Bereits letzte Woche Donnerstag hatte ich die Weine rückverkostet, aber erst gestern abend konnte aufgedeckt werden…
Flight 17
Balaguer I Cabre; La Guinardera; Priorat – Gratallops; 2009 rot;
Runde 1 (blind): Sehr dunkles Rubinrot mit funkelndem Kern. Anfangs noch eine verhaltene dunkelfruchtig – florale Nase, man wähnt sich in einem blühenden Sommergarten, auch der Schiefer ist präsent. Am Gaumen frisch mit schöner, aber auch sehr präsenter Schieferwürze und erneut floralen Noten neben säuerlichen dunklen Früchten. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.
Runde 2 (blind): Heute in der Nase offener und animierender, aber vom selben dunkelfruchtig – floralen Charakter. Am Gaumen unverändert und er fährt noch immer die Schieferfaust aus, durchaus mit brutalem Schlag. Unfassbar jung wirkend. Qualitativ unverändert. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.
94+; 94+ = 94++/100 Th.
Ripoll Sans; Artai; Priorat – Gratallops; 2009 rot;
Runde 1 (blind): Sehr dunkles Rubinrot mit funkelndem Kern. Leicht offene, ansprechend fruchtige Nase nach einem Mix aus roten und schwarzen Früchten, frisch und knackig. Auch am Gaumen klare Fruchtbetonung, dazu eine Schieferfrische, sehr klar und geradeaus, aber auch recht einfach und eher unkompliziert. Ein einfacher Spaßmacher, gut zu trinken. Schiefer ja, aber nicht im Übermaß. Alles an seinem Platz. 93+/100 Th. Exzellenter Wein.
Runde 2 (blind): Sehr harmonisch und ausgewogen, gut zu trinkender einfacher und fruchtbetonter Spaßmacher, ehrlich und authentisch. Unverändert zur ersten Runde. 93+/100 Th. Exzellenter Wein.
93+; 93+ = 93++/100 Th.
Bodega Puig Priorat; Akyles; Priorat – Gratallops; 2009 rot;
15°; Trauben aus der Lage Maset del Ros
Runde 1 (blind): Schwarzrot, fast blickdicht mit funkelndem Kern. Eine erst schüchtern geöffnete dunkelfruchtige Nase, die mit Luft an Ausdruck und Tiefe gewinnt. Am Gaumen eine schöne Schieferfrische neben dunkler Frucht – ein Mix aus süßer reifer und säuerlicher Frucht. Gut zu trinken und sehr ausgewogen.
Runde 2 (blind): Wirkt noch immer jung und etwas ungestüm, die Nase heute etwas offener, aber am Gaumen fehlt es noch etwas an Harmonie. Ein Wein für Schieferschlecker. Qualitativ unverändert. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.
94+; 94+ = 94++/100 Th.
Celler Cecilio; Cecilio Negre; Priorat – Gratallops; 2009 rot;
Runde 1 (blind): Sehr dunkles Rubinrot mit schönem Funkeln. Eine anfangs noch verhaltene fruchtbetonte Nase, die sich dann mit Luft sehr schön öffnet. Frisch und mineralisch bei einem Mix aus roter und schwarzer Frucht. Am Gaumen sehr frisch und vom Schiefer geprägt, ebenso wieder ein Mix aus – eher säuerlicher knackiger – roter und schwarzer Frucht. Rote Johannisbeere und Schattenmorelle im Vordergrund. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.
Runde 2 (blind): Heute in der Nase deutlich offener und in der Aromatik nachgedunkelt, heute dunkle mystische Aromen, animierend und tief. Auch am Gaumen dunkler und reifer in der Frucht, noch immer viel Schieferfrische, aber auch harmonischer. Legt zu. 95+/100 Th. Großer Wein.
94+; 95+ = 94,5++/100 Th.
Gestern deckte dann auch Klaus Peter denselben Flight auf:
Ripoll Sans; Artai; Priorat – Gratallops; 2009 rot;
15°
Runde 1: Betörend mineralische Nase, legt mit Luft noch weiter zu, am Gaumen dichte frische rote und schwarze Frucht, wunderbare Schiefermineralik, ganz feines Extrakt, sehr feines Tannin, wunderbar zu trinken, sehr schön. 95+ VP
Runde 2: Wunderbare mineralische Schiefer Nase mit dichter Frucht, am Gaumen dichte Frucht, herrliche Schiefermineralik, wunderbare Würze, sehr ausgewogen, dichter Extrakt, feines Tannin, bleibt wunderbar am Gaumen haften. Herrlich zu trinken, noch mit Reserven. 95+ VP
95+; 95+ = 95++/100 VP
Balaguer I Cabre; La Guinardera; Priorat – Gratallops; 2009 rot;
15°; 3.400 Flaschen,
Runde 1: Dichte fruchtige Nase, auch am Gaumen dichte reife rote Frucht, gut gepuffert durch eine lebhafte Säure, dichter Extrakt, sehr feines Tannin, wunderbare Länge. 95+ VP
Runde 2: Dichte Nase, volle Frucht, ein Tuck Kaffee, jugendliche Frische. Am Gaumen dichte Frucht, jugendlich, mächtiger Extrakt, feines Tannin, kaum zu glauben, wie sich der Wein nach 15 Jahren präsentiert. 95+ VP
