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Channel: Der Priorat – Hammer
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Die Jahrgangsproben 2021 – Das Endranking Platz 68 bis 65

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Platz 68/72

Wein 45

Celler Capcanes; Lasendal; Montsant – Capcanes; 2011 rot;

14°; überwiegend Grenache mit ein wenig Syrah; Ausbau in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche

Runde 1 (blind): Dunkles Rubinrot mit schönem Funkeln. Leicht offene Nase, rote und schwarze Früchte, bestätigt sich auch am Gaumen, klar und gradeaus, schnörkellos, aber mit noch guten Tanninreserven. Wenig Tiefe, einfacher fruchtbetont – mineralischer Wein. 91+/100 Th. Sehr Guter Wein

Runde 2 (blind): Heute harmonischer am Gaumen, elegant und gut zu trinken. Bleibt einfach und mit Tanninreserven. 92+/100 Th. Sehr Guter Wein.

Runde 3 (offen): In der Nase inzwischen etwas offener, am Gaumen sehr frisch mit knackiger Frucht und schöner Mineralik. Noch immer gute Tanninreserven. Qualitativ unverändert zur 2. Runde. 92+/100 Th. Sehr Guter Wein.

Runde 1 (blind): Sehr feine, fast geheimnisvolle Nase, betörende Mineralik. Am Gaumen frisch, feine schwarze Frucht, schöner Trinkfluss, feiner langer Abgang. 93+ VP

Runde 2 (blind): Betörend mineralische Nase, schöne Frucht, am Gaumen frische schwarze Frucht, feines Tannin, jugendlich mit Biss, sehr schön zu trinken, feiner Abgang. 93+ VP

Runde 3 (offen): Sehr feine und betörende Nase, am Gaumen betörende schwarze Frucht, ganz feines Tannin, wirkt noch sehr jugendlich, wunderbarer Trinkfluss mit feiner Länge, was für eine Überraschung! 92+ VP

91+; 92+; 92+ = 91,67+++/100 Th.

93+; 93+; 92+ = 92,67+++/100 VP

92,17++++++ = 92/100 Sehr Guter Wein.

 

 

 

Platz 67/72

Wein 41

Celler de l´ Encastell; Roquers de Porrera; Priorat – Porrera; 2006 rot;

15°; Alte Reben aus dem Mas d´ en Cacador – Weinberg

Runde 1 (blind): Dunkles Rubinrot mit schönem Funkeln. Leicht offene dunkle Nase, Brombeere, Holunder, Tapenade, Grillkräuter. Am Gaumen noch massiv Tannin, etwas Schiefer und eine dunkle Frucht. 92+/100 Th. Sehr Guter Wein.

Runde 2 (blind): Unverändert an der Nase. In der Nase deutlich besser als am Gaumen. Unfassbar jung wirkend, Tannin und Mineralik dominieren, er wirkt heute sogar noch etwas unrunder. 91+/100 Th. Sehr Guter Wein.

Runde 3 (offen): Anfangs noch etwas verschlossen in der Nase, öffnet sich dann aber mit Luft sehr schön. Zeigt dann auch Tiefe und mehr Charakter als in den Blindproben. Hat sich auch am Gaumen deutlich verbessert, ist heute harmonischer und runder, wirkt zwar noch immer jung, aber er lässt sich inzwischen deutlich besser trinken. Dunkle schwarze Noten, die auf Porrera verweisen. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.

Runde 1 (blind): Sehr betörende rotfruchtige Nase, rauchige Mineralik, am Gaumen mächtige Säure, feines Tannin. 91+ VP

Runde 2 (blind): Sehr dichte, betörende schwarze Frucht, am Gaumen heute schöne Harmonie, zupackend jugendlich, aber mit viel Spaß sehr gut zu trinken, will Luft haben. 93+ VP

Runde 3 (offen): Dichte und anspringende Nase, Tapenade, Kräuter, dunkle Schokolade, am Gaumen dichte Frucht, präsente Säure, baut sich mit der Zeit wunderbar im Glas auf, trotzdem nicht überzeugend, da hatte ich bisher deutlich bessere Flaschen von diesem Wein, 93+ VP

92+; 91+; 94+ = 92,33+++/100 Th.

