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Channel: Der Priorat – Hammer
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Die Jahrgangsproben 2021 – Das Endranking Platz 40 bis 35

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Platz 40/72

Wein 9

Sangenis I Vaque; Lo Coster Blanc; Priorat – Porrera; 2011 weiß;

15°; 464 Flaschen

Runde 1 ( blind): Dunkles Goldgelb mit Orange – Touch. Orangenzesten, Mandarine, Lindenblüte – die Nase öffnet sich mit Luft, sehr ansprechend. Am Gaumen reife Zitrusfrüchte, ein Hauch Curry – Kraut, Maiglöckchen, eine Frühlingsblumenwiese, ansprechend und tief. Sehr harmonisch und gut entwickelt. Sehr verspielt und immer weiter zu legend. 96+/100 Th. Großer Wein.

Runde 2 ( blind): Heute in der Nase verhaltener, aber am Gaumen top – superkomplex und Geschichten erzählend. Ein spannender großer Prioratweißwein, eine Bank… 96/100 Th. Großer Wein.

Runde 3 (offen): Großartig gereifter spannender Weißwein aus dem Priorat, sehr komplex und noch immer Geschichten erzählend. Mit sehr viel Spaß zu trinken. Unverändert. 96/100 Th. Großer Wein.

Runde 1 ( blind): Dichte sehr betörende Nase, floral, aber auch Kräuter, fantastische Eleganz. Am Gaumen so betörend, wunderbare Harmonie, vielschichtig, großartig. 96+ VP

Runde 2 ( blind): Unfassbar geniale Nase, am Gaumen floral und schöne Frucht, betörend und sehr ausgewogen, vielschichtig immer wieder neue Eindrücke. Wunderbare Länge 96 VP


Runde 3 (offen): Wunderbar reife Nase, Bienenwachs, Honig, mit etwas Luft auch florale Noten und Kräuter, am Gaumen so elegant und betörend, wunderbare Harmonie, sehr feine Frucht, ganz feines Tannin und betörender Extrakt im sehr langen Abgang, könnte vielleicht sogar noch zulegen, zum Meditieren, ein Hochgenuss. 96+ VP

96+; 96; 96 Th = 96+/100 Th.

96+; 96; 96+ VP = 96++/100 VP

96+++ = 96/100 Großer Wein.

 

 

 

Platz 35/72

Wein 8

Celler de l´ Encastell; Roquers de Samsó; Priorat – Porrera; 2011 rot;

15°; 70-100 Jahre alte Carignan, ausgebaut in französischer Allier-Eiche; Fl. 83 von 500

Runde 1 (blind): Schwarzrot, fast blickdicht. Noble betörende Nase, erst leicht offen, legt mit Luft deutlich zu und wird komplexer. Elegant am Gaumen, baut dann aber viel Druck auf und wird immer betörender, schwarze Tapenade, Brombeere, Holunder, Bitterschokoladenkuchen, bittersweet… Frischer Nachhall. 96+/100 Th. Großer Wein.

Runde 2 (blind): Unverändert, tolle Frische und viel Druck am Gaumen. Schiefer ohne Ende, dunkle Frucht, noch unfassbar jung. 96+/100 Th. Großer Wein.

Runde 3 (offen): Unverändert, dunkle Frucht, immer noch sehr frisch und jung wirkend. Würzige und schiefrige Noten, bittersweet. 96+/100 Th. Großer Wein.

Runde 1 (blind): Genial würzige Nase, sehr animierend, am Gaumen sehr fein, wunderbare Frucht, schöne Reife, vielschichtiger Meditationswein, ständig wandelnd, feiner langer Abgang. 96+ VP

Runde 2 (blind): Bestätigt voll und ganz die Eindrücke der erste Runde! 96+ VP

Runde 3 (offen): Betörend würzige Nase, eindeutig Porrera Style, dunkle Schokolade, Bleistiftmine, schwarze Beeren, am Gaumen sehr dicht, vielschichtig, sehr feines dichtes Tannin, mächtiger Extrakt, feiner sehr langer Abgang. 96+ VP

96+; 96+; 96+ = 96+++/100 Th.