95+; 95+ = 95++/100 VP
Celler Cecilio; Cecilio Negre; Priorat – Gratallops; 2009 rot;
14°
Runde 1: Feine rote Frucht an der Nase, am Gaumen elegant, rote Früchte, feine Mineralik, sehr ausgewogen mit feinem Extrakt und feinem Tannin, schön zu trinken. 93+ VP
Runde 2: Sehr schöne offene Nase, feine rote Frucht, Gebäck. Am Gaumen elegant und dicht, frische rote Frucht, feine Mineralik, wunderbar ausgewogen mit feinem Extrakt und noch reichlich Tannin, jetzt schon schön zu trinken, aber durchaus noch Reserven. 94+ VP
93+; 94+ = 93,5++/100 VP
Bodega Puig Priorat; Akyles; Priorat – Gratallops; 2009 rot;
15°; Trauben aus der Lage Maset del Ros
Runde 1: Sehr animierende Nase, elegante rote Frucht, feine Schiefermineralik, am Gaumen betörend elegante Frucht, ausgewogen mit wunderbarer Würze, feiner Extrakt, feine Länge, sehr schöner Wein. 95+ VP
Runde 2: Wunderbar offene Nase, Zartbitterschokolade auf Schiefer, am Gaumen sehr elegant, herrliche Würze, ganz feiner Extrakt, schöne Länge mit noch feinem Tannin. Großartig. 95+ VP
95+; 95+ = 95++/100 VP
Bei mir wurde dann gestern auch der nächste Flight aufgedeckt:
Flight 19
Aixalà Alcait; Coster de l´ Alzina; Priorat – Torroja del Priorat; 2009 rot;
14°; 100% Carignan, 80 Jahre alte Reben; 12 Monate Ausbau im Barrique
Runde 1 (blind): Schwarzrot mit funkelndem Kern. Eine offene, komplexe und noble Nase, schwarz ist das Programm. Wandelt sich ständig und zeigt auch florale und erdige Noten neben reifer schwarzer Frucht. Am Gaumen in perfekter Harmonie, elegant und auf Carignan verweisend. Sehr viel Spaß im Glas. 96+/100 Th. Großer Wein.
Runde 2 (blind): In der Nase unverändert, aber am Gaumen geht heute die Post ab. Sehr verführend und nobel. Tief, vielschichtig und in perfekter Harmonie. Verbessert sich immer weiter im Glas. Üppig und intensiv und mit immer noch grandioser Frische. 98+/100 Th. Weltklassewein.
96+; 98+ = 97++/100 Th.
Aixalà Alcait; Pardelasses; Priorat – Torroja del Priorat; 2009 rot;
Runde 1 (blind): Sehr dunkles Rubinrot mit schönem Funkeln. Offene Nase, dunkelfruchtig und ein paar florale Noten, dazu eine gute Schiefermineralik. Am Gaumen sehr frisch und mit reifer Frucht in bester Balance zwischen Süße und Säure. Lässt sich bestens trinken, zeigt Tiefe und Kraft. Sehr gute Harmonie und eine schöne Schiefernote. 95+/100 Th. Großer Wein.
Runde 2 (blind): Charakterlich unverändert zur ersten Runde, am Gaumen heute sogar noch etwas harmonischer und etwas ausbalancierter. Luft tut auch diesem Wein nach 15 Jahren noch gut. Trikt sich bestens. 96+/100 Th. Großer Wein.
95+; 96+ = 95,5++/100 Th.
Celler Cecilio; L´ Espill; Priorat – Gratallops; 2009 rot;
14,5°
Runde 1 (blind): Sehr dunkles Rubinrot mit schönem Funkeln. Eine leicht offene, aber noble Nase, sanft und vielschichtig. Immer wieder neue Eindrücke, macht Spaß. Am Gaumen elegant und sehr harmonisch, rote und schwarze Frucht, reif und in bester Süße-Säure – Balance, viel Schiefer im Abgang. Wirkt klar und frisch. Schlägt im Abgang in Pfauenrad. Würzig und mit schöner Frucht.
96+/100 Th. Großer Wein.
Runde 2 (blind): In der Nase heute offener, tiefer und nobler. In der Aromatik heute dunkler und sehr harmonisch, ein toller Erlebniswein mit immer neuen Facetten. Legt noch etwas zu und begeistert heute regelrecht. 97+/100 Th. Weltklassewein.
96+; 97+ = 96,5++/100 Th.
Aixalà Alcait; Les Clivelles de Torroja; Priorat – Vi de la Vila de Torroja del Priorat; 2009 rot;
14°; 100% Carignan; Vi de la Vila de Torroja del Priorat
Runde 1 (blind): Schwarzrot, fast blickdicht. Eine betörende offene Carignan – Nase, schwarz und nobel, sehr verführerisch. Wandelt sich und nimmt gefangen. Auch am Gaumen sehr Carignan – typisch mit sündig – schwarzer Frucht und alles in bester Harmonie. Reife dunkle Frucht, sehr ausgewogen n der Süße – Säure – Balance, frisch und gut zu trinken. Tief und nobel. 97+/100 Th. Weltklassewein.
Runde 2 (blind): In der Nase hute deutlich verschlossener, aber vom selben Charakter wie in der ersten Runde. Auch am Gaumen bleiben die schwarzen Aromen und die reife dunkle Frucht. Wegen der etwas reservierten Nase tritt der Wein aber hinter den Espill und den Alzina zurück.Verbleibt aber ein sehr großer typischer Carignan. 96+/100 Th. Großer Wein.
97+; 96+ = 96,5++/100 Th.