91+; 93+; 93+ = 92,33+++/100 VP

92,33++++++ = 92/100 Sehr Guter Wein.

 

 

 

Platz 66/72

Wein 42

Terra de Verema; Triumvirat; Priorat – El Molar; 2006 rot;

14,5°

Runde 1 (blind): Dunkles Rubinrot mit schönem Funkeln. Animierende dunkle Nase, recht offen und verführend. Am Gaumen harmonisch. Noch Tanninreserven, aber schon recht gut zu trinken. Gothic-Typ, Schwarz als Leitmotiv. 95+/100 Th. Großer Wein.

Runde 2 (blind): Unverändert, schwarzer, würziger Wein, Tapenade und Grillkräuter, dazu süße reife schwarze Frucht, das macht schon Spaß. 95+/100 Th. Großer Wein.

Runde 3 (offen): Unverändert. Am Gaumen und in der Nase sehr harmonisch, dunkle Noten, ein schöner Gothic-Typ. 95+/100 Th. Großer Wein.

Runde 1 (blind): Etwas wilde Nase, am Gaumen dichte Mineralik, rote Frucht, säurebetont, feine Länge. 90+ VP

Runde 2 (blind): Sehr mineralische Nase, am Gaumen viel Säure, rote Frucht, dichtes Tannin, lang, will im Moment nicht von mir getrunken werden, liegen lassen. 89+ VP

Runde 3 (offen): Mineralische Nase mit roter und schwarzer Frucht, etwas Kräuter. Am Gaumen heute deutlich harmonischer, feine Frucht mit betörender Mineralik, die Säure heute sehr angenehm im Hintergrund. Feiner langer Abgang. 91+ VP

95+; 95+; 95+ = 95+++/100 Th

90+; 89+; 91+ = 90+++/100 VP

92,5++++++ = 93/100 Exzellenter Wein.

 

 

 

Platz 65/72

Wein 1

Terres de Vidalba; Vidalba; Priorat – Poboleda; 2011 rot;

15°; aus eigenen Reben der Lage Barranc de la Bruixa

Runde 1 (blind): Schwarzrot mit funkelndem Kern. Offene anspringende dunkle Nase, die sich aber wieder etwas verschließt. Dunkle noble Aromen, ein Gothic-Wein, frisch und sehr harmonisch, gute dunkle reife Frucht, samtenes Tannin, sehr gut zu trinken, die Fruchtsüße gut von der Frische gepuffert. Nachhall nach Schattenmorellen und Schwarzkirschen. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.

Runde 2 (blind): Wieder offener in der Nase, sehr frisch und ansprechend. Insgesamt unverändert. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.

Runde 3 (offen): Insgesamt unverändert zu den Blindproben, sehr schönes samtenes Tannin. Wirkt noch jung und ist aber bereits sehr gut zu trinken. Schöner mineralischer Nachhall. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.

Runde 1 (blind): Sehr dicht verwobene Nase, rote Früchte, mineralisch, am Gaumen feine Frucht mit schöner Mineralik, feines Tannin. 92+ VP

Runde 2 (blind): Sehr offene Nase, feine Mineralik, noch sehr jugendlich, feines Tannin, betörende Frucht, viel Potential 92+ VP

Runde 3 (offen): Offene, betörend mineralische Nase, am Gaumen feine Frucht, schöne Schiefermineralik, feines Tannin, schöne Länge. 92+ VP

94+; 94+; 94+ Th. = 94+++/100 Th.

92+; 92+; 92+ = 92+++/100 VP

93++++++/100 = 93/100 Exzellenter Wein.

 

 


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