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Channel: Der Priorat – Hammer
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Die Jahrgangsproben 2021 – Das Endranking Platz 04 bis 01 – die Siegerweine

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Platz 04/72

Platz 1 für 2006

Wein 22

Celler dels Pins Vers; La Fuina; Priorat – El Molar; 2006 rot;

14°

Runde 1 (blind): Schwarzrot, fast blickdicht. Eine Wahnsinnsnase, super dicht, eine Erzählnase. Sexy verführend und das komplette Paket aus Kraft und Eleganz. Zum Tanzen. Black – Wine… – ein Traum, fernab des Normalen. Ein Erlebnis. 99+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 2 (blind): Unverändert – das ganz große Kino aus einer nahezu perfekten Flasche. Der pure Genuss. 99+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 3 (offen): Kühl und sehr nobel, in perfekter Harmonie und mit einer tollen Aromentiefe. Elegant, aber auch mit sanftem Druck, der sich mit dem Schlürfen aufbaut. Feines Tannin und ein Pfauenrad im Abgang schlagend. Unverändert. 99+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 1 (blind): Genial harmonische Nase, Schiefer und Frucht bilden eine schöne Einheit. Am Gaumen explodiert der Wein förmlich, was für eine geniale Würze, feines Tannin, maximaler Trinkfluss, schwarze Frucht, großes Kino! 98+ VP

Runde 2 (blind): Wunderbar harmonische Nase, auch am Gaumen geniale Performance, wunderbare Harmonie, so schön zu trinken! Perfekt. 98+ VP

Runde 3 (offen): Sehr elegante und harmonische Nase, wunderbares Parfum. Am Gaumen wunderbar gereift, harmonisch, geniale Würze, feiner Extrakt, schöne Länge mit langem Nachhall. Großartig. 98+ VP

99+; 99+; 99+ = 99+++/100 Th.

98+; 98+; 98+ = 98+++/100 VP

98,5++++++ = 99/100 Weltklassewein.

 

 

 

Platz 2 für 2001

Wein 25

Vall Llach; Vall Llach; Priorat – Porrera; 2001 rot;

14,5°; 14.889 Flaschen

Runde 1 (blind): Schwarzrot, fast blickdicht. Grandiose, betörende Nase, spektakulär in jeder Hinsicht und nahe der Perfektion. Die Aromen wabern aus dem Glas, wir sind in der Hexenküche… Sattes Schwarz in bester Harmonie. Zum Niederknien! Ein Traum – Porrera und Carignan lassen grüßen. Zeitlos und frisch. Schiefer zum Schneiden! 99+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 2 (blind): Unverändert. Einer der ganz Großen – legendär, nahe der Perfektion. Gänsehaut! 99+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 3 (offen): Er begeistert vom ersten bis zum letzten Schluck, noch immer frisch und voll im Saft stehend, ein Porrera – Knaller par excellence… Unverändert. 99+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 1 (blind): Großartige mineralische Nase, treibt mir schon fast die Tränen ins Gesicht, tief betörend am Gaumen, salzige Mineralik, ganz groß, Begeisterung pur! Deep in Porrera? Groß! 98+ VP

Runde 2 (blind): Wunderbare Priorat-Erlebnisnase, vielschichtig, am Gaumen sehr dicht und konzentriert, gut gepuffert durch die Säure, noch jugendlich! Groß und noch lange nicht am Ende! 98+ VP

Runde 3 (offen): Genial mineralische Monsternase, ein einziger Riechtraum. Begeistert am Gaumen mit salziger Schiefermineralik, sehr feiner Extrakt und feines Tannin, wandelt sich mit Luft im Glas, absolut faszinierender Stoff aus Porrera. 98+ VP

99+; 99+; 99+ = 99+++/100 Th.

98+; 98+; 98+ = 98+++/100 VP

98,5++++++ = 99/100 Weltklassewein.

