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Channel: Der Priorat – Hammer
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Ten years after Verkostungen Priorat / Montsant 2005 – Platz 65 bis 64

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Den Platz 65 teilen sich gleich drei Weine…

 

Platz 65/78

Wein 68

Sangenis I Vaque; Vall Por; Priorat – Porrera; 2005 rot;

15°; Grenache, Carignan, Cabernet Sauvignon und Merlot; im Eichenfaß ausgebaut, unfiltriert und ungeklärt; 5.000 Flaschen.

 

Runde 1 (blind): Schwarzrot mit leuchtendem Kern. Dunkle typische Porrera – Nase, eher kraftbetont auch am Gaumen, noch viele Tanninreserven. Aber auch noch etwas rustikaler als die besseren Weine des Flights. 93+/100 Th. Exzellenter Wein.

 

Runde 2 (blind): Noble, offene Nase, typisch Porrera mit Mon Cheri ohne Likör und noblem Holz. Am Gaumen noch immer leicht rustikal, das Tannin ist noch sehr deutlich. Unverändert zur 1. Runde. Eher auf Kraft getrimmt. 93+/100 Th. Exzellenter Wein.

 

Runde 3: Immer noch eine sehr schöne offene Nase, aber am Gfaumen mit viel Luft runder und trinkiger. Harmonischer und weniger rustikal. Damit heute leicht besser insgesamt. Noch immer mit glänzenden Zukunftsaussichten. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.

(11/2015)

 

Runde 1 (blind): Zu Beginn etwas verhaltener mineralischer Duft, baut sich dann mit Luft wunderbar im Glas auf. Feine Kirschfrucht trifft viel Schiefer. Am Gaumen frisch, feine Frucht, dichter Extrakt und feines Tannin. Zeigt am Gaumen noch nicht alles. 92+ VP

 

Runde 2 (blind): Sehr mineralische Nase, Schiefer ohne Ende, frisch und animierend. Am Gaumen feine Frucht, Röstaromen, wirkt heute sehr jugendlich, extraktreich und auch noch mit Tannin. Blind hätte ich hier nie auf 2005 getippt, eher auf 2010. Definitiv im Auge behalten und die weitere Entwicklung abwarten. 92+ VP

 

Runde 3: Dichte, mineralische Nase. Wow. Am Gaumen feine Frucht, Zartbitterschokolade, Schiefer, mächtiger Extrakt, noch reichlich Tannin. Zeigt schon das große Potential, kaufen und einlagern. Hat locker noch 5-10 Jahre vor sich, bis er richtig aufblüht. 93+ VP

(11/2015)

 

93+; 93+; 94+ Th.; 92+; 92+; 93+ VP = 92,83++++++ = 93/100 Exzellenter Wein.

 

Diesen Wein habe ich jetzt neu in meine Prioratführerselektion aufgenommen, er kann gerne telefonisch oder per Mail bestellt werden.

Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.) 18,00 €

Netto 15,13 € 24,00 €/l.

 

Wein 31

Mas d´ en Gil; Clos Fontá; Priorat – Bellmunt del Priorat; 2005 rot;

15°; Fl. N° 3.409 von 12.551 total

 

Runde 1 (blind): Fast schwarz, aber in der Nase recht verschlossen. Wirkt noch etwas eingesperrt, will aber raus… Zeigt auch die dunklen Seiten. Am Gaumen Tannin und Stein. Will nicht gefallen, fällt aber damit auf. Im Abgang ein Mineralikmonster. Kann wohl nur Stagediving. Polternde Steine, die einen endlosen Hang hinabrollen, beißend. Geht noch mehr Schiefer??? 90+/100 Th. Sehr Guter Wein

 

Sehr feine Nase, elegant und sehr harmonisch. Am Gaumen dichte Frucht, sehr harmonisch, feine Säure, feiner Abgang. 92+ VP

 

Runde 2 (blind): Dunkle Nase, offener als am ersten Tag, aber noch immer verhalten. Dunkel und nobel, auch am Gaumen heute deutlich besser, heute hat die Frucht neben den Steinen Platz. Im Abgang aber immer noch etwas beißend. Wirkt noch viel zu jung. 92+/100 Th. Sehr Guter Wein.

 

Dunkle Nase, elegantes Holz, feine Kräuter, betörend! Am Gaumen sehr dicht und elegant, dunkle Frucht, sehr feines Tannin, wird noch zulegen, aber macht heute schon sehr viel Spaß. 93+VP

 

Runde 3: Dem Wein im Glas habe ich sehr lange (mehr als 1 Stunde) Luft gegeben vor dem ersten Schwenken. Nun kommt eine deutlich noblere und komplexe wie auch tiefe Nase zum Vorschein, aber noch immer verhalten. Dennoch ist Größe in der Nase nun wenigtens ahnbar. So unsagbar jung wirkend, dass ich noch immer von Babymord sprechen möchte. Definitiv zu jung geopfert, denn heute zeigt sich auch am Gaumen jetzt deutlich mehr als in den ersten beiden Runden. Man darf den Wein nicht abschreiben, nur weil er es in dieser Runde nicht geschafft hat, zu zeigen, was er kann. Das Glas jetzt läßt eine Ahnung davon aufkeimen, wo es hin gehen wird. Nobel und tief, dunkle Frucht, jetzt im Ansatz wahrhaft betörend. 95+/100 Th. Großer Wein.

