Es geht wieder los und ihr dürft live dabei sein…
bei unserer 10 years after Probe…
2010 ten years after
Verkostungsnotizen nach dem Ranking
Celler Cecilio; Cecilio Negre; Priorat – Gratallops; 2010 rot;
14°
Runde 1 (blind): Sehr dunkles Kardinalsrot mit funkelndem Kern. Noch etwas verschlossene, kompakte, aber auch noble Nase, Schwarzkirsche und Schiefer. Am Gaumen frisch und mit Tiefe, dunkle noble Noten, fleischige süße Burlat- und Schwarzkirschen, eine knackige frische Frucht zum rein beißen. Klar und mit etwas Tiefe, ein Stoff zum Kauen. Schöne Balance und perfekt zu trinken. Schöne Schiefernote im langen Nachhall. Zeigt noch gute Tanninreserven im Nachhall. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.
Runde 2 (blind): Öffnet sich deutlich und zeigt mehr Noblesse und Ernsthaftigkeit. Macht sehr viel Spaß und trinkt sich wunderbar. Dunkel und nobel in der Aromatik, noch schönes Tannin, ein sehr schöner Wein. 95+/100 Th. Großer Wein.
Runde 1, blind: Feine und elegante Nase, betörend. Am Gaumen vollmundig, schöne elegante Frucht, feine Kräuter, feines Tannin, schöne Länge, macht viel Spaß, hat aber noch Reserven. 91+ VP
Runde 2, blind: Wunderbarer Basic-Priorat, perfekt zur trinken mit feinem Tannin, hat noch Reserven. 91+ VP
94+; 95+ = 94,5++/100 Th. = 95/100 Th.
91+; 91+ = 91++/100 VP = 91/100 VP
92,75++++/100 = 93/100
Balaguer I Cabre; La Guinardera; Priorat – Gratallops; 2010 rot;
15°; 100% Grenache; 2.900 Flaschen
Runde 1 (blind): Dunkles Rot mit funkelndem Kern. Erst leicht offene Nase nach Kirschkompott und ein paar Wiesenkräutern. Etwas warmer Schiefer im Hintergrund. Am Gaumen klar und recht kräftig, aber ohne große Tiefe. Harmonisch, auch hier wieder die Assoziation an Kirschkompott bzw. Kirschsuppe. 92+/100 Th. Sehr Guter Wein.
Runde 2 (blind): In der Nase ein wenig offener, weniger Kirschkompott, mehr Kräuter in der Nase wie auch am Gaumen. Frisch und recht kraftvoll, intensiver frischer mineralischer, recht langer Nachhall, ein Steinbruch im Abgang… Dazu komplexe kräuterwürzige Noten, zeigt sich heute mit einer schönen Reife. Legt insgesamt leicht zu. 93/100 Th. Exzellenter Wein.
Runde 1, blind: Welch geniale Nase, sehr elegant und vielschichtig und sehr interessant, verändert sich dauernd im Glas, toll. Am Gaumen sehr elegante Frucht, feiner, aber intensive Säure, zeigt noch nicht alles, großes Potential, spannend. 94+ VP
Runde 2, blind: Garnacha-Power aus Gratallops, müsste eigentlich La Guinardera sein, sehr feines Tannin, erst am Anfang der Trinkreife, schon sehr gut antrinkbar, aber welches Potential! 94+ VP
92+; 93 = 92,5+/100 Th = 93/100 Th.
94+; 94+ = 94++/100 VP = 94/100 VP
93,25+++/100 = 93/100
Celler de l´ Encastell; Marge; Priorat – Porrera; 2010 rot;
15°; 60% Grenache, 40% Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah, alles aus der eigenen Lage Mas d´ en Ferran; 8 Monate Ausbau in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche
Runde 1 (blind): Schwarzrot, fast blickdicht. Frische dunkle Frucht, relativ offen, Brombeeren, Süßkirschen und Kaffee, dazu ein kühler Windhauch. Am Gaumen elegant und recht leicht, dann aber auch Druck aufbauend. Frisch und mit schöner Schiefernote. Kirschen und Schiefer, aber auch etwas Bitterschokolade und Eiskonfekt. Viel Schiefer und sehr frisch im langen intensiven Nachhall. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.
