 3: Was für ein tolles Nasentier, Immer noch sehr schön zu trinken. Nobel, frisch und aristokratisch.. Toller Trinkfluß. 96+/100 Th. Großer Wein.
(10-11/2015)
95; 95; 96+ Th; 95+ ; 95+VP = 95,17+++ = 95/100 Großer Wein.
