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Channel: Der Priorat – Hammer
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Die Jahrgangsproben 2021 – Das Endranking Platz 48 bis 45

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Platz 48/72

Wein 30

Trossos del Priorat; Lo Mon; Priorat – Gratallops; 2011 rot;

14,5°; Grenache, Carignan, Cabernet Sauvignon und Syrah; 12 Monate Ausbau in Eichenholzfässern.

Runde 1 (blind): Schwarzrot mit funkendem Kern. Betörend offene Nase, ein Riechtraum. Komplex und ein kompletter Ausdruck. 97+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 2 (blind): Wunderbar betörend offene Nase, unverändert zur ersten Runde. 97+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 3 (offen): Hebt sich in dieser Runde nicht von den parallel getrunkenen Weinen ab, sehr ausgewogen und harmonisch, die Nase etwas verschlossener als in den Blindproben. Trotzdem ein großartiger Wein und ein gutes PGV. 96+/100 Th. Großer Wein.

Runde 1 (blind): Wunderbar mineralische Nase, am Gaumen so zupackend, dichte Mineralik. 94+

Runde 2 (blind): Sehr betörende mineralische Nase, am Gaumen dichte Mineralik, zupackend, feines Tannin, hat noch Reserven. 94+ VP

Runde 3 (offen): Betörend dichte und mineralische Nase, am Gaumen jugendlich zupackend mit dichter Mineralik, feinem Tannin und sehr langem Abgang. Noch reichlich Reserven. Legt nochmals zu. 94+ VP

97+; 97+; 96+ = 96,67+++/100 Th.

94+; 94+; 94+ = 94+++/100 VP

95,33++++++ = 95/100 Großer Wein.

 

 

 

Platz 45/72

Wein 54

Marc Ripoll Sans; Artai; Priorat – Vi de la Vila de Gratallops; 2011 rot;

16,5°; 44% Carignan, 36% Grenache; 16% Cabernet Sauvignon, 2% Merlot, 2% Syrah von ca. 40 Jahre alten Reben

Runde 1 (blind): Fast ins Schwarzrot gehend mit funkelndem Kern, noch nicht blickdicht. Macht mit Luft in der Nase immer weiter auf und wird zum dunklen Nasentier. Nobel und tief, schwarze Frucht und würzige Noten. Sehr eindrücklich. Am Gaumen eine Gothic-Bitch, fein heraus geputzt, dunkle Noten, elegant und sich stetig wandelnd. Frisch und nobel. Noch schönes samtenes Tannin im Abgang. 96+/100 Th. Großer Wein.

Runde 2 (blind): Unverändert. Harmonischer Gothic-Wein, der sehr viel Spaß macht, verführend. Zugleich immer noch frisch und nobel. 96+/100 Th. Großer Wein.

Runde 3 (offen): Unverändert. Großer nobler Gothic – Wein, ein Korb dunkler frischer reifer Früchte, dazu viel Schiefer und noch gutes Tannin. Toll zu trinken. 96+/100 Th. Großer Wein.

Runde 1 (blind): Sehr elegante, betörend mineralische Nase, feine Frucht, der Gaumen wässert, auch hier nochmals deutliche Steigerung mit Luft, genial. Am Gaumen betörende Schiefermineralik, frische Frucht, sehr betörend, wunderbarer Trinkfluss, feines Tannin, gefällt mir sehr gut. Wird mit Luft immer besser und zieht an allen Wurzeln, fantastisch! 95+ VP

Runde 2 (blind): Geniale mineralische Schiefer-Fruchtnase, so betörend, macht gleich ganz viel Lust auf den ersten Schluck. Wunderbar mineralisch auch am Gaumen, dabei enorm trinkbereit, harmonisch ganz feines Tannin, flüssiger Schiefer, genial. 95+ VP

Runde 3 (offen): Was für eine geniale Nase, herrliche rote und schwarze Früchte mit genialer Schiefermineralik. Auch am Gaumen einfach nur betörend dicht mit einer Knallermineralik und viel Feuer, ganz feines Tannin, toller Wein! 95+ VP

96+; 96+; 96+ = 96+++/100 Th.

