Ein kleiner Familienbetrieb. Francesc Sánchez – Bas hat vorher mit Alcover I Jofre zusammengearbeitet. Der rote Montsalvat ist die Fortführung des aus früheren Jahren bekannten Fra Fulco. Francesc ist ebenso einer der ruhigen bescheidenen Winzer, die nicht laut daher reden. Er beschränkt sich auf das Wesentliche – richtig gute Weine zu fairen Preisen zu fabrizieren…
Ein neuerer Wein ist der Montgarnatx.
Die Weine sind nicht all zu häufig zu finden. Wer auf richtig guten „Kraftstoff“ aus La Vilella Alta steht, kommt an diesen Weinen nicht vorbei. In großen Jahrgängen wie 2001 und 2004 gehören die Weine zur Spitze im Priorat.
Cellers de la Cartoixa de Montsalvat; Montgarnatx; 2004 rot
Tag 1: Schwarz im Glas. Sehr offene, sich stetig wandelnde Nase, sehr dunkle Aromen, Brombeere, Heidelbeere, nasses rostiges / erzhaltiges Gestein kommt mir auch in den Sinn. Am Gaumen sehr kühl wirkend, sehr mineralisch, dann auch Kaffeepulver und reife Brombeeren. Könnte etwas intensiver werden und etwas länger nachhallen, dann wäre es ein großer Wein. Aber vielleicht will er einfach noch mehr Luft. Zunächst beginnt er mit 94+/100 Th. Exzellenter Wein.
Tag 2: Unverändert. Insgesamt etwas runder als am ersten Tag, aber keineswegs schlechter oder weniger spannend. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.
Tag 3. Die Frucht ist inzwischen reifer und süßlicher, nach wie vor dominieren die schwarzen Aromen. Sehr voll am Gaumen und eine sehr schöne Mineralik. 94/100 Th.
Tag 4: Die Aromatik wechselt heute mehr zu schwarzen Oliven und Tapenade. Nicht mehr ganz so spannend, wie an den Tagen zuvor, aber immer noch ein exzellenter Wein.
93/100 Th.
(10/2012)
Parker: 93/100
Noch 9 Flaschen vorhanden!
Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.) 27,00 €
Netto 22,69 € 36,00 €/l.
Cellers de la Cartoixa de Montsalvat; Montsalvat; 2004 rot
Fast schwarz, beinahe undurchdringlich. Nobel und tief in der Nase, Wellen schlagend. Mal leiser, mal lauter – Musik in der Nase – er tanzt mit Wein 3 um die Wette. Mit der Zeit baut sich ein Imperium der Düfte auf. Spielt vom ersten Schluck an in einer anderen Liga, der der Weltklasseweine. Von exotischer, wie auch verspielter Machart, wunderbar reife Frucht, gemischt mit besten belgischen Pralinen. Ein Erlebnis- zugleich auf Eleganz setzend, wie auch Kraft zeigend. 97+/100 Th.
Schöne tiefe Nase, am Gaumen nahe der Perfektion. Reife, süße und sehr konzentrierte Frucht, Pralinen. Mineralik. Tolle Länge. 97/100 Th.
Selbst nach vier Tagen ohne Einbuße. 97+/100 Th.
Nach fünf Tagen nach wie vor super zu trinken. Zählt zur Spitze des Jahrganges 2004. Bis zum letzten Schluck ein Weltklassewein mit 97+/100 Th., der sich erwartungsgemäß an die Spitze der verkosteten 2004er Weine stellt. Ganz großes Kino.
(10/2009)
75% Carignan, 25% Grenache, beides aus alten Reben aus Costershängen der Gemarkung La Vilella Alta. 16 Monate Ausbau im Fass aus französischer Eiche.
Sehr noble Nase, noch nicht ganz offen, wird dann mit Luft aber deutlich besser und baut sich immer mehr auf. Er zieht die Lautstärke ganz langsam hoch – ähnlich wie bei manchen ausufernden Art-Rock Musikstücken der 70er, um sich dann völlig in Ekstase zu spielen.Eine verführende Dark Bitch, die zum nächsten Gothic – Festival einlädt. Bestens balanciert mit Druck, Tiefe und Rasse. 97+/100 Th. Weltklassewein.