 

 

 

Platz 3 für 2011

Wein 70

Solà Classic; Vinyes Teresa; Priorat – Bellmunt del Priorat; 2011 rot;

15°; 100% Carignan alte Reben; 3 Jahre Ausbau in Fässern aus französischer Eiche

Runde 1 (blind): Schwarzrot, fast blickdicht mit funkelndem Kern. Eine offene schwarze Gothic – Nase, die sich mit Luft mehr und mehr zum Riechtraum entwickelt. Verführt mit Tiefe und Vielschichtigkeit, sehr komplexe dunkle Aromatik, sehr nobel. Schon die Nase macht Gänsehaut. Am Gaumen leicht und elegant, aber auch das ganze dunkle Porrera-Paket, baut mit dem Schlürfen sanften Druck auf. Sehr frisch und edel. Noch gute Tanninreserven. 98+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 2 (blind): Heute mit einer perfekt offenen und tiefen Nase, Schwarz als Gesamtkonzept, anspringend und sexy. Man möchte die Nase gar nicht mehr aus dem Glas nehmen, wandelt sich ständig. Am Gaumen eine tolle Frische, sehr elegant, aber zugleich auch mit viel Druck. Legt zu und ist jetzt nahe der Perfektion. 99+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 3 (offen): Heute ein Wahnsinns-Nasentier, springt direkt an und setzt sich fest, man möchte nicht mit dem Schnüffeln aufhören. Einfach perfekt. Carignan – Alarm, schwarze Aromatik vom Feinsten. Auch am Gaumen heute schon perfekt mit noch samtenen Tanninen und viel kühler Frische, erstaunlich für den Jahrgang. 100/100 Th. Perfekter Wein.

Runde 1 (blind): Welch wunderbarer Duft, schwarze Frucht, feine Schiefermineralik, sehr elegant, streichelt die Nase, sehr verführend. Am Gaumen dichte verführerische schwarze Frucht, sehr fein und elegant mit wunderbarer Würze, ganz feines Tannin, wunderbare Länge. 98+ VP

Runde 2 (blind): Wunderbar dichte und betörende Nase, herrliche Carinyenaromatik, vielschichtig. Am Gaumen dichte schwarze Frucht, feine Mineralik, feines Tannin, noch jugendlich mit Reserven, herrlich langer Abgang. 98+ VP

Runde 3 (offen): Wunderbare Nase, dichte Mineralik, schwarze Frucht, betörend, Carinyena-Alarm, wie genial. Am Gaumen betörend dichte schwarze Frucht, feine Würze, unfassbare Schiefermineralik, ganz feiner Extrakt, dichtes feines Tannin, so jugendlich, enorme Reserven, 2031 sollte da für die 20yearsafter Verkostung noch eine Flasche im Keller sein. 98+ VP

98+; 99+; 100 = 99+++/100 Th.

98+; 98+; 98+ = 98+++/100 VP

98,5++++++ = 99/100 Weltklassewein.

 

Diesen Wein bekommt man noch im Rahmen meiner Prioratführerselektion, er ist per Mail oder Telefonisch bestellbar:

Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.) 53,00 €

Netto 44,54 € 70,67 €/l.

 

 

Platz 3 für 2011

Wein 59

Portal del Priorat; Somni; Priorat – El Molar; 2011 rot;

14°; 14 Monate Ausbau in Fässern aus französischer Eiche; unfiltriert; Fl. N° 4.076 von 4.644

Runde 1 (blind): Schwarzrot mit funkelndem Kern. Tiefe und betörend offene schwarze Gothic-Nase, entwickelt sich mit Luft immer mehr zu einem Riechtraum. Wunderbare Aromen nach dunklen Früchten, Bitterschokolade und Schwarzwälder Kirschkuchen. Süße und sehr ausgereifte Früchte. Am Gaumen in perfekter Balance, elegant und mit nobler Tiefe. Ein schokoladig süßer Nachhall, der an beste Porrera – Weine erinnert. Ein Traum. 98+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 2 (blind): Was für eine Eleganz und Tiefe, ein Wein, den man nicht in dieses Jahr verortet hätte. Die perfekte Balance. Aromatisch unverändert, aber in der Intensität noch zu legend. Jetzt bereits nahe der Perfektion. Ganz groß! 99+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 3 (offen): Unverändert zur 2. Blindprobe, elegant und tief, perfekte Balance und intensiv am Gaumen, samtenes Tannin, immer noch gute Reserven. 99+/100 Th. Weltklassewein.

