Es fehlen noch insgesamt 21 Weine in einer dritten Verkostungssession. Das sind die Weine, von der wir beide jeweils eine Flasche in unseren Kellern hatten.
Da Klaus-Peter noch mal im Urlaub war, fing er erst an, als ich schon fertig war mit dieser Session. Aber um ihn nicht zu beeinflussen, gibt es erst jetzt mit seinem Aufdecken die Notizen, die dann auch wieder laufend ergänzt werden…
Aufgedeckt sind inzwischen 6 von 21 Weinen, einmal liegen wir über Kreuz, ansonsten sind wir mehr oder weniger im Konsens:
Jordi Domenech; Petit Clos Penat; Priorat – Poboleda; 2013 rot;
14,5°; Grenache und Syrah; 8 Monate Ausbau in Fässern aus französischer Eiche
Runde 1 (blind): Eine leicht offene Nase, die sich mit Luft dann schön entwickelt, aromatisch und parfümiert, dunkel und würzig, animierend und Tiefe offenbarend. Am Gaumen dunkel und ebenso komplexe parfümierte Noten, sehr floral und sehr frische Mineralik. Elegant und fast leicht, tänzelt munter über den Gaumen und verführt. Legt immer mehr zu. 97+/100 Th. Weltklassewein.
Sehr dichte, anspringende rote Frucht, dichte Würze, am Gaumen dicht, würzig, pralle rote Frucht, wirkt sehr ungestüm und noch extrem jugendlich. Guter Wein, aber doch sehr vordergründig, mehr ein Wein der alten Schule, finde ich durchaus gut, aber fällt gegenüber den anderen Weinen deutlich ab. 91+ VP
Runde 2 (blind): Großartiger Wein, der den Eindruck der ersten Blindprobe bestätigt, in perfekter Harmonie und Tiefe, elegant und mit komplexen Aromen. Legt mit Luft auch heute wieder deutlich zu, ist aber in der Nase auch zu Beginn bereits offener. Unverändert. 97+/100 Th. Weltklassewein.
Heute in der Nase und am Gaumen deutlich harmonischer, der Wein wirkt wie ausgewechselt, dichte Mineralik, schöne Würze, am Gaumen viel Extrakt und Tannin, jugendlich mit feiner Würze. Jugendlich, braucht wohl Zeit, heute 93+ VP
97+; 97+ Th.; 91+; 93+ VP = 94,5++++
Hier haben wir aber auch zwei unterschiedliche Chargen, mein Wein stammte von der ersten Lieferung nach Deutschland und war die ganze Zeit bei mir gelagert. Ich hatte dann einige Jahre später den Wein noch mal nachgekauft – von dieser länger in Katalonien beim Winzer gelagerten Charge stammt auch Klaus-Peters Flasche – somit hatte ich wohl eine frühe und heutige Zauberflasche, während Klaus-Peters Flasche aus der Nachlieferung stammt, die nicht zaubert, aber für ihren Preis noch immer korrekt ist.
Vinyes Altair; Imaginacio; Priorat – La Vilella Alta; 2013 rot;
14,5°
Runde 1 (blind): Eine erst leicht offene Nase, die sich mit Luft öffnet. Dunkle Frucht, florale Noten und etwas Würze. Am Gaumen sehr ausgewogen und harmonisch, sehr elegant, rote und schwarze frische Frucht, ein frischer Obstsalat roter Früchte, Kirschen und Waldfrüchte. Gut zu trinken. Alles in bester Balance. 95+/100 Th. Großer Wein.
Sehr betörende mineralische Nase, feine rote Frucht, sehr harmonisch und elegant, legt mit Luft weiter zu, sehr gut. Am Gaumen wunderbare Harmonie, feine Schiefermineralik, feiner Extrakt und sehr schöne Länge. 95+ VP
Runde 2 (blind): Bestätigt die erste Blindprobe perfekt, sehr gut zu trinken, fruchtbetont und sehr ausgewogen. 95+/100 Th. Großer Wein.
Bestätigt voll und ganz die Eindrücke der 1.Runde, sehr schöner Wein mit hervorragendem Trinkfluss. 95+ VP
95+; 95+ Th.; 95+; 95+ VP = 95++++
Trossos del Priorat; Lo Mon; Priorat – Gratallops; 2013 rot;
14,5°; Grenache, Carignan, Syrah und Cabernet Sauvignon; 12 Monate Ausbau in Eichenholzfässern
Runde 1 (blind): Eine noch verschlossene, sehr schüchterne Nase, rote und dunkle Frucht, dicht und kompakt. Macht mit Luft etwas auf. Am Gaumen sehr ausgewogen und harmonisch, rote frische knackige Frucht, Kirschen dominieren hier. Elegant und bestens balanciert, schon sehr gut zu trinken. Reife Frucht, süß und frisch. Animierend. Guter Nachhall. 95+/100 Th. Großer Wein.
Wunderbar betörende dichte Prioratnase, herrliche Schiefermineralik, frische Frucht, knackig. Am Gaumen dichte Mineralik, schwarze und rote Frucht gut gepuffert durch frische Säure, legt sich wunderbar an den Gaumen, feiner langer Abgang. 95+ VP
Runde 2 (blind): Auch heute in der Nase immer noch etwas schüchtern, aber am Gaumen wunderbar zu trinken, sehr harmonisch und elegant, aber auch mit etwas Druck. Knackige rote Frucht und ein toller mineralischer Nachhall. Insgesamt unverändert. 95+/100 Th. Großer Wein.