96+; 96+; 96+ = 96+++/100 VP

96++++++ = 96/100 Großer Wein.

 

 

 

Wein 33

Bodegas Mas Alta; Cirerets (Magnum); Priorat – La Vilella; 2011 rot;

15°; Carignan und Grenache, 16 Monate Ausbau in Fässern aus französischer Allier – Eiche.

Runde 1 (blind): Schwarzrot mit leuchtendem Kern. Sehr dunkle offene und fruchtbetonte Nase, klar und geradeaus. Nobel. Baut am Gaumen viel Druck auf, ist harmonisch und elegant. Macht viel Spaß. Dunkler Gothic – Wein. Schöne Länge. 96+/100 Th. Großer Wein.

Runde 2 (blind): Sehr schön, noch immer gutes Tannin, aber wunderbar in der Balance und Tiefe, macht viel Spaß. Gothic in Bestform. Unverändert. 96+/100 Th. Großer Wein.

Runde 3 (offen): Dunkler und sehr nobler Gothic-Wein, noch immer sehr frisch und von einer tollen Aromentiefe. Lässt sich bestens trinken, hat aber noch Reserven. Unverändert. 96+/100 Th. Großer Wein.

Runde 1 (blind): Mineralisch anspringende Nase, wunderbar, legt mit Luft noch weiter zu, auch am Gaumen von der Schiefermineralik geprägt, sehr feines Tannin, langer Abgang. 96+ VP

Runde 2 (blind): Wunderbare Nase, am Gaumen geniale Schiefermineralik, Zartbitterschokolade, wunderbare Länge. 96+ VP

Runde 3 (offen): Betörende schiefermineralische Nase, genial! Am Gaumen dichte schwarze Frucht, gut gepuffert durch eine animierende Säure, sehr feines Tannin, beeindruckende Länge. 96+ VP

96+; 96+; 96+ = 96+++/100 Th

96+; 96+; 96+ = 96+++/100 VP

96++++++ = 96/100 Großer Wein.

 

 

 

Wein 64

Bodegas Mas Alta; Artigas; Priorat – La Vilella Alta; 2011 rot;

15,5°; Trauben aus Lagen der Gemarkung La Vilella Alta, zwischen 300 und 650 m hoch gelegen

Runde 1 (blind): Schwarzrot mit funkelndem Kern. Öffnet sich mit Luft sehr schön, dunkel, nobel und mit Tiefe. Rote und schwarze Früchte, ein voller Korb reifer fleischiger Frucht. Schöne Frische und Tiefe, auch am Gaumen sehr nobel. Sehr harmonisch und ausgewogen, lässt sich wunderbar trinken. Frischer schiefriger Nachhall. 97+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 2 (blind): Eine offene, fast schon anspringende dunkle noble Nase, dunkelfruchtig und mit Tiefe. Auch am Gaumen in bester Harmonie und mit Tiefe und Druck, sehr viel Stoff beim Schlürfen, frischer mineralischer Nachhall. Unverändert. 97+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 3 (offen): Unverändert – ganz großer Stoff, harmonisch und mit Druck und Tiefe. Beeindruckender Artigas! 97+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 1 (blind): Wunderbar anspringende mineralische Nase, dichte schwarze Frucht, legt mit Luft weiter zu, am Gaumen dicht, schwarz, süß, feines Tannin, dunkle Schokolade, lang. 95+

Runde 2 (blind): Dichte schwarze Frucht in der Nase, Kirschkuchen, Zartbitterschokolade. Am Gaumen süße elegante Frucht, dunkle Schokolade, feines Tannin, Meditationswein. 95+ VP

Runde 3 (offen): Betörend dichte Nase mit wunderbarer schwarzer Frucht, am Gaumen süße Frucht, dunkle Schokolade, feines Tannin, schöne Länge. 95+ VP

97+; 97+; 97+ = 97+++/100 Th.

95+; 95+; 95+ = 95+++/100 VP

96++++++ = 96/100 Großer Wein.