Fl.4318/4644

Runde 1 (blind): Wunderbar anspringende Nase mit schwarzen und roten Früchten, rauchige Mineralik, hebt mit Luft förmlich ab, ein einziger vielschichtiger Riechtraum, am Gaumen sehr elegant, dicht, schwarz, feine Schokolade, ganz feines Tannin, feiner langer Abgang. Unfassbar leicht und so elegant, 2011? Kaum zu glauben. 98+ VP

Runde 2 (blind): Tiefe, dichte und würzige Nase, ein herrlicher Fruchtmix, ein Riechtraum, am Gaumen wieder diese schwebende Eleganz, perfekt und Würze, sehr lang, groß. 98+ VP

Runde 3 (offen): Grandiose Nase, sehr fein und elegant, gleichzeitig dicht, dunkle Schokolade, ein Nasentier, pure Eleganz auch am Gaumen, perfekt Würze, so leicht und elegant, blind würde ich hier niemals nie auf 2011 tippen. Ganz großer Stoff! 99+ VP

98+; 99+; 99+ = 98,67+++/100 Th.

98+; 98+; 99+ = 98,33+++/100 VP

98,5++++++ = 99/100 Weltklassewein.

 

 

 

Platz 03/72

Platz 2 für 2011

Wein 72

Celler Castellet; Empit Selecció; Priorat – Vi de Vila de Porrera; 2011 rot;

15°; 94% alte Reben Carignan, 6% Cabernet Sauvignon; 12 Monate Ausbau in Fässern aus französischer Eiche.

Runde 1 (blind): Schwarzrot, fast blickdicht mit funkelndem Kern. Wunderbar offene anspringende Nase, sehr animierend und tief, ein nahezu perfektes Nasentier. Carignan – Alarm. Macht Gänsehaut, schon beim Riechen, aber noch mehr am Gaumen. Nobelstes und edelstes Carignan – Kino, extrem elegant und zugleich Opulenzia… Der Stoff, der das Zeug zur Legende hat, Freakstoff, mineralischer Nachhall. Ganz nahe der Perfektion. 99+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 2 (blind): Legt nochmals zu und zeigt sich heute perfekt in der Nase und am Gaumen. Ich bin überwältigt von diesem Wein, wo ich nirgends mehr einen Punkt anziehen kann. Top – Wert! 100/100 Th. Perfekter Wein.

Runde 3 (offen): Betörend, tief, super elegant und frisch. Genau so überwältigend wie in der 2. Blindprobe. 100/100 Th. Perfekter Wein.

Runde 1 (blind): Boah, was für eine geniale Schiefernase, dunkle Frucht, sehr betörend, frisch und animierend. Am Gaumen sehr fein verwoben, dunkle süße Frucht, sehr delikat, frisch, feine Carinyena Power, ganz feines Tannin am Gaumen, sehr langer betörender Abgang. 97+ VP

Runde 2 (blind): Betörend geniale Schiefernase, Carinyenaalarm, die Nase explodiert förmlich! Am Gaumen wunderbare Eleganz, frisch, geniale Würze, ganz feines Tannin im langen Abgang, Großartig, hat noch Reserven. 98+ VP

Runde 3 (offen): Ein Wein wie gemacht für diese Jahreszeit, weihnachtliche würzige Nase mit betörender schwarzer Frucht, Graphitnoten und reichlich Schiefer, ich bekomme die Nase kaum aus dem Glas. Am Gaumen geniale Würze, frisch, sehr elegant, ganz feines Tannin, zum Meditieren. 98+ VP

99+; 100; 100 = 99,67+++/100 Th.

97+; 98+; 98+ = 97,67+++/100 Th.

98,67++++++ = 99/100 Weltklassewein.

 

 

 

Platz 02/72

Platz 1 für 2011

Wein 69

Germans Duran; Trosset de Porrera; Priorat – Vi de la Vila de Porrera; 2011 rot;

