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Channel: Der Priorat – Hammer
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Die Jahrgangsproben 2023 – Endranking Die 5 Besten!

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Platz 3 / 80

Ficaria Vins; Cerverola; Montsant – La Figuera; 2013 rot;

15°, 100% Grenache alte Reben aus der eigenen Lage Cerverola auf Kalksteinkonglomeratboden; 12 Monate Ausbau im französischen Eichenholzfass; Fl. N° 210 von 285

Runde 1 (blind): Betörend offene Grenache – Nase, sehr sinnlich und sexy. Macht mit Luft immer weiter auf und wird zum perfekter Riechtraum, man möchte die Nase nicht mehr aus dem Glas nehmen. Sehr nobel, tief, komplex und elegant. Der Gaumen bestätigt die Nase perfekt, ein sinnlich zärtlicher Verführer. Süße reife Grenachefrucht in Reinstform, sehr frisch und in bester Harmonie. Nahe der Perfektion. Langer frischer Nachhall, noch samtenes Tannin. 99+/100 Th. Weltklassewein.


Flasche 207: Sehr geniale, vielschichtige Nase, gibt immer nur Nuancen frei, sehr geheimnisvoll. Geht mit Luft im Glas so richtig steil, dichte rote und schwarze Frucht.

Am Gaumen enorme Finesse, feiner, sehr dichter Extrakt, jugendlich, betörende Frucht, Potential ohne Ende, jetzt 98+ VP

Runde 2 (blind): Die Nase bestätigt sich, aber am Gaumen ist er heute zusätzlich noch komplexer und mit noch mehr Tiefe, aber auch Druck ohne Verlust an Eleganz. Frisch und noch jung, aber wenn Jugend schon perfekt sein kann, dann finden wir genau dieses Talent hier. Die perfekte Verführung der Sinne. 100/100 Th. Perfekter Wein.

Genial vielschichtige Nase, am Gaumen heute eher verschlossen, dichter Extrakt, sehr feines Tannin, wirkt jugendlich und unnahbar, genialer Wein, der aber noch Zeit haben will. 97+ VP

Runde 3 (offen): Schließt perfekt an die 2. Blindprobe an, Harmonie und Verführung in Vollendung, dabei noch unfassbar jung, aber bereits perfekt. 100/100 Th. Perfekter Wein.

Eleganz pur, die Nase heute nicht ganz so expressiv, dafür der Gaumen sehr betörend, so jugendlich und frisch, enorme Trinkfreude, so wunderbarer Extrakt und wunderbare Länge. 98+ VP

99+; 100; 100 Th..; 98+; 97+; 98+ VP = 98,67++++++ = 99/100 Weltklassewein.

 

 

 

 

 

Celler de l´ Encastell; Roquers de Porrera; Priorat – Porrera; 2013 rot;

Muster ohne eigenes Etikett; Trauben aus alten Reben der eigenen Parzelle in der Lage Mas d´ en Cazador

Runde 1 (blind): Leicht offene sehr florale und kräutrige Nase, tief und nobel, wird mit Luft immer besser. Am Gaumen floral und mit dunkler Frucht, noch Tannine ohne Ende, aber sehr samten. Sehr jugendlich und mit Spannung. Braucht noch Zeit. 97+/100 Th. Weltklassewein.

Genial anspringende Nase, dichte schwarze Frucht, Zartbitterschokolade, ein Riechtraum, am Gaumen dichte Schiefermineralik, sehr frisch und jugendlich, genialer Extrakt und fantastische Länge, wahoo! 99+ VP

Runde 2 (blind): In der Nase heute offener und vielschichtiger, legt etwas zu. Am Gaumen noch immer sehr jung wirkend, aber sehr vielversprechend, ganz großes Kino. In bester Harmonie und mit einer sicher noch großartigen Zukunft. 98+/100 Th. Weltklassewein.

Geniale Nase, schon an der Nase ein Geschichtenerzähler, Tränen in den Augen, am Gaumen so dicht, elegant, fast nicht zu fassen, frisch und jugendlich, was für ein Extrakt, fantastische Länge, Gänsehaut, besser geht nicht nur anders! 100 VP

Runde 3 (offen): Jugendlich und frisch, dicht und nobel. Insgesamt unverändert zur 2. Blindprobe. 98+/100 Th. Weltklassewein.

