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Channel: Der Priorat – Hammer
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Endranking der 2007er 15 years after Probe – Teil 5

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Teil 5 der 15 years after 2007 – Plätze 24 bis 20 von 47 Weinen insgesamt

 

Platz 24

Sangenis I Vaque; Coranya; Priorat – Porrera; 2007 rot;

15°; Grenache und Carignan aus der Lage Coranya, mehr als 30 Jahre alte Reben; 12 Monate Ausbau in Fässern aus französischer Eiche (Zweitbelegung) und amerikanischer Eiche (neue Fässer)

Tag 1 (offen / Flaschenrest): Fast kein Schlamm. Die Nase öffnet sich mit Luft langsam und verrät einen schwarzen Gothic-Wein, der typisch für Porrera ist. Schwarze Aromen der gesamten Bandbreite. Am Gaumen mit viel Druck und Power, ebenso eine Black Bitch, sehr füllig und üppig und mit machtvollem Schiefer. Ein eher männlicher Power-Wein, aber von hoher Klasse. 96+/100 Th. Großer Wein.

Blind: Schwarzrot, fast blickdicht. Eine anfänglich leicht offene Nase mit dunkler Gothic-Aromatik. Schwarze Frucht, schwarze Tapenade und Kaffee-Noten. Öffnet sich mit Luft. Am Gaumen ebenso eine viele dunkle Gothic – Aromen, deutet auf Porrera hin, noch viel Schiefer und sehr frisch. Sehr dicht, würzig, harmonisch und noch mit Reserven. Eine deutliche Mineralik im Abgang und Nachhall. 97+/100 Th. Weltklassewein.

Blind: Betörend feine Würze, schwarze Frucht, Schiefer pur, vielschichtig und sehr faszinierend, wandelt sich dauernd, geniale Nase. Am Gaumen sehr elegant, wunderbare Würze, Holznoten, dichter Extrakt, feines Tannin, schön gereift, hervorragend zu trinken. 95+/100 VP

Nachverkostung offen: Qualitativ unverändert zur Blindprobe. Ein wunderbarer Porrera – Gothic – Wein mit schwarzen Aromen und einer tollen Harmonie. Sehr schöne Entwicklung – dabei noch immer mit Reserven. 97+/100 Th. Weltklassewein.

Offen: Zunächst eher verhaltene Nase, am Gaumen sehr schöne Balance, feines Holz, feiner Extrakt und noch reichlich Tannin, sehr schön zu trinken. 95+ VP

(08-09/2022)

96+; 97+; 97+ Th.; 95+; 95+ VP = 96+++++/100 = 96/100 Großer Wein.

 

 

 

 

 

Vinyes de Manyetes; Solertia; Priorat – Gratallops; 2007 rot;

14,5°; 4.537 Flaschen

Verkostung Restflasche offen: Offene und anspringende funky Prioratnase, dichte schwarze Frucht, Schokolade, feine Würze, sehr betörend. Am Gaumen sehr elegant, feine dunkle Frucht, Vollmilchschokolade, feiner Extrakt, noch reichlich feines Tannin, wunderbare betörende Länge, wahoo! 97+/100 VP

Blind: Betörende Nase, feine Fruchtaromen, dreht nach einiger Zeit mächtig auf, Graphitnoten.

Am Gaumen ein Korb voller roter Kirschen, feine Säure, feiner und dichter Extrakt, wunderbare Länge, sehr schön zu trinken, macht sehr viel Spaß. 96+ VP

 

Blind: Schwarzrot, fast blickdicht mit funkelndem Kern. Eine anfangs eher noch etwas verschlossene Nase, ein paar schüchtern – zärtliche dunkle Aromen. Macht aber dann mit Luft sehr schön auf. Am Gaumen elegant, klar und geradeaus mit mehr schwarzer wie roter Frucht. Klare Frucht plus Schiefer, gut zu trinken, spielt aber erst Mal nicht das große Blatt, die Trümpfe kommen dann mit Luft. Noch ein paar Reserven an Tannin und eine schöne Schieferfrische. Legt mit Luft um einiges zu und wird deutlich ansprechender. 96+/100 Th. Großer Wein.

Nachverkostung offen: Bestätigt die Blindprobe voll und ganz. In toller Wein, sehr ausgewogen und harmonisch und bestens zu trinken. 96+/100 Th. Großer Wein.

Offen: Offene betörende Nase, feine reife Frucht, die Nase dreht mit Luft richtig am Rad, am Gaumen gute Balance, reife Frucht, dichter Extrakt, sehr feines Tannin im langen Abgang. Macht sehr viel Spaß! 95+ VP

(08/2022)

96+; 96+ Th.; 97+; 96+; 95+ VP = 96+++++/100 = 96/100 Großer Wein.