15; Fl.N° 234 von 1.307

Runde 1 (blind): Schwarzrot, fast blickdicht mit funkelndem Kern. Der schwarze Nasenpanther lauert und schlägt zu. Schon in der Nase werden keine Gefangenen gemacht, dicht und enorm tief und nobel, das ganze schwarze Carignan – Paket aus der „Wünsch dir Was“ – Sendung. Die perfekte sinnliche Verführung der Nase. Das Ganze setzt sich auch am Gaumen fort, superelegant und zärtlich, dabei immer mehr Druck mit dem Schlürfen aufbauend. Tolle Mineralik und das ganze schwarze Carignan – Aromenpaket, faszinierend. Ganz nahe der Perfektion. 99+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 2 (blind): In perfekter Harmonie, ein Carignan – Traumstoff, sehr sinnlich, elegant und tief. Nobel und bestens zu genießender Erzählwein. Unverändert nahe der Perfektion. 99+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 3 (offen): Schon die Nase flasht mich heute total, am Gaumen dann gut an die Blindproben anschließend. Noch immer jung und mit Reserven. Unverändert zu den Blindproben. 99+/100 Th. Weltklassewein.

Fl. N° 795 von 1.307

Runde 1 (blind): Mineralisch majestätische Nase, gleich voll anspringend gaumenwässernd und begeisternd, tolle Würze, Frische und schwarze Frucht. Dreht mit Luft völlig am Rad, faszinierend vielschichtig. Am Gaumen sehr frisch, wunderbare Würze, elegant, feine schwarze Frucht, feines Tannin, sehr schöne Länge. 98+ VP

Runde 2 (blind): Ein Carinyenagesamtkunstwerk, sehr nahe der Perfektion, legt heute noch eine Schippe drauf, wunderbar vielschichtig, zum meditieren. 99+ VP

Runde 3 (offen): Wahoo, was für eine Nase, verursacht Gänsehaut, Carinyena Alarm. Am Gaumen genial elegant, dichte schwarze Frucht mit feiner Säure, toller Extrakt, sehr feines Tannin, wunderbar Länge, hat noch Reserven. 99+ VP

99+; 99+; 99+ = 99+++/100 Th.

98+; 99+; 99+ = 98,67+++/100 VP

98,83++++++ = 99/100 Weltklassewein.

 

Auch diesen Wein kann ich noch im Rahmen meiner Prioratführerselektion anbieten:

Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.) 54,00 €

Netto 45,38 € 72,00 €/l.

 

 

 

Platz 01/72

Platz 1 für 2001

Wein 13

Cartoixa de Montsalvat; Montsalvat; Priorat – La Vilella Alta; 2001 rot;

14,5°

Runde 1 (blind): Fast schwarzrot. Eine tiefe dunkle Nase, ansprechend und wabernd, zum Niederknien. Meditativ und dicht verwobene komplexe Aromatik. Carignan – Alarm. Viel Druck am Gaumen, expressiv und Gänsehaut machend. Noch immer Tanninreserven und eine trinkanimierende Frische. Toller langer Nachhall. 99+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 2 (blind): Ganz nahe an der Perfektion, emotional ist er bereits perfekt. Ein Traum an der Nase wie auch am Gaumen. Ein Gigant. Unverändert. 99+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 3 (offen): Schließt heute an den Eindruck der 2. Blindprobe an, ist aber noch runder und harmonischer und fordert heute die komplette Punktzahl. Ich kann nirgends mehr irgendwo etwas abziehen. Es geht nur noch anders gleich gut, aber nicht mehr besser. 100/100 Th. Perfekter Wein.

Runde 1 (blind): Sehr feine, majestätische Nase, geniales Parfum. Am Gaumen schwarz, tiefe Schiefermineralik, Steine lutschen, schöne Harmonie, aber fordernd, sehr feines Tannin, großes Kino, noch Reserven, macht mir irre viel Spaß. 99+ VP

Runde 2 (blind): Sehr dichte, majestätische Nase, absolut vielschichtig und genial. Schwarzer Wein, feine Frucht, Schiefer heute nicht ganz so präsent. Sehr feines Tannin, absolut großartig! 99+ VP

Runde 3 (offen): Wunderbar dichte und majestätische Nase. Am Gaumen dichte schwarze Frucht, wunderbare Schiefermineralik, der Extrakt kleidet gleich den ganzen Gaumen aus, sehr feines Tannin im langen Abgang. Hat noch Reserven, aber auch jetzt schon auf höchstem Niveau. 99+ VP

99+; 99+; 100 = 99,33+++/100 Th

99+; 99+; 99+ = 99+++/100 VP

99,17++++++ = 99/100 Weltklassewein.

 


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