95+; 95+; 95+ = 95+++/100 VP

95,5++++++ = 96/100 Großer Wein.

 

 

 

Wein 61

Celler Aixalà Alcait; Pardelasses; Priorat – Torroja del Priorat; 2011 rot;

14°; 50% Grenache, 50% Carignan; 12 Monate Ausbau im Barrique

Runde 1 (blind): Sehr dunkles Kardinalsrot mit schönem Leuchten. Offene eher dunkelfruchtige Nase, scharf gebackene Ränder von Pflaumen- und Kirschkuchen, viel Schiefer. Tief und nobel. Am Gaumen mit Kraft und Druck, zugleich aber von guter Frische. Viel Stoff zum Kauen, schöner frischer Nachhall. 96+/100 Th. Großer Wein.

Runde 2 (blind): Unverändert, Kraft und Druck, auch der Kuchenrand ist wieder da, schöne Frische und noch gute Tanninreserven. Mit viel Spaß zu trinken. 96+/100 Th. Großer Wein.

Runde 3 (offen): Unverändert. In bester Balance, tief und nobel. Schon sehr gut zu trinken, hat aber auch noch Reserven. Harmonisch und ausgewogen. 96+/100 Th. Großer Wein.

Runde 1 (blind): Wunderbar mineralische Nase, betörend schwarze und rote Frucht, am Gaumen jugendlich frisch mit anspringender Schiefermineralik, sehr elegant mit feinem Tannin und schöner Länge. 95+ VP

Runde 2 (blind): Genial offene und betörende Schiefernase, am Gaumen frisch, feine Kirschfrucht gepaart mit toller Mineralik, elegant und ausgewogen, feines Tannin, hat noch Reserven. 95+ VP

Runde 3 (offen): Genial betörende Schiefermineralik an der Nase, am Gaumen sehr frisch, viel Extrakt, feine rote Kirschfrucht, Power-Mineralik, ganz feines Tannin, wunderbar ausgwogen, jugendlich mit reichlich Reserven. 95+ VP

96+; 96+; 96+ = 96+++/100 Th.

95+; 95+; 95+ = 95+++/100 VP

95,5++++++ = 96/100 Großer Wein.

 

 

 

Wein 2

Buil I Giné; Pleret; Priorat – Gratallops; 2011 rot;

15°

Runde 1 (blind): Schwarzrot, fast blickdicht. Betörende und tiefe, sehr noble Gothic-Nase, sexy. Am Gaumen üppig und tief, dunkle schwarze Aromen, ein Gothic-Wein sehr nobler Art. Begeistert. Frischer und langer Nachhall. Komplex, ein Geschichtenerzähler. 98+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 2 (blind): Üppige und betörende Nase, reif und sehr füllig. Noble tiefe Aromatik, frisch und mit vielen Reserven. Unfassbar jung und frisch nach 10 Jahren. Nicht ganz an die erste Runde anschließend, aber noch immer sehr groß und der größte Wein im Flight. 96+/100 Th. Großer Wein.

Runde 3 (offen): Sehr noble dunkle Aromatik, sehr frisch und noch sehr jung wirkend. Schließt unverändert an die 2. Runde an. Ein animierender Gothic – Tropfen, begeistert. 96+/100 Th. Großer Wein.

Runde 1 (blind): Betörende und anspringende Nase, wunderbare Mineralik, sehr elegant und ausgewogen, dichte rote Frucht, ganz feines Tannin, sehr schöne Länge. 93+ VP

Runde 2 (blind): Wunderbar, sehr geniale Nase, betörende Mineralik, sehr dicht, sehr schön zu trinken mit noch reichlich Reserven. 94+ VP

Runde 3 (offen): Sehr interessante sich ständig wandelnde Nase, rote Früchte, florale Noten, am Gaumen zupackend, jugendlich, noch reichlich Tannin und Reserven. Legt nochmal zu. 95+ VP

98+; 96+; 96+ = 97++/100 Th.

93+; 94+; 95+ = 94+++ VP

95,5++++++ = 96/100 Großer Wein.

 

 

 


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