 

 

 

Wein 16

La Perla del Priorat; Comte Pirenne; Priorat – El Molar; 2001 rot;

15°; 40 bis 90 Jahre alte Grenache und Carignan und etwas Cabernet Sauvignon

Runde 1 (blind): Dunkles Rot mit blassem Kern. Leicht offene, kirschbetonte Nase, klar und geradeaus. Am Gaumen eine frische säuerliche Frucht, Kirschen, nicht ganz reife Mirabellen und Johannisbeeren. Sehr fruchtbetont und ohne große Tiefe, aber sehr schön zu trinken. Durstlöschertyp. Solider Nachhall. 92+/100 Th. Sehr Guter Wein.

Runde 2 (blind): Legt in der Nase etwas zu und auch am Gaumen, aber für mich ist das nicht das ganz große Kino. Harmonisch und fruchtbetont. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.

Runde 3 (offen): Leicht offene aber noble Nase, am Gaumen deutlich überzeugender. Am Gaumen sehr harmonisch und mit schöner reifer Frucht, feiner langer Nachhall. Legt nochmals deutlich zu, aber erreicht für mich nicht früher getrunkene Flaschen, er redet nicht wirklich mit mir, erst mit den letzten Schlucken beginnt er zu plaudern… 96+/100 Th. Großer Wein.

Runde 1 (blind): Betörende Mineralik, rote und schwarze Kirschen, am Gaumen zupackende Mineralik, sehr harmonisch und betörend, wunderbar vom Schiefer geprägt. Sehr majestätisch, für Priorat- und Schieferfreaks, hat noch Reserven. 98+ VP

Runde 2 (blind): Wunderbar geniale Nase, perfekt gereift, Teufelszeug! Am Gaumen wunderbar harmonisch, geniale reife Frucht, sehr feines Tannin, genialer Schiefer. Perfekt! 98+ VP

Runde 3 (offen): Was für ein geniales Nasentier, am Gaumen wunderbar harmonisch mit feiner fast salziger Schiefermineralik, geniale schwarze Frucht, was für eine Eleganz, sehr langer Nachhall. Top! 98+ VP

92+; 94+; 96+ = 94+++/100 Th.

98+; 98+; 98+ = 98+++/100 VP

96++++++ = 96/100 Großer Wein.

 

 

 

Wein 24

Venus la Universal; Dido; Montsant – Falset; 2006 rot;

13,5°

Runde 1 (blind): Schwarzrot, fast blickdicht. Betörend dichte und superkomplexe Nase, ein Riechtraum, Gänsehaut machend. Süße, reife dichte Frucht, Carigan – Alarm! Tief und berührend, schöne Frische am Gaumen, sehr ausbalanciert und harmonisch. Ganz nah der Perfektion. Für Freaks. Elegant und mit Druck. 98+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 2 (blind): Heute ein Quentchen weniger üppig an der Nase, aber am Gaumen wie in der ersten Runde völlig begeisternd… Ein Traum. Perfekt zu trinken. 97+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 3 (offen): Die Nase ist noch immer gut, aber weniger beeindruckend, aber am Gaumen noch immer ein sehr schöner und überraschend guter Dido. Ein sehr schöner Wein, der auch nach 15 Jahren noch sehr viel Spaß macht. 96+/100 Th. Großer Wein.

Runde 1 (blind): Rote und schwarze Johannisbeeren sehr frisch am Gaumen, neben den Johannisbeeren auch Oliventapenade, feine Kräuter, feines Tannin, dreht mit Luft völlig am Rad, wird besser und besser, frisch mit genialem Trinkfluss, gefällt mir sehr gut! Dido? 95+ VP

Runde 2 (blind): Betörende Nase, wunderbar frisch am Gaumen, einfach ganz viel Spaß im Glas! 95+ VP

Runde 3 (offen): Wieder diese frische, lebendige Nase, auch die roten und schwarzen Johannisbeeren sind für mich klar zu riechen, am Gaumen so frisch, lebendig und vielschichtig, hüpft förmlich aus dem Glas, ganz feines Tannin im langen Abgang. Hat auch nach 15 Jahr noch Reserven. Phantastisch!

95+ VP

98+; 97+; 96+ = 97+++/100 Th.

95+; 95+; 95+ = 95+++/100 VP

96++++++ = 96/100 Großer Wein.

 


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