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Channel: Der Priorat – Hammer
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2014 – 10 years after – Flight 3 aufgedeckt

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Flight 3

 

Portal del Priorat; Tros del Clos – The Guardian Of Time; Priorat – El Molar; 2014 rot;

14°; 100% Carignan alte Reben aus der eigenen Lage Clos del Portal; 12 Monate Ausbau in Fässern aus französischer Eiche; Fl.N° 256 von 1.560

Runde 1 (blind): Schwarzrot, fast blickdicht mit funkelndem Kern. Betörend offene dunkle, sehr reife Carignan-Nase, für den Jahrgang topp. Komplex, vielschichtig und immer neue Nuancen zeigend. Dann auch am Gaumen ein spannender Geschichtenerzähler, dabei sehr harmonisch, eine fesselnde Liebesgeschichte und im Nachhall mit einer Schieferfaust. Großartiges Priorat-Kino. 98+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 1: Dichte und betörende Nase, mit mehr Zeit und Luft dann auch ein kleiner wilder Stinker. Sehr vielschichtig, wandelt sich dauernd. Am Gaumen eine wunderbare Eleganz und Feinheit, schwarze Kirschen, ganz feine Säure, sehr feiner Extrakt und betörende Länge mit langem Nachhall. 98+ VP Tros del Clos?

Runde 2 (blind): Die Nase voll auf Angriff, neben dunkler Frucht auch Kräuternoten und Absinth. Schwarzes Glück – Tapenade, Teer, dunkle Frucht, ein Riechtraum. Carignan – Alarm. Am Gaumen eine tolle Schieferfrische und die Nase bestätigend. Geht ins Ganze. 98+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 2: Leichter Stinker, der mit Luft aber verfliegt, schwarze dichte Frucht an der Nase. Am Gaumen sehr fein und elegant, feine Frucht, schöne Schiefermineralik, sehr elegant und betörend mit feinem Extrakt und wunderbarer Länge, Carinyena-Alarm, noch sehr jugendlich. 98+ VP

98+; 98+ = 98++/100 Th

98+; 98+ = 98++/100 VP

98++++/100 = 98/100

 

 

Costers del Priorat; Clos Cypres; Priorat – Bellmunt del Priorat; 2014 rot;

14,5°; 100% Carignan alte Reben aus der 1934 bepflanzten eigenen Lage Sant Marti in Bellmunt; Fl.N° 1.362

Runde 1 (blind): Schwarzrot, blickdicht. Auch in der Nase definiert sich der Wein komplett schwarz und äußerst nobel, offen wie ein Scheunentor und ohne Ende verführend. Vielschichtig und schwer zu fassen, einnehmend und sexy. Der Gaumen bestätigt die Nase, sehr harmonisch und in der Süße-Säure – Balance bestens ausgeglichen. Carignan vom Feinsten. Langer mineralischer Nachhall. 99+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 1: Oliventapenade, Mandeln und Kräuter, sehr betörend, Kirschen, am Gaumen betörend frisch, ein Gebirgsbach, ganz feiner Extrakt, dicht und sehr elegant, bleibt wunderbar am Gaumen hängen. 96+ VP

Runde 2 (blind): Ein wunderbares offenes Carignan-Nasentier, man möchte die Nase nicht aus dem Glas nehmen, ein Stoff, aus dem die Priorat – Träume sind, vor allem im nicht ganz einfachen Jahr 2014. Am Gaumen heute noch runder und ausgewogener, Traumstoff. Überzeugend auf ganzer Linie. Wird mit Luft immer besser. Perfekt mit etwas Luft. 100/100 Th. Perfekter Wein.

Runde 2: Feine Carinyena-Nase, Mandeln, Oliventapenade, sehr betörend. Am Gaumen wunderbar frisch, sehr elegant, ganz feiner Extrakt, feines Tannin im langen Abgang. 96+ VP

99+; 100 = 99,5++/100 Th

96+; 96+ = 96++/100 VP

97,75++++ = 98/100

 

 

Aixalà Alcait; Coster de l´ Alzina; Priorat – Torroja del Priorat; 2014 rot;

14,5°; 100% Carignan alte Reben

Runde 1 (blind): Schwarzrot, fast blickdicht mit funkelndem Kern. Mystische dunkle Nase, erst leicht offen, aber in den Bann ziehend. Dunkle reife Frucht, florale Noten und etwas Teer, Carignan – Alarm. Animierender Duft, die Aromen bestätigen sich am sehr harmonischen Gaumen. Sehr ausgewogen und bestens zu trinken. Schöner mineralischer Nachhall. Macht mit Luft immer mehr auf. 98+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 1: Genial harmonische Nase, rauchiger Schiefer, Zartbitterschokolade, sehr animierend, geht mit Luft so richtig ab und explodiert förmlich im Glas, am Gaumen wunderbar dicht und sehr elegant, Trinkseide, sehr feiner und dichter Extrakt, vielschichtig, sehr feines Tannin, bleibt wunderbar am Gaumen haftend. 97+ VP

Runde 2 (blind): Eine Carignan – Traumnase, intensiv und mit tiefer Noblesse. Nimmt heute total gefangen – für 2014 ungewöhnlich und grandios, aber in bester Nachbarschaft im Flight. Am Gaumen in Perfektion, harmonisch und fesselnd. Großartiger mineralischer Nachhall. Was für ein Stoff! Ganz nahe der Perfektion, einer der Weine des Jahrganges. 99+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 2: Tief betörende Nase, dunkle Frucht, sehr animierend und gaumenwässernd, geht mit Luft völlig ab. Am Gaumen genial frisch mit betörender Schiefermineralik, genial feiner Extrakt und wunderbares flauschiges Tannin im langen Abgang. 98+ VP

98+; 99+ = 98,5++/100 Th.

97+; 98+ = 97,5++/100 VP

98++++ = 98/100

 

Von diesem Wein kann ich im Rahmen meiner Priorat-Hammer-Selektion noch ein paar Restflaschen zum Kauf anbieten:

Nur noch 7 Flaschen vorhanden!

Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.) 39,00 €

Netto 32,77 € 52,00 €/l.


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