 

 

 

 

 

Platz 23

Terres de Vidalba; Tocs; Priorat – Poboleda; 2007 rot;

15°; Grenache, Cabernet Sauvignon und Syrah aus der eigenen Lage Barranc de la Bruixa

Tag 3 (offen / Flaschenrest): Kein Schlamm. Leicht offene, noble Nase, fein nach dunkler Frucht und frischen südlichen Kräutern duftend. Am Gaumen sehr ausgewogen und elegant, ebenso würzige und blumige Aromen neben der eher roten Frucht. Kirsche und Schiefer, wie es sich für Poboleda gehört. Eine gute Tiefe und sehr harmonisch. Viel Schiefer im Nachhall. Sehr frisch, aber auch mit Druck. 96+/100 Th. Großer Wein.

Blind: Dichte betörende Frucht, gaumenwässernde Mineralik, wunderbare Würze, vielschichtig, wandelt sich dauernd. Am Gaumen frisch mit betörender Schiefermineralik, dichter Extrakt, reichlich feines Tannin, wirkt noch sehr jugendlich, wunderbare Länge. 97 +/100 VP

Blind: Dunkles Kardinalsrot mit schönem Funkeln. Eine leicht offene Nase nach dunkler Frucht und einem Kirschmix. Dunkle Aromen, etwas Kaffee, Druck am Gaumen, aber nicht ohne Eleganz. Ausgewogen und noch jung wirkend. Mit einer sehr deutlichen Schiefermineralik, tief und nobel. Macht mit Luft immer mehr auf. 96+/100 Th. Großer Wein.

Nachverkostung offen: Sehr harmonisch und ausgewogen aber insgesamt die vorigen Runden bestätigend und unverändert in der Bewertung. 96+/100 Th. Großer Wein.

Offen: Dichte, sehr betörende Frucht, am Gaumen herrlicher Frucht-Schiefermineralik Mix, sehr dichter Extrakt, reichlich feines weiches Tannin, hat noch reichlich Reserven, sehr gut! 96+ VP

(08/2022)

96+; 96+; 96+ Th.; 97+; 96+ VP = 96,2+++++/100 = 96/100 Großer Wein.

 

 

 

 

Platz 22

Mas Garrian; Mas del Camperol; Priorat – El Molar; 2007 rot;

40% Carignan, 25% Grenache, 25% Cabernet Sauvignon, 10% Syrah

Verkostung Restflasche offen: Dichte und betörende Nase, dunkle Frucht, Graphit, Schiefer, wunderbar. Am Gaumen sehr dicht und vollmundig, Zartbitterschokolade, feines Tannin, gute Balance, bleibt wunderbar am Gaumen haften, feiner und langer Abgang. 95+/100 VP

Blind: Schwarze Frucht, sehr präsente Nase, dicht und voluminös, Graphitnoten, entwickelt mit Luft viel Eleganz. Am Gaumen sehr sanft und elegant, schöne Würze, sehr dichter Extrakt, feines, sehr dichtes Tannin. Hat noch Reserven. 96+/100 VP

Blind: Schwarzrot. Eine noch etwas verhaltene noble dunkle Nase, gibt noch nicht alles preis. Am Gaumen eine sehr dunkle süße und reife Frucht, Bitterschokolade, Kaffee, sehr elegant und mit Tiefe. Entwickelt Finessen, Vielschichtigkeit und ist sehr harmonisch. Im Abgang eine gute Schiefermineralik und noch Tanninreserven. 98+/100 Th. Weltklassewein.

Nachverkostung offen: Etwas offener in der Nase als in der Blindprobe, insgesamt bestätigt sich der Wein qualitativ. Lässt sich heute bestens trinken und zeigt sich ausgesprochen harmonisch und von großer Noblesse. Unverändert. 98+/100 Th. Weltklassewein.

Offen: Wunderbare dichte Kirschfrucht, sehr betörende Nase, die mit Luft noch zulegt. Am Gaumen dichte Frucht, reichlich feines Extrakt, ganz feines Tannin, sehr langer Abgang. 96+ VP

(08-09/2022)

98+; 98+ Th.; 95+; 96+; 96+ VP = 96,6+++++/100 = 97/100 Weltklassewein.

 

 

 

 

 

Platz 20

Clos Mogador; Clos Mogador; Priorat – Gratallops; 2007 rot;

14,5°

Blind: Dichte schwarze Frucht, Graphitnoten, feine Würze.