Genial vielschichtige und tief betörende Porrera-Nase, meine Eindrücke zum Gaumen: copy und paste der 2.Runde, was für ein genialer Stoff! Zu schade, dass ich davon nichts im Keller habe um die weitere Entwicklung zu verfolgen. 100 VP

97+; 98+; 98+ Th.; 99+; 100; 100 VP = 98,67++++++ = 99/100 Weltklassewein.

 

 

 

 

 

Celler de l´ Encastell; Roquers de Samsó; Priorat – Vi de Vila de Porrera; 2013 rot;

15°; 100% alte Carignan (70-100 Jahre) aus eigenen Parzellen der Einzellage Mas d´ en Cazador; 16 Monate Ausbau in neuen Fässern aus französischem Eichenholz (Allier); Fl. N° 443 von 748

Runde 1 (blind): Sehr dunkle Gothic-Nase, anfangs noch verhalten, macht dann aber immer weiter auf, wird nobel und animierend. Sehr tief und harmonisch, dunkle Frucht und Bitterschokolade, auch einige würzige Noten. Am Gaumen mit schöner Frische, sehr ausgewogen und mit Druck, Absinthkräuter und dunkle Beeren, Aronia, Brombeere und russische Riesenbeere, dazu auch Kaffee und grüner Pfeffer. Sehr gute Balance, tief und nobel. Wunderbar zu trinken. 97+/100 Th. Weltklassewein

Leider Vollkork! Ohne Bewertung! VP

Konterflasche: Flasche Nr. 442: Jawoll, diese Flasche liefert, dichte, sehr betörende Nase, dichte Schiefermineralik, schwarze Frucht, Kaffee, Zartbitterschokolade, Carinyenaalarm bereits in der Nase! Am Gaumen unfassbar jung, frisch, dichter Extrakt, betörende schwarze Frucht, Schiefer pur, vielschichtig, kaum zu fassen, wunderbarer langer Abgang, sehr genial! 99+ VP

Runde 2 (blind): In der Nase heute deutlich offener, vom Charakter her unverändert, legt aber zu hinsichtlich Offenheit, Tiefe, Harmonie und Eleganz. Zeigt sich heute nahe der Perfektion und überzeugt mit jedem Schluck mehr. 99+/100 Th. Weltklassewein.

Leider Vollkork! Ohne Bewertung! VP

Konterflasche: Graphitnoten, edle Hölzer, dunkle Frucht, ein vielschichtiger Geschichtenerzähler schon in der Nase. Am Gaumen noch sehr jugendlich, dichter und sehr feiner Extrakt, vielschichtig und kaum zu fassen. Die Nase klar 100 VP unfassbar, am Gaumen würde ich heute 98+ VP vergeben, wären wir dann wieder bei 99+ VP

Runde 3 (offen): Carignan-Alarm in Perfektion, nobel, dunkel und noch immer sehr jugendlich frisch. Nahe der Perfektion und unverändert zur 2. Blindprobe. 99+/100 Th. Weltklassewein.

 

Bestätigt voll und ganz die Eindrücke der ersten beiden Verkostungen. Noch sehr jugendlich, aber schon sehr überzeugend, die Nase absolut der Knaller, ein 100 Punkte Kandidat für 2028 und 2033! Noch 99+ VP

97+; 99+; 99+ Th.; 99+; 99+; 99+ VP = 98,67++++++ = 99/100 Weltklassewein.

 

Von diesem Wein kann ich im Rahmen meiner Prioratführerselektion noch ein paar wenige Restflaschen abgeben:

Nur noch 2 Flaschen vorhanden!

Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.) 72,00 €

Netto 60,50 € 96,00 €/l.