(07/2012)
Nur noch 6 Flaschen im Bestand!
Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.) 40,00 €
Netto 33,61 € 53,33 €/l.
Cartoixa de Montsalvat; Montalvat; 2007 rot
14,5°; 90% Carignan, 10% Grenache, zu 100% alte Reben vom Costershang; abgefüllt im Juni 2009
Betörend offene Nase, sexy und schwindelerregend. Am Gaumen mit Eleganz und Tiefe, wunderbare Fülle der Aromen. Sehr lang und intensiv nachhallend. Das feminine Gegenstück zum 2004er. Wunderbarer Wein. 97+/100 Th. Weltklassewein. (11/2014)
Tag 1 (offen): Sehr eleganter Gesamteindruck, baut am Gaumen dann aber doch viel Druck auf. Schöne geschmackliche Tiefe, eher hell in der Aromatik. Helle Kirschen, Vollmilchschokolade und Garriguettes, dazu eine frische schiefrige Note. Eine offene Nase, kann mit Luft immer mehr zulegen. Insgesamt sehr harmonisch und tief. Wirkt noch sehr jung. Komplexer Nachhall. Großes amouröses Kino. 97+/100 Th. Weltklassewein.
Tag 8: Unverändert. Sehr komplex am Gaumen, tolle Länge. 97+/100 Th. Weltklassewein.
Tag 10: Bleibt auf der eleganten und sanften Seite, rotfruchtig und mit viel Tiefgang. Unverändert. 97+/100 Th. Weltklassewein.
Blind am 15.12.: Animierende offene Nase, legt immer weiter zu, zärtlich, verführerisch und subtil. Am Gaumen sanft und tief, sehr erotisch im Ausdruck und auch im sehr langen Abgang. Regelrecht explosiv am Gaumen. Ein eleganter Wein in völliger Harmonie. 98+/100 Th. Weltklassewein.
Offen am 24.12. (Platz 4 nach der Blindverkostung): Unverändert berührende Tiefe und Eleganz – erneut ein sehr großer Montsalvat Jahrgang, jedoch so elegant und finessenreich wie noch nie zuvor. Und mit noch viel Potential. 98+/100 Th. Weltklassewein. (12/2014)
Derzeit nur noch 17 Flaschen vorhanden!
Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.) 45,00 €
Netto 37,82 € 60,00 €/l.
Cartoixa de Montsalvat; Montsalvat Blanc Especial – Doux; 2006 weiß – süß;
16,5°; aus Macabeu und Trepat Blanc im Fass vergoren und ausgebaut.
Wunderbare komplexe Nase, ein Riechtraum. Auch am Gaumen hält er, was er verspricht, ein wunderbar kompletter Süßwein. Anklänge an Sultaninen, Feigen und Trockenfrüchte. Stark. Ein Trinkdessert. 96+/100 Th. Großer Wein. (11/2014)
Tag 1: Dunkles Ockergelb, sehr komplexe Aromatik, die mit Luft immer besser wird, jede Menge Trockenfrüchte, Marzipan. Dazu reife Birnen, Sultaninen, auch Zigarrenkiste und Orangenlikör. Eine ölige Konsistenz, aber durchaus noch trinkbar. Üppige Aromatik mit langem Nachhall, durchaus ein sehr süßes Konzentrat, aber mit Hochgenuss als Trinkdessert zu verwenden. Sehr ausgewogener, komplexer und tiefer Süßwein von außergewöhnlicher Qualität. Klar und rein am Gaumen. 96+/100 Th. Großer Wein.
Tag 2: Er bestätigt sich auf ganzer Linie. 96+/100 Th. Großer Wein.
Tag 3: Noch besser, noch runder, noch mehr Tiefe. Wow. 97+/100 Th. Weltklassewein. (01/2015)
Preis pro 0,5 l Flasche (incl. 19% MwSt.) 22,00 €
Netto 18,49 € 44,00 €/l.