Am Gaumen betörend dichte Frucht, feine Säure, wunderbare Würze, sehr elegant, sehr feiner Extrakt, wunderbare Länge. 96+/100 VP

Blind: Sehr dunkles Kardinalsrot mit schönem Funkeln. Eine erst leicht offene dunkle und noble Nase. Legt mit Luft deutlich zu. Dunkle Frucht, sehr ausgewogen, harmonisch und tief, sehr elegant und mit Finessen. Zeigt auch etwas Druck am Gaumen. Sehr gut zu trinken, sanfter schiefriger Nachhall. 97+/100 Th. Weltklassewein.

Verkostung Restflasche (offen): Öffnet sich mit Luft sehr schön in der Nase, rote und dunkle Frucht, dazu eine Blumenwiese und blühende Kräuter, sehr harmonisch, ausgeglichen und tief am Gaumen, tolle Balance und wunderbar zu trinken. Eine gute Schiefernote im Nachhall, insgesamt ein schöner Gaumenschmeichler, heute deutlich besser im Lot als in der Blindprobe. 98+/100 Th. Weltklassewein.

Nachverkostung offen: Druck und Schieferwürze am Gaumen, noch sehr gut im Saft, aber heute weniger elegant als der zuvor getrunkene Mas del Camperol. Heute eher etwas männlicher wirkend, dennoch großes Kino. Noch lange nicht am Ende. Schließt heute gut an die Blindprobe an. 97+/100 Th. Weltklassewein.

Offen: Sehr elegante, betörende, ja majestätische Nase, wunderbar vielschichtig. Am Gaumen sehr elegant, betörende Würze, alles sehr fein verwoben, dichter feiner Extrakt, flauschiges Tannin, wirkt insgesamt noch sehr jugendlich. Gefällt mir heute wahnsinnig gut, ein Meditationswein. 97+ VP

(08-09/2022)

97+; 98+; 97+ Th.; 96+; 97+ VP = 97+++++/100 = 97/100 Weltklassewein.

 

 

 

 

Cartoixa de Montsalvat; Montsalvat; Priorat – La Vilella Alta; 2007 rot;

14,5°; Lot 091; 90% Carignan, 10% Grenache, alles alte Reben; 18 Monate Ausbau in französischer Eiche; abgefüllt im Juni 2009

Tag 4 (offen / Flaschenrest): Kein Schlamm. Offene Nase, einladend und betörend. Dunkle Frucht, ein Gothic – Traum in der Nase wie auch am Gaumen. In bester Balance, nobel, elegant und mit viel Tiefe. Sinnlich und verführend, sehr langer fruchtbetonter Nachhall mit schöner Schiefernote.

97+/100 Th. Weltklassewein.

Blind: Dichte dunkle Frucht, betörende Schiefermineralik, feine Würze, feine Zartbitterschokolade

Am Gaumen feine dunkle Frucht, betörender Extrakt, mächtiges Tannin und eine ganze Schieferwand. Jugendlich mit reichlich Reserven. 96+/100 VP

Blind: Dunkles Kardinalsrot mit schönem Funkeln. Anfangs eine leicht offene Nase nach roter und dunkler Kirschfrucht und floralen Noten. Öffnet sich mit Luft deutlich und wird tief und nobel. Am Gaumen elegant, ausgewogen und tief mit deutlicher Schiefermineralik. Auch hier sehr florale Noten vorherrschend, bezaubernd und komplex. Sehr ansprechend. Wunderbar zu trinken, aber noch mit vielen Reserven. 98+/100 Th. Weltklassewein.

Nachverkostung offen: Eine wunderbar offene Nase, ein wahrer Riechtraum. Am Gaumen schließt er perfekt an die Blindprobe an. Hat noch viele Reserven, bietet aber auch schon jetzt ein großes Trinkvergnügen, ein Gothic-Priorat mit dunkler Aromatik wie aus dem Bilderbuch. Ganz großes Kino. Unverändert zur Blindprobe. 98+/100 Th. Weltklassewein.

Offen: Sehr dichte Frucht, genial betörende, offene Nase, wunderbar und sehr animierend. Am Gaumen sehr betörende Frucht, geniale Würze, sehr elegant und vielschichtig, wunderbarer Extrakt, sehr feines Tannin. Hat noch Reserven. 96+ VP

(08-09/2022)

97+; 98+; 98+ Th.; 96+; 96+ VP = 97+++++/100 = 97/100 Weltklassewein.

 

 

 

Von diesem Wein gebe ich noch ein paar Restflaschen ab:

 

Nur noch 13 Flaschen vorhanden!

Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.) 48,00 €

Netto 40,34 € 64,00 €/l.

 


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