 

 

 

 

 

Platz 2 / 80

Aixalà Alcait; Coster de l´ Alzina; Priorat – Torroja del Priorat; 2013 rot;

14,5°; 100 % Carignan

Runde 1 (blind): Eine Wahnsinnsnase! Komplex, vielschichtig, tief, man bekommt die Nase gar nicht mehr aus dem Glas. Sexy und verführend. Aber auch der Gaumen hängt nicht hinterher. Was für ein Knallerzeug, elegant, tief und eigentlich schon ab dem ersten Schluck perfekt. Ich kann hier nirgends etwas abziehen, also ziehe ich die Konsequenz daraus und verneige mich tief… Was auch immer das ist. 100/100 Th. Perfekter Wein.

Sehr ansprechende Nase, feiner mineralischer Duft, feine rote Frucht, wunderbar. Am Gaumen alles sehr dicht verwoben, rote Frucht, Schiefermineralik, ganz feiner Estrakt und feines Tannin, wunderbare Länge. 98+ VP

Runde 2 (blind): Unverändert. Perfekt, mehr gibt es nicht zu sagen. Bestätigt die erste Runde. 100/100 Th. Perfekter Wein.

Genial betörende Nase, am Gaumen dichte rote Frucht, sehr feiner Extrakt, wunderbarer Schiefer, dichter, sehr langer Abgang! 98+ VP

Runde 3 (offen): Sehr reife und intensive dunkle Frucht, Carignan in Bestform, sehr fein und intensiv. Insgesamt unverändert zu den Blindproben, grandios! 100/100 Perfekter Wein.

Genial anspringende Nase, vielschichtig, am Gaumen dichter Extrakt, Schiefer pur, sehr betörend und noch sehr jugendlich, funky und sehr genial, langer Abgang. 99+ VP

100; 100; 100 Th.; 98+; 98+; 99+ VP = 99,17++++++ = 99/100 Weltklassewein.

 

 

 

 

 

Platz 1 / 80

Ficaria Vins; Pater; Montsant – La Figuera; 2013 rot;

15°, 100% Grenache alte Reben aus eigenen Lagen auf Kalksteinkonglomeratboden; 12 Monate Ausbau im französischen Eichenholzfass; Fl. N° 1.431 von 1.441

Runde 1 (blind): Sehr offene und betörende Nase, sehr nobel und animierend. Sehr tief und harmonisch, perfekt. Auch am Gaumen bestätigt sich der perfekte Eindruck, rote und auch dunkle Frucht, Grenache, wie er nur noch anders, aber nicht mehr besser geht. Zum Niederknien. Elegant und zugleich mit sanftem Druck. Mit jedem Schluck neue Eindrücke. Sexy und sehr sinnlich, im langen Nachhall noch immer viel samtenes Tannin und eine tolle Frische. Absolut nichts zu meckern, von daher konsequente 100/100 Th. Perfekter Wein.

Flasche 1434: Dichte, tief betörende Nase, feine Frucht, Vollmilchschokolade, wie genial! Am Gaumen eine geniale Harmonie, so dicht und fein, wunderbare dunkelrote Frucht, sehr feine Frucht, sehr lebendiger, sich stetig wandelnder Wein, vielschichtig, ganz feiner Extrakt, wunderbare Länge. 99+ VP

Runde 2 (blind): Unverändert zur ersten Runde. Ein Meisterstück der Winzerkunst. Damit ist alles gesagt – froh, wer davon hat… 100/100 Th. Perfekter Wein.

Unfassbar dichte und tiefe Nase, feine dunkelrote Frucht, florale Noten, Vollmilchschokoladenpulver, fein zerstäubt, am Gaumen dichte Frucht, Knaller-Extrakt und sehr feines Tannin, jugendlich mit Potential auf mögliche 100 VP – heute nochmals 99+ VP

Runde 3 (offen): Grenache geht nur noch anders gleich gut, aber nicht mehr besser. Bestätigt die Blindproben perfekt. 100/100 Th. Perfekter Wein.

Genial dichte und betörende Nase, bestätigt eindrucksvoll die beiden ersten Runden. Am Gaumen pure Freude, dichte, aber sehr elegante Frucht, was für ein Knaller-Extrakt, feinstes Tannin, geradezu endlose Länge, jetzt schon spitze. Unfassbares Zeug! 100 VP

100; 100; 100 Th.; 99+: 99+; 100 VP = 99,67++++++ = 100/100 Perfekter Wein.

 

 

 


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