 

Dichte sehr fein verwobene Nase, elegant, harmonisch, feinste Schokolade. Am Gaumen sehr dicht, zärtlich, mit feiner Schokolade, dunkle Frucht, präsente Säure, sehr feines Tannin, langer sehr feiner Abgang. Hat enorm zugelegt, aber immer noch reichlich Reserven. 95+ VP

(10-11/2015)

 

90+, 92+; 95+ Th.; 92+; 93+; 95+ VP = 92,83++++++ = 93/100 Exzellenter Wein.

 

 

Wein 76

Celler de l´ Abadia; Alice; Priorat – Gratallops; 2005 rot;

14,5°; von jungen, 1998 gepflanzten Reben; 18 Monate Ausbau im Barrique aus französischem Eichenholz. Unfiltriert und minimal geschwefelt. 7.400 Flaschen total.

 

Runde 1 (blind): Sehr dunkles Kardinalspurpur mit schönem Funkeln. Offene recht fruchtbetonte Nase,. Sehr geradeaus an der Nase wie auch am Gaumen, Kirschen und Schiefer, klar und harmonisch. Aber auch recht einfach und ohne Tiefe. Cecilio Negre? 92+/100 Th. Sehr Guter Wein.

 

Runde 2 (blind): Wirkt heute leicht reifer, aber insgesamt qualitativ unverändert. 92+/100 Th. Sehr Guter Wein.

 

Runde 3: Unverändert. Kirschen und schiefer, noch jede Menge Tannin und eher rustikal und einfacher gestrickt. 92+/100 Th. Sehr Guter Wein.

(11/2015)

 

Runde 1 (blind): Sehr mineralisch, dicht, feine, sehr betörende Frucht. Am Gaumen sehr dicht, mineralisch, etwas unharmonisch durch eine sehr präsente Säure. Sehr lang anhaltender Abgang. 93+ VP

 

Runde 2 (blind): Mineralisch anspringende Nase, dicht und sehr fein. Nach einiger Zeit baut sich die Nase wunderbar am Gaumen auf. Am Gaumen dicht und betörend mit wilder Mineralik, wow, kleidet den ganzen Gaumen aus. Heute deutlich harmonischer als gestern. Feiner Extrakt der lange am Gaumen haften bleibt. 94+ VP

 

Runde 3: Auch in dieser Runde eine wunderbare mineralisch geprägte sehr animierende Nase.  Sehr harmonisch und animierend auch am Gaumen, Schiefer pur, frisch, wirkt noch jugendlich. Feiner Extrakt im langen Abgang. Gefällt mir sehr gut. 94+ VP

(11/2015)

 

92+; 92+; 92+ Th.; 93+; 94+; 94+ VP = 92,83++++++ = 93/100 Exzellenter Wein.

Platz 64/78

Wein 5

Genium Celler; Genium Ecològic; Priorat – Poboleda; 2005 rot;

14,5; CCPAE – zertifizierter Wein aus ökologischem Weinbau

 

Runde 1 (blind): Fast undurchsichtiges Schwarzrot. Offene animierende Nase. Am Gaumen schöne Frische und viel Frucht, besser als die Nase erwarten ließe, subtil, sanft und mit viel Schiefer. Sehr harmonisch und trinkig. Noch immer gute Tanninreserven. 95+/100 Th. Großer Wein.

 

Sehr geheimnisvolle mineralische Nase, gibt immer nur ein wenig preis, verändert sich laufend. Am Gaumen dichte Frucht, präsente Säure, zupackend mit mächtigem Extrakt und dichtem Tannin. Kann sicher noch liegen. 92+ VP

 

Runde 2 (blind): Inzwischen auch bissiger inder Mineralik, etwas verschlossener in der Nase. Dunkle Frucht, aber momentan etwas vom Schiefer erschlagen.. 94+/100 Th. Exzellenter Wein

 

Die Nase heute deutlich offener, schöne Mineralik, ein Hauch Schokolade. Am Gaumen unverändert zum Vortag. 92+ VP

 

Runde 3: Unverändert wie in der 2. Runde. Dunkle Frucht, viel Schiefer, eher ein Essensbegleiter als ein Solist. Eine packende Mineralik. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.

 

Dichte, sehr mineralische Nase, die mit Luft immer mehr Gas gibt, vielschichtig. Am Gaumen dichte schwarze Frucht, dichter Extrakt, feines Tannin im langen Abgang. Macht enorm viel Spaß. 93+ VP

(10-11/2015)

 

95+: 94+; 94+. Th. 92+; 92+; 93+ VP = 93,33++++++ = 93/100 Exzellenter Wein.

 


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