Was für eine herrliche Schiefernase, sehr betörend. Am Gaumen dicht, wunderbare Schiefermineralik, sehr jugendlich und betörend, legt heute noch eine Schippe drauf, genial! 96+ VP
95+; 95+ Th.; 95+; 96+ VP = 95,25++++
Marc Ripoll Sans; Llum d´ Alena; Priorat – Vi de la Vila de Gratallops; 2013 rot;
16°; 100% Grenache
Runde 1 (blind): Anfangs erst eine leicht offene Nase, die sich mit Luft dann aber sehr schön öffnet, dunkel und würzig, sehr harmonisch und animierend. Auch am Gaumen dunkel und mit viel frischer Mineralik. Ausgewogen und bestens zu trinken, sehr schöne Frische. 96+/100 Th. Großer Wein.
Auch hier eine Knallernase, minzig, betörende Schiefermineralik, elegant, sehr vielschichtig, ein Riechtraum. Am Gaumen frisch, sehr elegant und betörend, die Minze habe ich auch am Gaumen, frische feine rote Frucht, wirkt noch sehr jugendlich, legt sich wunderbar an den Gaumen, feiner langer Abgang. 96+ VP
Runde 2 (blind): In der Nase heute offener, am Gaumen bestätigt sich der Eindruck der ersten Runde, sehr harmonisch. Sehr frischer Nachhall. Insgesamt qualitativ unverändert. 96+/100 Th. Großer Wein.
Die Nase dreht völlig am Rad, ein vielschichtiger Priorat-Riechtraum der sich dauernd wandelt. Am Gaumen dicht, betörend, zupackend, genialer Extrakt und Länge, Potential, haut mich fast um. Wie genial! 97+ VP
96+; 96+ Th.; 96+; 97+ = 96,25++++
Balaguer I Cabre; La Guinardera; Priorat – Vi de Vila de Gratallops; 2013 rot;
16°; 100% Grenache; 1.689 Flaschen
Runde 1 (blind): Eine offene animierende, aber auch noch etwas schüchterne Nase, sexy und verführend. Dunkle Frucht, Bitterschokolade und Espresso, sehr aromatisch und mit Tiefe. Der Gaumen bestätigt die Nase, auch hier sehr aromatisch mit dunkler Frucht, tief und komplex, sehr frisch. Eine schöne Schiefermineralik im langen intensiven und frischen Nachhall. Grandios! 97+/100 Th. Weltklassewein.
Betörende Schiefer-Kräuternase, dichte schwarze Frucht, legt mit Luft nochmals deutlich nach, wunderbar. Am Gaumen dichte schwarze Frucht, betörende Schiefermineralik, dicht, toller Extrakt, noch sehr jugendlich, sehr feiner langer Abgang. 96+ VP
Runde 2 (blind): Die Nase auch heute wieder betörend, aber zugleich noch schüchtern. Sehr tief. Am Gaumen ebenso unverändert. Ein intensiver Erlebniswein, frische Schiefermineralik, sehr belebend. Insgesamt qualitativ unverändert. Baut Druck am Gaumen auf und hat noch Tanninreserven, wirkt noch jung. 97+/100 Th. Weltklassewein
Knaller Nase, so dicht und betörend mit wunderbarer Schiefermineralik, ein Riechtraum. Am Gaumen einfach wunderbar, dichte Frucht, feines Tannin, genialer Extrakt, jugendlich aber schon viel Spaß, hier sehe ich noch viel Potential. Macht aber auch jetzt schon so viel Spaß – sehr beeindruckend. 96+ VP
97+; 97+ Th.; 96+; 96+ VP = 96,5++++
Cristian F. Breton; Va de Bòlid; Priorat – Torroja del Priorat; 2013 rot;
14,5°; 1.000 Flaschen
Runde 1 (blind): Eine sehr offene dunkle Nase, komplexer tiefer Duft, betörend, sexy und verführend. Wandelt sich stetig. Am Gaumen reife süße dunkle Frucht und Kaffee, sehr aromatisch und mit Tiefe. Der Gaumen bestätigt die Nase, sehr elegant, tief und komplex, dabei eine sehr frische Schiefermineralik. Noch jung, aber von sehr einnehmendem Wesen. 97+/100 Th. Weltklassewein.
Extrem feine und sehr betörende Nase, dichte Schiefermineralik, welch Parfum, am Gaumen sehr elegant, feinster Schiefer, sehr jugendlich, Finesse pur, feinstes Tannin, sehr feine Länge. Wahoo! 96+ VP
Runde 2 (blind): Unverändert zur ersten Blindprobe. Dunkle, tiefe und komplexe Nase, offen und animierend. Auch der Gaumen bestätigt die Eindrücke der ersten Runde. Frisch und noch jung, aber schon gut zu trinken. Zeigt Druck am Gaumen. 97+/100 Th. Weltklassewein.
Die Nase bläst heute Sturm, vielschichtig, sich dauernd verändernd, am Gaumen zupackend mit straffer Schiefermineralik, reichlich Extrakt und feinem Tannin, großartige Länge, sehr jugendlich, aber auch so genial. Toller Wein. 97+ VP
97+; 97+ Th.; 96+; 97+ = 96,75++++
#10yearsafterprioratmontsant
#15yearsafterprioratmontsant