Runde 2 (blind): Öffnet sich sehr schön, die Nase heute eindrücklicher, am Gaumen eine schöne Frische und Tiefe, ein typischer Porrera – Stoff, am Gaumen explodierend, stoffig, mit Druck, aber auch elegant. Heute etwas kräftiger wirkend als in der ersten Runde. Sehr gut zu trinken. Legt insgesamt zu. 95+/100 Th. Großer Wein.
Runde 1, blind: Tiefe und betörende mineralische Nase, Frucht und Schiefer in wunderbarer Zweisamkeit. Öffnet sich mit Luft immer mehr und mutiert zum Nasentier, großartig!
Am Gaumen sehr elegant, feine Frucht, auch hier eine sehr feine unterstützende Säure, wunderbar zu trinken im Moment, hat aber noch Reserven. Macht mir so viel Spaß! 95+ VP
Runde 2, blind: Absolut geniale Porrera-Nase. Ein Traum! Sehr elegant am Gaumen, fein, wunderbare Balance, perfekt zu trinken , feinstes Tannin, noch Reserven. 95+ VP
94+; 95+ = 94,5++/100 Th. = 95/100 Th.
95+; 95+ = 95++/100 VP = 95/100 VP
94,75++++/100 = 95/100
Ficaria Vins; Èlia; Montsant – La Figuera; 2010 rot;
14,6°; 70% Grenache, 20% Syrah, 10% Cabernet Sauvignon aus eigenen Lagen in der Gemarkung La Figuera auf Kalksteinkonglomeratböden; 12 Monate Ausbau in Fässern aus französischer Eiche; Fl.N° 299 von 1.820
Runde 1 (blind): Schwarzrot, blickdicht. Sehr frisch an der offenen Nase, nasser Stein und Kräuterstrauchheide neben dunkler Frucht, würzig und animierend. Öffnet sich mit Luft und wird komplexer und vielschichtiger. Elegant und schlank, aber mit dem Schlürfen auch explodierend. Auch hier Kräuter und würzige Noten auf nassem Stein, kalkige Noten (Èlia?). Helle Süßkirschen und Cassis, auch ein paar florale Noten. Sehr ausgewogen und harmonisch, wunderbar zu trinken. Frischer angenehmer Nachhall. 95+/100 Th. Großer Wein.
Runde 2 (blind): Unverändert zur ersten Runde. Auch hier der Eindruck, dass er an Kraft gewinnt, ohne an Eleganz einzubüßen. Hat nach wie vor noch gute Reserven, trinkt sich aber bereits sehr schön. Toller steiniger Nachhall, wiederum an nassen Kalkstein erinnernd. Macht viel Spaß. 95+/100 Th. Großer Wein.
Runde 1, blind: Die Nase einfach nur betörend, und eigentlich klar, das kann nur Elia sein, ein Traum. Am Gaumen ganz dicht verwoben, betörendes ganz feines Tannin, dichte, feine Frucht, Vollmilchschokolade. Wie immer, ein Knaller aus La Figuera, Chapeau Jaume! 96+ VP
Runde 2, blind: Was für eine Nase! Vollmilch-Schokolade, ganz feine Frucht, ein Nasen Traum.
Am Gaumen ganz dicht, feine Frucht, dichte Mineralik, betörend feines Tannin, großes Kino, love it. 96+ VP
95+; 95+ = 95++/100 Th. = 95/100 Th.
96+; 96+ = 96++/100 VP = 96/100 VP
95,5++++/100 = 96/100
Baustelle, wird laufend aktualisiert…
